<p class="ql-block">不知道是來陶然亭順便去黑窯廠吃著名的糖油餅，還是為了來黑窯廠吃糖油餅才來了陶然亭，反正，這兩樣事都干了。</p> <p class="ql-block"> 黑窯廠糖油餅早點鋪是從一個小學同學的中學同學那里首先得知的。幾年前，大家約好來陶然亭，那兩口子給我們一人帶了一個糖油餅，好家伙，個真大，糖是脆的，油餅口感不錯。3塊5一個，但看這個頭還是值這個價。從那時候開始，腦子里有了黑窯廠這個地方。</p> <p class="ql-block"> 陶然亭附近的“黑窯廠”，始于明永樂年間營建北京城的官辦五大窯廠之一，因其燒制的青灰色城磚（俗稱“黑磚”）而得名，如今該地已成為北京南城文脈的重要見證。</p><p class="ql-block"> 明成祖朱棣遷都時正式設為官窯，專供城墻及宮殿用磚。清康熙三十三年（1694年） 轉為民營，后因原料枯竭廢棄。</p> <p class="ql-block"> 該地除了是承載歷史的街區(qū)，更以網(wǎng)紅小吃“黑窯廠糖油餅”聞名京城。一直沒有機會來吃這里的糖油餅，今天就想來嘗嘗。只可惜本人以為，如今有點名不副實了。</p> <p class="ql-block"> 味道一般，個頭卻小了太多了。價格卻高的離譜，完全不是親民的價格，比宏狀元那樣的鋪子不便宜。糖油餅4元5角。原因是裝修了門面。附近的居民很是不屑，說徒有虛名。</p><p class="ql-block"> 看來不能把他當老百姓的早點鋪了，餛飩20元，上班族吃著是不是有點奢侈。</p> <p class="ql-block"> 陶然亭北門有個窯臺，是窯廠核心區(qū)。后來廢棄，清康熙年間工部郎中江藻在此修建陶然亭，成為文人雅集勝地。</p><p class="ql-block"> 廢窯形成的高臺與洼地蘆葦，造就了“窯臺映雪”（又稱瑤臺映雪）的著名景觀，登高飲茶一度是京城民俗。</p><p class="ql-block"> 清末民初，這里不僅是梅蘭芳等梨園子弟的練功地，也是康有為、李大釗等志士的活動場所。</p>
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