可做零食的香酥花生米，來(lái)上一盤？

農(nóng)民朋友從地里撥出花生秧，一個(gè)一個(gè)地摘下這經(jīng)歷了春天與夏天兩個(gè)季節(jié)而成熟的果實(shí)，我把這帶著泥土芳香的花生買回家，儲(chǔ)存以備

2018-10-16

莜面魚(yú)魚(yú)

父親節(jié)的時(shí)候，我?guī)е粜∽踊厥仪f陪爸爸過(guò)節(jié)。大弟在一家山西菜館訂了包間。翻看菜譜的時(shí)候，我一眼便看上了畫(huà)冊(cè)上的這份莜面

2017-07-03

廚房樂(lè)：家常????雞腿

雞肉因含有較高的蛋白質(zhì)而成為人們生活中的營(yíng)養(yǎng)佳品，尤其是雞腿肉多味道好，不管你煎、炸、煮、炒、燜、烤、鹵、白切等，怎么做

2018-06-07

自制香辣椒油

辣椒油是一種調(diào)料，在烹飪過(guò)程中經(jīng)常用到，深受人們的喜愛(ài)。但制作方法五花八門，口味也各不相同。本人自制的香辣椒油，家人和朋

2018-09-15

傳統(tǒng)美食新做法——油炸糕

油炸糕，是客家人的一種傳統(tǒng)美食，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)幾乎家家戶戶都做。傳統(tǒng)的做法是以大米、黃豆作為原料(按一定比例)，在冷水中浸泡

2018-09-09

家常豆腐

老豆腐(北豆腐)切成自己想要的片，入油鍋煎成兩面成黃色。四川郫縣豆瓣剁細(xì)，姜，蒜切末。用煎豆腐剩下的油下豆瓣，姜，蒜炒至油

2018-08-27

祭——俺爹俺娘 ( 三 )

二零零三年娘八十三歲生日，娘要拉著爹的胳膊照相可爹還是有點(diǎn)不好意思，二零零六年娘八十六歲生日留影，相濡以沫六十三年二零零

2016-05-04

我想你需要一個(gè)蛋包飯

??靈感：中午看了一個(gè)蛋包飯的視頻，靈感就來(lái)了。正巧家里有剩飯，有火腿，有雞蛋，有洋蔥，有香菇，有番茄醬??，有菜椒。其實(shí)視

2017-05-18

花樣餃子，視頻教程

漂亮如花的餃子，我分分鐘能教會(huì)你??????只是把餃子包成這樣，會(huì)比平時(shí)吃得多，胖了別怪我??????，花朵餃子，柳葉餃子，元寶餃子、白菜

2017-05-03

肉夾饃

帶皮五花肉切大塊冷水泡一小時(shí)放入高湯中，沒(méi)有高湯清水也可以，料包（八角、桂皮、花椒、小茴香、香葉）小蔥打結(jié)、干紅椒、冰糖

2017-04-14