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古鹽田,陽光與風(fēng)的千年守望

suny

<p class="ql-block">音樂:圣潔的香格里拉</p><p class="ql-block">攝影/撰文:suny</p><p class="ql-block">美篇號:30736353</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">  <span style="font-size:18px;">2021年5月21日,我們走滇藏線到達(dá)千年鹽田,</span><span style="font-size:18px; color:rgb(25, 25, 25);">位于西藏芒康縣</span>納西民族鄉(xiāng)。<span style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;">鹽井古鹽田已有1300年歷史,當(dāng)?shù)卮迕駨臑憸娼叺柠}鹵水井中,抽出鹵水倒在鹵池中風(fēng)干濃縮,再倒在鹽田進行風(fēng)干,結(jié)晶成鹽。得益于大自然恩賜的鹵泉,這里的藏民千年守望著古鹽田,一直延續(xù)著這最原始、最古老、最傳統(tǒng)的曬鹽方式。</span></p><p class="ql-block"> 從<span style="font-size:18px; color:rgb(25, 25, 25);">遠(yuǎn)處看,鹽田猶如巧克力般,灑落在瀾滄江河谷,而</span>江邊巖壁上密密麻麻的鹽田里,曬鹽女勞作中影影綽綽的身影,也成了一道獨具風(fēng)情的人文風(fēng)景。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">視頻:芒康千年古鹽田</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">  2021年5月21日,我們走滇藏線沿214國道,一路向南走在昔日的茶馬古道上,千年鹽田就隱藏在這滇藏交界處的深谷里。</span></p> <p class="ql-block">  據(jù)說早在西藏吐蕃王朝以前,西藏的部落各占一方的時候就有鹽田,芒康崗是產(chǎn)食鹽的崗,所以很出名。傳說中的格薩爾王和納西王羌巴爭奪鹽井食鹽而發(fā)生過交戰(zhàn)。</p> <p class="ql-block">  在沿江兩岸近500米的狹長地帶,綿延分布著從江邊排列到山上的數(shù)千塊鹽田,登高俯瞰,鹽井熱氣騰騰,鹽田銀光閃爍,美不勝收。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">  江岸山坡上,一個個帶支柱的平頂木棚依山層疊搭建,側(cè)看如在山崖上鑿出的錯落棚屋,俯瞰則像一片綿延的紅土梯田。</span></p> <p class="ql-block">  制鹽是鹽井人民的生存之本,是鹽井藏民經(jīng)濟收入主要來源之一。曬制出來的鹽主要是以鹽、糧交換的方式進行交易,藏牧區(qū)最喜歡鹽井的鹽,說牲畜吃了此鹽身體長的較為結(jié)實、肉多。</p> <p class="ql-block">  鹽井所產(chǎn)之鹽還有些獨特之處,瀾滄江兩岸,西岸地勢低緩,鹽田較寬,所產(chǎn)的鹽為淡紅色,稱桃花鹽,又名紅鹽;江東地勢較窄,鹽田不成塊,一處一處的,但產(chǎn)的鹽卻是純白色,稱為白鹽。</p> <p class="ql-block">  鹽田都是居民們自己搭建的,這個傳承了千年的古老工藝至今仍在使用。先用粗大的原木搭建骨架,然后在上面橫鋪一層結(jié)實的木板,錯落有致地排列著,最后再鋪上一層細(xì)細(xì)的沙土。這樣鹵水向上可以蒸發(fā),向下可以滲透,簡單卻非常實用。</p> <p class="ql-block">  我們順著陡峭的山坡和鹽田間的獨木樓梯來到鹽田下方,更多的秘密呈現(xiàn)在我們的眼前??吹禁}田房內(nèi)石頭墻壁外側(cè)滲出的鹽晶,看到鹵水滴拉下的晶柱。</p> <p class="ql-block">  鹽田上有村民正彎著腰,弓著背,踩在絳紅色的鹽田里,用小木板收刮鹽粒。</p> <p class="ql-block">  強烈的陽光照在曬鹽的藏民女子臉上,過早地刻上了歲月的痕跡,然而,她卻始終洋溢著最質(zhì)樸、最燦爛的笑容。</p> <p class="ql-block">  聽說,制鹽的工作一直都是由女人們來完成的,每天清晨時分,井里的鹵水最為充盈,鹽井鄉(xiāng)的女人們早早地就帶著簡單的干糧,趕到鹽田,開始了一天的勞作。</p> <p class="ql-block">  曬鹽女們先要把鹵水從井里汲上來,注入鹽田,讓鹵水經(jīng)過風(fēng)吹日曬自然結(jié)晶。曬好后鹽田里就凝結(jié)了一層厚厚的結(jié)晶鹽,然后用木刮刀輕輕刮攏這層晶體,再裝到竹背簍里瀝干水分,她們就得到了大自然饋贈的財富。</p> <p class="ql-block">  就這樣每天要來回背50至100趟,日復(fù)一日、年復(fù)一年,背水、曬鹽、打鹽、掃鹽、收鹽,她們以純樸的方式,續(xù)寫著鹽田的歷史。</p> <p class="ql-block">  從高處俯瞰,鹽田依著河谷山勢的大曲線,呈方格棋盤般整齊排列著,層層疊疊,猶如一面面鏡子倒映出藍(lán)天、白云和山巒,呈現(xiàn)出五彩斑斕的炫目色塊。</p> <p class="ql-block">  勤勞的曬鹽女零星地散在這些方格中,人影和倒影成雙而動,形成了美不勝收的畫卷。</p> <h1><span style="font-size: 18px;">  看著眼前連綿巧克力色的鹽田,聽著瀾滄江嘩啦啦奔騰而下的水聲,感嘆著這個傳承了千年的古老工藝,感嘆著陽光與風(fēng)千年守望著的古鹽田。</span></h1><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一千多年來</p><p class="ql-block">代代鹽巴女人用生命和信仰</p><p class="ql-block">守護著瀾滄江兩岸的鹽田</p><p class="ql-block">使之屹立于天地之間</p><p class="ql-block">千年不倒不朽</p><p class="ql-block">保持著最初的模樣</p><p class="ql-block">成為中國的不老傳說</p><p class="ql-block"><br></p>
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