<h3> 天氣炎熱,自制了一款消暑冰沙,味道甜美,愿與朋友們分享。</h3> <h3>紅豆300克洗凈用水浸泡12小時(shí)以上</h3> <h3>瀝干水分</h3> <h3>倒入鍋中</h3> <h3>加水蓋過豆子 ,開大火煮開</h3> <h3>加一碗冷水</h3> <h3>煮10分鐘</h3> <h3>倒出豆子沖冷水,一定要沖透沖冷 ,否則豆子再次入鍋煮很快就會(huì)開花</h3> <h3>徹底沖涼后的紅豆倒入鍋中繼續(xù)再煮</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>煮至豆子用手可捏爛就可以了,這個(gè)時(shí)間是由泡豆時(shí)間長短決定 ,泡不夠時(shí)間要煮更久才熟</h3> <h3>煮好后瀝干水分,趁熱加入白砂糖</h3> <h3>拌勻</h3> <h3>放入保鮮盒糖漬10小時(shí)</h3> <h3>牛奶放冰箱凍三小時(shí)</h3> <h3>用搟面杖敲打至半碎</h3> <h3>倒入碗中</h3> <h3>加入蜜紅豆</h3> <h3>煉乳</h3> <h3>加入煉乳</h3> <h3>牛奶蜜豆沙做好了,開吃了</h3>
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