<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">圖片:華為pura70</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">時間:2026年5月25日晚</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">地點(diǎn): 紹興魯迅中路小紹興</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">????????????????????????</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 當(dāng)天傍晚,在紹興參觀游覽結(jié)束后回到酒店,就開始搜索紹興特色美食,大家異口同聲的說,雖然各種味道的蠶豆從小吃到大,但魯迅筆下孔乙己的紹興茴香豆還真沒吃過,這顯然已成了兒時以來的童味惦念。今兒既然到了魯迅筆下茴香豆的紹興,不管到哪家吃,咱們都必須得點(diǎn)茴香豆,一定得嘗嘗魯迅筆下孔乙己的下酒菜——茴香豆,一解童味之念。根據(jù)網(wǎng)評,晚上我們選擇到魯迅中路的小紹興家宴吃紹興特色美食。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 小紹興家宴位于紹興市越城區(qū)魯迅中路286號,緊鄰魯迅故居與沈園,是一家主打地道紹興家常菜,以花雕醉雞、干菜排骨、紹三鮮、酒釀圓子等傳統(tǒng)風(fēng)味見長。中式風(fēng)格裝修,門臉令人似乎到了舊時光,室內(nèi)餐桌擺放緊湊,食客盈門,翻臺較快,看樣子口碑不錯。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 明檔操作間。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 選菜區(qū)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我們點(diǎn)了招牌菜花雕神仙雞,獨(dú)具紹興特色的西施豆腐羹、吳老漢炸臭豆腐、筍干菜河蝦、紹式小炒、小紹興醬蘿卜、爽口花菜梗、茴香豆和主食蔥包燴。道道美味,個個光盤。不僅吃到了從兒時以來一直惦記著的紹興茴香豆,還品嘗了地道的紹興地方特色菜,圓滿的很。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 第一個上桌的便是茴香豆,別等了,嘗嘗兒時都念叨著的紹興茴香豆吧。嘗后,味道咸鮮適口,回味微甘,口感酥軟又有韌性,帶著濃郁的五香味?。圓了兒時就想吃魯迅筆下的茴香豆的念想。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 茴香豆是用蠶豆加八角、桂皮等香料做成的,是紹興的傳統(tǒng)小吃,因魯迅筆下的孔乙己而聞名,是當(dāng)?shù)亟?jīng)典的下酒菜。?</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 花雕神仙雞: 兩個雞翅和兩塊豬蹄融合出了色澤誘人,酒香醇厚;肉質(zhì)嫩滑酥爛,入口即化的豐富口感。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 西施豆腐湯: 湯羹溫潤濃稠,豆腐滑嫩如脂,配料鮮香豐富,口味清淡中透著醇厚,回味無窮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 吳老漢炸臭豆腐: 外酥里嫩,蘸著辣味或醬味蘸料,一口入魂,一次聞臭吃香極致體驗。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 筍干菜河蝦: 三重鮮香交織,咸鮮中透著清甜,口感層次豐富、清香自然、鮮美入味、咸甜適口、回味無窮?的獨(dú)特江南風(fēng)味 。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 小紹興醬蘿卜: 色澤紅亮誘人,口感極致爽脆多汁,味道咸鮮回甜,兼具微酸與醬香,層次豐富且解膩開胃?,每一口都是對味蕾的溫柔撫慰,令人回味無窮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 爽口花菜梗: 脆、爽、酸、甜、鮮構(gòu)成了獨(dú)特的味覺體驗,極具辨識度的開胃佳肴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 紹式小炒: 色澤金黃誘人、氣味清香撲鼻、口感脆嫩爽口、味道咸鮮微酸?,是一場關(guān)于“脆、嫩、鮮、香”的感官交響樂。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 蔥包燴: 面皮裹著油條和香蔥經(jīng)過高溫油煎的一種美味。蔥包燴的味道是?酥脆與韌勁并存,蔥香與醬香共舞?的紹興特色小吃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 留下菜單以備之需時查詢。</b></p>
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