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紅糖紅棗核桃黑芝麻餅干

??葉子

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紅糖紅棗核桃黑芝麻餅干</p><p class="ql-block">這是一款低脂、健康、營養(yǎng)好吃又補血的餅干！不管走到哪里，我的包包里都會備有這款餅干，可以隨時補充能量，預防低血糖！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">……??……</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">之前一直不愿意做這款餅干，看上去丑丑的。哈哈！不知什么時候也成了外貌協(xié)會會員了！</p><p class="ql-block">一次，吃了閨蜜妹妹做的這款餅干后，就愛上它了！酥酥脆脆，脆脆酥酥！</p><p class="ql-block">來一口，滿嘴生香，</p><p class="ql-block">再一口，回味悠長，</p><p class="ql-block">再一口，唇齒間彌漫著濃郁的棗香、芝麻香，核桃的酥脆，還有那老紅糖在粉碎中不愿分離而抱團，經(jīng)高溫烘焙后產(chǎn)生的焦糖顆粒狀，在舌尖舞動的美妙感覺！</p><p class="ql-block">再一口、再一口……</p><p class="ql-block">停不下來了喲！</p><p class="ql-block">這款餅干的配方來源于“下廚房”，</p><p class="ql-block">我用了兩倍的量，經(jīng)過幾次的試做，調整了一下配方，感覺口感更酥松。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">紅糖紅棗核桃黑芝麻餅干</b></p><p class="ql-block">原料：</p><p class="ql-block">農(nóng)家粉 400克、植物油 170克、雞蛋液85克+20克（用于刷餅干表面）、老紅糖 140克、核桃 100克、紅棗 100克、黑芝麻 20克、泡打粉 6克、小蘇打粉 5克</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">1、核桃仁烤熟攪拌機切碎，紅棗去核切碎，芝麻烤熟，老紅糖用刀刮切成粉末狀后全部混合均勻</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、雞蛋打泡備用</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、將農(nóng)家粉、泡打粉、小蘇打粉加入到混合好的堅果中，再拌勻。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">……??……</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、加入雞蛋液、植物油拌勻。留下的少許蛋液，用于刷小餅干表面</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">將拌勻的材料倒入保鮮袋中，按壓成團，入冰箱冷藏室中靜置1小時。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、將面團分成20克一個小圓球，搓圓按壓成型至于烤盤中，表面刷蛋液。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6、烤箱170度預熱。</p><p class="ql-block">烤制：烤箱170度，烤箱中下層，18分鐘。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此時，已經(jīng)滿屋飄香了！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">出爐了！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">……??……</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">……??……</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">幾塊餅干、一杯咖啡，滿足的感覺！</p><p class="ql-block">知足者常樂！</p> <p class="ql-block">好好做飯，細細品嘗，在煙火氣里感受生活的溫柔與美好，珍惜這悠閑自在的美好時光。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一路上收藏點點滴滴的歡笑，留到以后坐著搖椅慢慢聊……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">時間：2026年5月20日</p><p class="ql-block">手機拍拍（華為Pura 70 Pro+）</p><p class="ql-block">記錄美好！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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