<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">野陌荊芥翠色柔，</p><p class="ql-block">攤?cè)爰屣炍蹲顑?yōu)。</p><p class="ql-block">家常風(fēng)味解清愁。</p><p class="ql-block">翠葉勻融金縷軟，</p><p class="ql-block">辛香輕繞齒間悠。</p><p class="ql-block">人間煙火最風(fēng)流。</p><p class="ql-block">注：荊芥是中原地區(qū)常見的藥食同源野菜，自帶辛香清爽氣息。荊芥煎餅以鮮嫩荊芥葉切碎，加面粉、雞蛋、清水調(diào)成稀面糊，平底鍋攤制而成。餅體軟韌多孔，裹挾荊芥獨(dú)有的清香，鮮而不膩、辛香開胃，是河南等地極具煙火氣的家常時令美食，兼具食用與疏風(fēng)理氣的食療價值。</p>
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