<h3> 冬天來了，有陽光的日子就走出去曬太陽，有飄雪的日子就盡情的玩雪，將自己置身于大自然中，與大自然親密接觸，哪怕每天只有那么短短的十幾分鐘，也會讓你心境開闊，滿血復活。</h3><h3> 而沒有陽光寒風凜冽的日子，不如躲進小屋，用自己的熱情點亮廚房，用親手所做的美食來溫暖整個家，溫暖你身邊的每個人，讓冬日的暖陽永駐心田！</h3><h3> </h3> <h3>隨心所欲的制作面食，用快樂奏起廚房里的樂章！</h3> <h3>紫薯點綴的花卷，賞心悅目！</h3> <h3>也許花卷的做法成百上千，已讓你目不暇接。不如從簡單開始，從自己的廚房開始，從隨心所欲制作開始，把面食當成兒時玩的橡皮泥，當成一堂手工課，讓手指做運動，你會收獲不一樣的驚喜和快樂！??</h3><h3><br /></h3><h3>來吧，請跟我一起動手做起來?？纯雌恋淖鲜眍伾绾巫屍胀ǖ幕ň砣A麗轉身！</h3> <h3>做面食成功的第一步，也是最重要的一步，當然是發(fā)面！面發(fā)的好，就已經成功了一大半啦????</h3><h3><br /></h3><h3>點開??鏈接，我的美篇，試試我的簡單發(fā)面方法，零失敗哦！</h3> <h3>制作詳圖和方法如下：</h3><h3>1. 發(fā)好的面團分成兩份，很小的一團加入紫薯泥揉均勻。</h3><h3>2. 分別將白面團和紫薯面團揉成長條，切成同等份的小劑子。</h3><h3>3. 把每個小劑子搟成厚厚的餃子皮的樣子。</h3><h3>4. 將"餃子皮"對折，從中間切開，對角放好。</h3><h3>5. 再將切好的白色"餃子皮"每個切三刀，而紫薯面的"餃子皮"每個切兩刀（如上圖）。</h3> <h3>接下來好像搭積木：用被切成6條的一個白色面皮和被切成4條的一個紫薯面皮做一朵花。</h3><h3>6. 第一層（最下面）：兩條最長的白色面，有弧度的那一邊朝外。</h3><h3>7. 第二層：兩條第二長的白色面，朝向與第一層相反。</h3><h3>8. 第三層：兩條紫薯面，有弧度那一面朝外。</h3><h3>9. 第四層：兩條最短的白色面，對角朝里。</h3><h3>10. 第五層（最上面）：一片三角的紫薯面。</h3><h3>11. 用筷子按圖從中間壓下去，抽出筷子。</h3><h3>12. 用食指輕輕將面花向中間擠壓，顯示出面花的腰身。</h3><h3>12. 將另一個三角的紫薯面做成圓形的小丁，最后安放上去。</h3> <h3>塔塔～～ 漂亮的紫薯花卷就是你的了??</h3> <h3>放在一起合個影！</h3> <h3>放入裝好熱水的蒸鍋上，依然那么美！拍完照，蓋上鍋蓋，進行二次發(fā)面。</h3> <h3>第二波，紫薯肉松香蔥花卷繼續(xù)中......</h3><h3><br /></h3><h3>1. 取一塊白色的大面團，搟成長方形。</h3><h3>2.取一小塊紫薯面團，搓成長條，分成幾等份，一個花卷需要一份紫薯條。</h3><h3>3. 用一個小碗裝上2勺橄欖油，少許鹽，混合均勻，蔥切成蔥花，肉松備用。</h3><h3>4. 將油鹽均勻的刷在搟好的長方形面上，再均勻的撒上蔥花和肉松。</h3> <h3>5. 將長方形長的一邊開始往內卷起來，卷成長長的一條。<br /></h3><h3>6.將卷好的長條切成3公分左右的等份。</h3><h3>7. 將紫薯條包裹在花卷外面的最中間，給花卷系上腰帶。</h3> <h3>8. 用筷子和紫薯帶同一方向壓一道印痕。</h3><h3>9. 將花卷翻身，將筷子放在和紫薯帶垂直的方向，壓下去，并且把花卷兩邊搭起來，再把筷子抽出來。</h3> <h3>俗話說：人靠衣裳，馬靠鞍。這花卷系上漂亮的腰帶是不是也不一樣了？！??</h3> <h3>別忘記前面卷好的長條，切下的兩頭，豎起來擺放成玫瑰花的樣子可是信手拈來，再配上兩片紫薯面捏成的葉子，美翻你！??</h3> <h3>就算采光不好，也藏不住這低調的奢華??</h3> <h3>蒸籠內再次亮相！</h3> <h3>看看二次發(fā)面后，大火蒸8分鐘，改中火蒸2分鐘，再改小火蒸2分鐘，最后，等待2分鐘出鍋的樣子......</h3> <h3>美，就一個字！</h3> <h3>愛如潮水向你我涌來??</h3> <h3>一口咬下去，好香好松軟！就如同冬日暖陽，在云端也在心上????</h3> <h3>??愛心滿滿，一個就已經足夠！</h3> <h3>漂亮的不僅僅是外表，還有內涵！由內而外散發(fā)的美才是真真切切的美！??????</h3> <h1> ??<span style="color: rgb(22, 126, 251);">堅持原創(chuàng)！分享原創(chuàng)！</span>??</h1><h3 style="text-align: center; "> </h3><h3 style="text-align: center; "> 美食制作/美食攝影/文字</h3><h3 style="text-align: center; "><br /></h3><h1 style="text-align: center;"> <span style="color: rgb(176, 79, 187);">May飛色舞</span></h1><h1 style="text-align: center;"><span style="color: rgb(176, 79, 187);"><br /></span></h1> <h3>衷心的感謝您的閱讀！??????</h3><h3>愿冬日的暖陽溫暖你我的世界！??????</h3> <h3>有幸上榜美篇一周熱點精華篇的美篇：??</h3> <h3>有幸上榜美篇熱點早茶的美篇：</h3> <h3>其他精華篇敬請瀏覽我的美篇專欄，互相學習，共同提高！??????</h3>
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