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挑戰(zhàn)三十天不重樣早餐

湖光瀲滟

<h3>番茄牛肉寬粉</h3> <h3>香菇雞肉粥套餐</h3> <h3>牛肉面</h3> <h3>雞蛋披薩,香蕉燕麥牛奶粥</h3> <h3>榨菜肉絲面</h3> <h3>鮮蝦餛飩</h3> <h3>蔬菜壽司,芒果椰西米露</h3> <h3>雞蛋餅,黑提燕麥粥</h3> <h3>武漢熱干面</h3> <h3>可可蛋糕片,椰蓉面包,火龍果燕麥粥</h3> <h3>皮蛋瘦肉粥,煎饅頭</h3> <h3>巖漿乳酪,咖啡</h3> <h3>青菜肉沫粥,玉米發(fā)糕</h3> <h3>炸醬面</h3> <h3>三鮮土豆粉</h3> <h3>蔓越莓抹茶吐司</h3> <h3>南瓜小米粥,春卷</h3> <h3>三明治</h3> <h3>過橋米線</h3> <h3>意式番茄肉醬面,橙汁</h3> <h3>三鮮面</h3> <h3>鮮蝦米線</h3> <h3>牛肉湯粉</h3> <h3>吐司披薩,芒果奶昔</h3> <h3>香菇瘦肉粥,奶煎饅頭</h3> <h3>三鮮餛飩</h3> <h3>菠蘿飯</h3> <h3>鮮蝦魚板面</h3> <h3>五香涼粉</h3> <h3>三鮮湯粉</h3><h3>&nbsp;</h3><h3><br /></h3><h3> 一日三餐最重要的是早餐,不但要吃飽吃好,還要營養(yǎng)均衡,但快節(jié)奏的生活方式,導致人們忽略早餐重要性,大多數(shù)人喜歡在外吃早餐,有條件在家做早餐的,花樣過于單一和湊合,很難激起食欲。尤其是處在身體發(fā)育的孩子,剛起床大腦還處在?混沌意識狀態(tài),單一湊合的早餐方式會讓孩子們感到厭煩,甚至挑食,如果早餐樣式能夠豐富多彩,不僅能促進味覺的積極性,還能從視覺和嗅覺增加食欲感。我兒子是高中生,學業(yè)壓力很大,學校食堂伙食不算差,但花樣太少,一個月不到就吃厭了,偷偷跑到校外吃早餐。外面早餐店雖多,但環(huán)境衛(wèi)生令人堪憂,為了兒子的身體健康,我開啟了挑戰(zhàn)30天不重樣早餐的食物之旅。我以前最大的壞習慣就是賴床,躺在床上做白日夢。既然選擇做早餐,就要糾正不良習慣。</h3><h3> 我選擇從五月開始挑戰(zhàn)自己,五月氣溫高,清晨5點半天就亮了,大腦容易從睡眠狀態(tài)恢復正常,堅持幾天后,大腦形成條件反射,每天這個時辰準時蘇醒。當然,習慣也不是那么容易養(yǎng)成,而是一個習慣代替另一個習慣,就像我用早起代替賴床習慣。在做早餐這件事上,老公覺得我是三分鐘熱情,堅持不了幾天就會放棄。既然晚餐能堅持做,早餐為什么不能堅持做呢?!我本人廚藝不錯,中餐,西餐,烘焙都會做,就是缺少"堅持不懈"的精神,所以做早餐,也是克服自己的惰性。</h3><h3>作為職業(yè)女性,白天工作,下班回家還要做大量家務,生活節(jié)奏是很緊湊的,每天多睡一會,養(yǎng)精蓄銳,才能更好滴投入工作吧,花心思做早餐,擺盤拍照,難道不嫌累嗎?其實真的不覺得累,反而覺得通過做早餐,挖掘自身潛在的能力,在工作上提高效率,可以有更多時間去實現(xiàn)個人的理想。</h3><h3>一天之中,只有早餐一家人才會好好坐下來吃,中餐,我和老公在單位食堂吃,兒子在學校食堂吃,晚餐,遇到老公值班或者飯局,兒子20點放學,家里只有我一個人,連做晚餐的動力都沒。在家吃早餐,也是一家人親密無間的表達方式。我本人的工作沒多大挑戰(zhàn)性,按部就班,時間久了難免有點得過且過混日子的現(xiàn)象,做早餐,能有效調(diào)動大腦思考,每天想著明天吃什么?怎么搭配?是中餐還是西餐?是三明治還是披薩?通常為了節(jié)省清晨時間,提高效率,我會在前天晚上把需要的食材準備好,該處理的蔬菜切好,該解凍的拿出來解凍,像粥類,烘焙烤類,需要提前準備好。有時候,利用晚上烤面包時間,我就碼字,或者看小說。</h3><h3>以前我是個愛發(fā)牢騷的人,大概在體制內(nèi)呆久了,近朱者赤近墨者黑,心情不好就拍磚,其實也解決不了任何問題,那點才華都用在牢騷滿腹上,讓我無地自容。當意識到這些時,驀然回首,才發(fā)現(xiàn)人生大半光陰都虛度了,不想繼續(xù)過無趣的生活,我要嘗試改變自己,先從吃喝入手,自己動手做美食,把時間用在學習上,鉆研,摸索,樂此不疲,反而沒時間去發(fā)牢騷了。心態(tài)的轉變,讓我的內(nèi)心充盈,強大,堅韌,獨立。尤其是經(jīng)過這個月的挑戰(zhàn)不重樣早餐,我深有感觸,每天能做好一件小事,堅持的動力看似是為了孩子,或許更深層次的力量,還是源自對生活的熱愛。</h3><h3>挑戰(zhàn)30天不重樣早餐圓滿收官,但我還會繼續(xù)創(chuàng)作,因為愛上做早餐,我變成勤勞的小蜜蜂,成為眾人眼中熱愛生活的人,對我而言,一點一滴的改變,是為了遇見最好的自己!</h3> <h3>下午茶,戚風蛋糕</h3>
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