懶人版的手抓飯

大頭

<h3>把土豆、洋蔥、胡蘿卜切成小丁，另外準備好肉沫，蔥末、青碗豆、玉米粒、葡萄干(泡好)。也可以把肉沫換成羊肉丁、豬肉丁或雞丁，還可隨自己喜好加些鷹咀豆，口蘑，黃瓜等配料</h3> <h3>鍋燒熱后倒入油燒熱下蔥花煸香后下胡蘿卜丁煸炒。注:如是皇后鍋就要涼鍋涼油喲</h3> <h3>肉沫煸炒變色后倒入料酒、生抽、老抽后放入洋蔥</h3> <h3>再陸續(xù)放入土豆丁繼續(xù)翻炒均勻</h3> <h3>提前洗好大米放入電飯鍋，水要比平時略少。米飯中倒入提前炒好的各種配料，按下煮飯擋</h3> <h3>待燜飯時間還剩10分鐘時倒入青碗豆和玉米粒繼續(xù)燜</h3> <h3>飯燜好時放入葡萄干和鹽翻炒均勻，蓋上蓋再燜2分鐘即</h3> <h3>這種懶人版的改良手抓飯最適合一個人帶孩子，出門前把飯燜上回家就可以吃了。即好吃又便捷，更是營養(yǎng)豐富。</h3>

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