<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">翠擷新梢?guī)断悖?lt;/p><p class="ql-block">輕汆柔葉入盤涼。</p><p class="ql-block">紅椒點(diǎn)綴映春光。</p><p class="ql-block">一箸清鮮消倦意，</p><p class="ql-block">幾分辛爽解煩腸。</p><p class="ql-block">山肴淺醉趁斜陽。</p><p class="ql-block">注：還有一種?涼拌花椒芽?，適合喜歡清爽口味的人，保留了芽菜的鮮嫩。</p><p class="ql-block">?焯水?：花椒芽洗凈，開水里加少許油和鹽，焯水 30 秒到 1 分鐘，撈出過涼水?dāng)D干 。</p><p class="ql-block">?調(diào)汁?：蒜末、生抽、香醋、少許糖和鹽，喜歡濃香的可以加芝麻醬或辣椒油 。</p><p class="ql-block">?拌勻?：把料汁澆在花椒芽上，拌勻即可，也可以加點(diǎn)花生米或豆腐增加口感 。???</p>
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