不加一滴水，酥到掉渣的核桃花生羊角酥

前幾天在意大利烘焙店瞥見的核桃羊角酥，那模樣已經(jīng)牢牢刻在我腦海里，我決定在家復(fù)刻羊角酥！熟化白玉米面150克，中筋面粉150克

2026-06-04

【童味時(shí)光機(jī)】非遺碗仔籺：米香里蒸出的北海舊時(shí)光

在我的記憶里，碗仔籺既是可以解饞的零嘴，也是能飽腹的主食。幾分錢就能買到一個(gè)，它是幾代北海人童年里共同的定海神針。小時(shí)候

2026-06-03

【四周年·魔都現(xiàn)代詩(shī)】N03 梧桐深處，鎖不住的魔都舊夢(mèng)

那張去年秋天沒寄出的明信片，還在我包里，郵票模糊，像極了四年前，我在這個(gè)路口，迷路時(shí)的那雙眼，弄堂口的阿婆又在曬被子了，

2026-06-03

【四周年·魔都現(xiàn)代詩(shī)】N02 陸家嘴的四場(chǎng)日落

是隔著黃浦江，看對(duì)岸霓虹節(jié)節(jié)攀，直到您把我掌心的汗，握進(jìn)那陣臺(tái)風(fēng)過(guò)境的夏夜，我才明白，原來(lái)愛是垂直落差，是在六百米的高空

2026-06-02

【四周年·魔都現(xiàn)代詩(shī)】N01 在萬(wàn)米高空，打撈四年的倒影

剖開云層，剖開我們被航班號(hào)標(biāo)記的晨昏，舷窗框住一片無(wú)垠的白，那是四年來(lái)，我們未曾踏足的雪原，也是無(wú)數(shù)次在地鐵玻璃上，擦肩

2026-06-01

尋跡北海阿薩卡

阿薩卡（Athaka）是北海當(dāng)下一個(gè)最火的新晉打卡地，又被稱為\"北海版阿那亞\"。一天上午，紹蓮?fù)瑢W(xué)約上我們幾個(gè)來(lái)阿薩卡一游。走進(jìn)

2026-05-29

一鍋 Thermos“時(shí)間燜燒”的牛筋蘿卜，治愈我的返加時(shí)差

我是一個(gè)狂熱的戶外愛好者，冬天喜歡去爬雪山，夏天則偏愛去野外露營(yíng)。在那些風(fēng)餐露宿的日子里，一口熱湯、一杯熱水就是最大的慰

2026-05-28

歸途前的“分身術(shù)”：玉米面變身紅糖發(fā)糕

回國(guó)探親一個(gè)月多月，多半時(shí)間在自駕游路上。在假期結(jié)束歸途前，為消庫(kù)存燙了650克玉米面，因故未蒸，便送進(jìn)冰箱過(guò)夜。這不經(jīng)意的

2026-05-28

2026年4月“美篇月度精選”匯編

四月的風(fēng)絮還貪戀著柳枝的纏綿，落花卻已隨流水暗換了人間。五月的跫音踏碎一地殘紅，從新綠的阡陌上，攜著薔薇的私語(yǔ)，從青翠的

2026-05-27

歸途前的“分身術(shù)”：玉米面變身酥皮菠蘿包

回國(guó)探親一個(gè)多月，大半時(shí)間都在自駕游的路上。上次在超市撞見可以按需稱重的散裝雜糧，我便順手稱了些糯米粉、粘米粉、玉米面和

2026-05-27