<h3 style="text-align: center;">準(zhǔn)備材料</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">雞蛋:3個(gè)(150克)</h3><h3 style="text-align: center;">白糖:70</h3><h3 style="text-align: center;">低筋粉:100</h3><h3 style="text-align: center;">色拉油:25</h3><h3 style="text-align: center;">6寸蛋糕模具</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">雞蛋打入大碗里,將白糖倒入</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">用打蛋器開始攪拌</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">注意觀察變化</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">攪拌到這種程度就差不多了</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">打蛋器提起來,低落的蛋液不會馬上融化。即可</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">分3次篩入面粉,每次篩入需翻拌均勻(注意:這里不能用畫圈攪拌的方式攪拌)</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">面粉翻拌均勻后,倒入色拉油,繼續(xù)翻拌均勻。</h3><h3 style="text-align: center;">(要注意的是這兩步,翻拌要快,以免消泡嚴(yán)重)</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">烤箱預(yù)熱。</h3><h3 style="text-align: center;">180度,中層,35分鐘。</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">烤好后倒扣,脫模,放涼。</h3><h3 style="text-align: center; ">即可享用。</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">這款海綿蛋糕比較簡單,很容易就能學(xué)會。喜歡的朋友們,趕緊自己動手吧!(???)?加了色拉油口感會好一點(diǎn)。喜歡吃黃油的可以換成黃油,會更香一點(diǎn)!</h3><h3 style="text-align: center; ">↓</h3>
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