鮮到你舌尖—生蠔鮮蝦粉絲煲暢哥的花小廚 <p class="ql-block">樸*平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)的鮮蠔肉和鮮蝦，還是蠻方便，送貨很快速，半個(gè)小時(shí)內(nèi)可以送到家，食材也新鮮。</p><p class="ql-block">今晚的菜——生蠔鮮蝦粉絲煲，生蠔?富含蛋白質(zhì)、微量元素、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分,有平肝潛陽(yáng)、鎮(zhèn)靜安神、美容養(yǎng)顏等功效。蝦是含鋅較多的食物，因此這道菜能補(bǔ)鋅，提高免疫力。這是一道好吃簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的菜單，你也可以試試。</p> <p class="ql-block">1.材料：生蠔肉6只、鮮蝦6只、粉絲、金針菇，姜蔥</p> <p class="ql-block">2.蝦處理一下，去頭去蝦線去殼</p> <p class="ql-block">3.粉絲用溫水泡軟，并剪小段</p> <p class="ql-block">4.食材都準(zhǔn)備好了，姜蔥下鍋，煸炒出香味</p> <p class="ql-block">5.平鋪金針菇</p> <p class="ql-block">6.再鋪上一層泡好的粉絲</p> <p class="ql-block">7.生蠔肉和蝦逐一擺入鍋中</p> <p class="ql-block">8.上面再鋪一層蒜蓉辣椒，蒜蓉辣椒忘記拍圖了，蒜蓉加小米辣切碎切碎，調(diào)味，再用熱油熗澆就可以了</p> <p class="ql-block">9.蓋上鍋蓋，不用加水，因?yàn)樗惺巢亩歼€帶有一些水分，在煮的過(guò)程中會(huì)有湯汁，然后中大火燜煮6分鐘，鍋邊澆點(diǎn)料酒即可</p> <p class="ql-block">10.嗯～～～鮮味十足的生蠔鮮蝦粉絲煲就出鍋了，撒上一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下，美美噠</p> <p class="ql-block">11.蠔肉肉質(zhì)富彈性,味甜,肥度適中。做法簡(jiǎn)單又好吃的生蠔鮮蝦粉絲煲，不煎不炒，燜煮即可，夏天食欲大大下降，每天都不想吃飯，看到這道菜能讓你的食欲大增不？</p>