<h3>綠茶,是歷史最悠久的茶?,F(xiàn)今認(rèn)定的六大茶類,也是以綠茶為首席。在古代,人類采集野生茶樹的葉子曬干后收藏,廣義上可看作綠茶加工的開始,距今已有3000多年。真正意義上的綠茶加工,則始于公元8世紀(jì)發(fā)明的蒸青制法,在12世紀(jì)時(shí)發(fā)明的并一直沿用至今的炒青制法,標(biāo)志著綠茶加工達(dá)到了成熟階段。</h3> <h3>綠茶,也稱不發(fā)酵茶,是以適宜茶樹的新梢為原料,經(jīng)過殺青,揉捻,干燥等典型工藝制作完成的,其干茶的色澤和沖泡之后的茶湯,葉底,均以綠色為主,因此得名。</h3> <h3>綠茶保留了較多鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素的損失很少,因而綠茶具有“清湯綠葉,濃醇鮮香”的特點(diǎn)。具有防衰老、抗癌、殺菌等特殊效果。</h3> <h3>今天,有一份綠茶,千里迢迢的來(lái)到我的手里,帶著朋友的愛意和期許。打開的那一刻,幽幽的香氣慢慢的穿透了胸膛,令我沉醉其中。</h3> <h3>這是花兒開放的時(shí)刻。</h3> <h3>寶鼎茶閑煙尚綠,</h3><h3>幽窗棋罷指猶涼。</h3> <h3>半壁山房待明月,</h3><h3>一杯清茶酬知音。</h3> <h3>突然間沒有了文思,本來(lái)還想簡(jiǎn)單說下日本的茶道,說下抹茶,說下建盞,說下冷泡法。都已經(jīng)不重要。</h3><h3>簡(jiǎn)單些,</h3><h3>吃茶去!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>參考書籍《茶道常識(shí)》《品茶圖鑒》。</h3>
盐边县|
文登市|
尼木县|
贵溪市|
保亭|
三台县|
新兴县|
新化县|
曲周县|
红原县|
明水县|
健康|
楚雄市|
宿迁市|
贞丰县|
河源市|
永州市|
桑植县|
治多县|
诸城市|
五大连池市|
深泽县|
娱乐|
广河县|
四川省|
隆尧县|
察哈|
江门市|
仲巴县|
泰兴市|
隆化县|
东山县|
合水县|
忻城县|
珠海市|
永昌县|
十堰市|
揭东县|
曲靖市|
禹州市|
安仁县|