<p class="ql-block">混跡漁圈好多年，天南地北有留言，</p><p class="ql-block">高溫漲水宅家里，閑來無事烤羅非，</p><p class="ql-block">南方夏季開胃菜，魚香味美顏色鮮，</p><p class="ql-block">米飯小酒是絕配，發(fā)給圈友惹垂涎。</p><p class="ql-block">順手甩出步驟來，自己動手做美味，</p><p class="ql-block">公斤羅非去鱗臟，搓鹽腌制半小時，</p><p class="ql-block">一兩紅色辣椒面，二兩蒜米搗蒜泥，</p><p class="ql-block">干鍋素油烤魚肉，兩面煎烤成黃金，</p><p class="ql-block">出鍋裝盤待后用，熱油加入紅椒面，</p><p class="ql-block">翻炒均勻加蒜泥，熱炒爆香加耗油，</p><p class="ql-block">加水燜煮出醬汁，滾熱覆蓋魚肉身，</p><p class="ql-block">美味烤魚即完成，配以涼菜折耳根，</p><p class="ql-block">再上山野小蕨菜，撒上二兩酥皮豆，</p><p class="ql-block">小段香蔥來點綴，親友圍桌喝酣醉。</p><p class="ql-block">哈哈，隔屏的您是不是在吞口水？一道南方烤魚陪你喝兩杯。</p>
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