<h3>渡遠(yuǎn)荊門外，來(lái)從楚國(guó)游。</h3><div>山隨平野盡，江入大荒流。</div><div>月下飛天鏡，云生結(jié)海樓。</div><div>仍憐故鄉(xiāng)水，萬(wàn)里送行舟。 </div><div> ——李白</div> <h3>湖北鐘祥，一個(gè)生我養(yǎng)我的地方，那里有我熟悉的面孔，那里有幸福的味道，那里有特色美食...</h3> <h3>比如，“蟠龍菜”，是我國(guó)明朝時(shí)的宮廷“皇菜”，如今已是列入《中國(guó)菜譜》的名肴之一。 蟠龍菜色美味鮮，香嫩可口，油而不膩，蒸，炸，熘，炒、燴，不同的烹調(diào)方法，具有不同的特色深受人們的歡迎。</h3> <h3>“盤龍菜”又稱卷切，系明朝宮庭御膳佳肴。首創(chuàng)于湖廣安陸州(今鐘祥)興獻(xiàn)王宮邸。為宴席上的美食上品。紅黃相間，裝盤成龍形，肥而不膩，柔滑油潤(rùn)，味香綿長(zhǎng)?，F(xiàn)在，它已成為過(guò)年時(shí)每家每戶飯桌上都能見(jiàn)到的傳統(tǒng)特色菜，也稱"蟠龍菜"。</h3> <h3>造型美觀，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，“以吃肉不見(jiàn)肉而著稱”。</h3> <h3>還有，家鄉(xiāng)特有的地方風(fēng)味小吃，俗稱"炒米茶"。其制作方法是先將大米放在鍋里文火干炒，炒到大米發(fā)黃帶焦時(shí)起鍋，用水洗凈，再用水煮而成，涼后即可食用。其湯色淡黃，香氣濃郁，滋味微甜而不淡，略澀而不苦口，既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用，為夏季防暑降溫之佳品，天氣越熱越爽口，別有一番風(fēng)味。</h3> <h3>米茶是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。其湯色淡黃，香氣濃郁，滋味微甜而不淡，略澀而不苦口，既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用。</h3> <h3>到了夏天，家家戶戶都食用米茶，米茶得名于“食之果腹，飲之解渴”。</h3> <h3>萬(wàn)水千山“粽”是情。臨近端午節(jié)，恰巧粽葉鮮嫩，到處可見(jiàn)純手工粽子，整個(gè)空氣中彌漫著粽子的清香。</h3> <h3>最喜歡吃奶奶包的粽子</h3><h3>粽葉兩頭剪掉尖，一片片清洗干凈，包裹著糯米</h3> <h3>奶奶包出來(lái)的粽子，家的味道，人間美味??</h3> <h3>有一種味道，那是家的味道</h3>
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