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“茶潤山?！ご簡股健薄?026日照海岸綠茶春季開園記

林小話

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">4月16日，日照市嵐山區(qū)薄家口村格外熱鬧?！安铦櫳胶！ご簡股健薄?026日照海岸綠茶春季開園活動在這里拉開帷幕。茶農(nóng)、茶企、茶友、游客，從四面八方聚攏而來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">薄家口村位于山東日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)，于明朝洪武年間建村。因村莊三面環(huán)山，地處甲子山前山坳，形如簸箕，故名“簸箕口”，后薄姓遷入，取名薄家口。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">當(dāng)我踏入這個山青水秀的小村，立馬眼前一亮。這魯東南部、黃海之濱村居特有的青磚瓦房，紅漆大門，白色粉墻掩映在青山綠水中。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">??</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小河的岸邊，矗立著現(xiàn)在很少見到的文革時期的遺留，這是一幅《毛主席去安源》的巨幅畫像，至今保存的完好如初，可見這里的人們對偉大領(lǐng)袖毛主席的深厚感情。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一條貫穿南北的公路是這個村子的主要街道，承載著來往的人和車輛，聯(lián)接起和外界的交通。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">薄家口村以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，擁有廣闊的茶園和成熟的茶產(chǎn)業(yè)，是江北知名的綠茶專業(yè)村，也是“南茶北引”的重要發(fā)源地。被譽為“南茶北引第一村”和江北最大的綠茶生產(chǎn)基地之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?上午9時，活動現(xiàn)場鑼鼓喧天、熱鬧非凡，極具薄家口地域特色的文藝表演節(jié)目、精彩緊張的炒茶比賽吸引游客和村民紛紛駐足觀看。伴隨著“2026日照海岸綠茶，開園！”的齊聲吶喊，彩煙升騰，茶香彌漫，宣告日照嵐山春茶進入采摘季。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">千人品茗區(qū)更是人氣爆棚，長條茶桌整齊排布，可同時容納千名游客免費品鑒日照綠茶、紅茶、白茶等特色茶品。游客可自由品嘗茶韻美食，沉浸式體驗獨屬于嵐山的山海茶味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在炒茶技藝展示區(qū)，10位來自嵐山區(qū)的炒茶大師、非遺傳承人同臺競技，一口口炒鍋熱氣升騰，鮮葉在大師們的指尖翻飛，殺青、按壓、揉捻，手法嫻熟流暢，濃郁醇厚的茶香撲鼻而來。引得游客紛紛駐足圍觀，用手機和相機記錄下非遺炒茶技藝的精彩瞬間。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">孩子們對炒茶也特別感興趣，把炒茶師傳圍了個水泄不通，目不轉(zhuǎn)睛地看著師傅炒茶，從小就對茶葉情有獨鐘，寄予了對日照茶葉的無限希望和傳承。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一旁的茶藝表演區(qū)，茶藝師身著傳統(tǒng)服飾，伴隨著悠揚的古箏聲，行云流水般展示玻璃杯泡、蓋碗泡、功夫茶泡等多種茶道技藝，茶湯清冽、茶香雅致，為現(xiàn)場觀眾帶來視覺與味覺的雙重感受。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">嵐山地處北緯35度黃金產(chǎn)茶帶，依山傍海的獨特地理環(huán)境，造就了日照綠茶葉片厚、香氣高、耐沖泡、滋味濃的鮮明特質(zhì)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?會場南側(cè)是長江以北最大的茶葉鮮葉交易市場——薄家口鮮葉交易市場。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">市場配備了2700平方米的交易大廳和104個標(biāo)準(zhǔn)攤位。攤位上方電子屏上顯示，當(dāng)日一芽一葉的鮮茶葉價格一般在60元左右，炒制一斤綠茶，通常需要 4～5 斤鮮葉，這樣當(dāng)日茶葉的成本價一般在幾百元不等，價格還是不錯的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">從鮮葉交易市場西大門進去，市場兩側(cè)分布著幾個茶廠，收購的鮮葉可第一時間進行炒制。路旁停滿了各種車輛，一派市場繁榮的景象。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">市場內(nèi)，鮮葉交易火熱開啟，茶農(nóng)與茶企看樣議價，產(chǎn)銷兩旺，交易有條不紊的進行著。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">市場推廣使用“惠農(nóng)碼”進行茶葉實名制溯源。茶農(nóng)憑碼交易，掃碼即可顯示采摘時間、地塊及身份信息。推行茶葉實名制，才能從源頭上切斷不合格茶葉流入市場的通道，確保日照綠茶品質(zhì)與安全 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">逛完鮮葉市場，我們又來到村外的茶園。茶壟間，著青衣綠裙的姑娘們表演采茶舞，展示新茶。雖然表演的不是很精致，但也讓人賞心悅目，耳目一新。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">隨著活動氣氛高漲，游客們紛紛走進茶園，自拍、合影、采茶，親身體驗這一份春茶收獲的喜悅。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">茶潤山海，春啟嵐山。2026年的這場開園盛事，是對過去七十載“南茶北引”的輝煌的禮贊，更是新征程的序章。茶農(nóng)們指尖的鮮芽、炒鍋里的茶香、市場里的吆喝，都將化作繼續(xù)守護這片金葉子的溫度與厚度。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">謝謝各位朋友的光臨指導(dǎo)！</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p>
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