<p class="ql-block">高加索三國(guó)游的最后一天是在格魯吉亞首都第比利斯度過(guò)的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這一天，行程輕松，主要就是在第比利斯城里轉(zhuǎn)悠。上午九點(diǎn)吃過(guò)早飯，十點(diǎn)出發(fā)，游覽了兩個(gè)市內(nèi)景點(diǎn)，一晃，就到中午了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">大巴把我們送到市中心的自由廣場(chǎng)，那是一個(gè)圓形的，如北京的交通大轉(zhuǎn)盤(pán)似的地段，所有汽車(chē)圍繞轉(zhuǎn)盤(pán)行駛，周邊有幾條放射狀馬路。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我們跟著導(dǎo)游走進(jìn)魯斯塔維利歐洲風(fēng)情街，這是是以格魯吉亞著名詩(shī)人魯斯塔維利命名的最繁華的大街，號(hào)稱(chēng)第比利斯的王府井大街。我們前一次到達(dá)第比利斯，我和幾位朋友就是在這條街上走丟的。這里商鋪林立，還有國(guó)家議會(huì)大廈，施華洛世奇水晶等各類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店，游客們可以漫步瀏覽，尋找購(gòu)買(mǎi)自己稱(chēng)心如意的商品。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">午飯是在街邊的一個(gè)小店吃的。這家店門(mén)臉看著不大，里面卻有兩個(gè)餐廳，我們進(jìn)入里面的餐廳，在長(zhǎng)桌邊落座。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在高加索三國(guó)游了十幾天，我們已習(xí)慣了這里餐廳的規(guī)矩，除了酒店早餐的自助，各餐館雖然擺的長(zhǎng)條桌，但基本以四人或五人為一組，吃起來(lái)倒也方便。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">桌上已經(jīng)擺好了發(fā)面餅，這種餅，我們幾乎天天吃，基本各餐館都有，我很喜歡。奇怪的是，在各酒店的早餐上卻從沒(méi)見(jiàn)過(guò)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一盤(pán)生菜沙拉，里面有香腸、炸過(guò)的面包干，細(xì)細(xì)的洋蔥絲，邊上是澆了料汁的煎雞排。生菜脆嫩多汁，味道清香，很快就吃完了，剩了不少雞排沒(méi)人動(dòng)，不是不合口味，是這幾天肉吃的太多了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一盤(pán)洋白菜、紅菜頭、牛肉沙拉，味道濃郁。十幾天來(lái)，覺(jué)得高加索地區(qū)所有菜肴的味道都偏咸，難得這家店的菜咸淡合口味，所以吃的順口。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一小盆烤的菜花和紅綠辣椒，上面只薄薄地撒了一層鹽。辣椒尖尖長(zhǎng)長(zhǎng)的，很好看。怕辣，沒(méi)敢動(dòng)。有不怕辣的游友用餐刀切一塊嘗嘗，說(shuō)太辣了，于是菜花吃完了，辣椒再?zèng)]人敢吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">又一盤(pán)烤肉上來(lái)了，是豬瘦肉，搭配了涼拌的洋蔥、香菜、還有紅紅的石榴籽。在高加索地區(qū)景點(diǎn)，總看到賣(mài)石榴和鮮榨石榴汁的，卻從沒(méi)看到過(guò)石榴樹(shù)，不知道種在哪里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">洋蔥都吃完了，我沒(méi)吃烤肉，早上吃飯晚，感覺(jué)還不太餓，吃點(diǎn)兒蔬菜很舒服。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">接著發(fā)生的事就比較有意思了。吃飯到這個(gè)階段，很多人就以為菜上完了，不少性急的人已經(jīng)起身離開(kāi)去附近轉(zhuǎn)悠，有男士出去躲在街邊抽煙。我和同桌的幾個(gè)人吃飯慢，邊吃邊聊，但也基本停止了繼續(xù)進(jìn)食，誰(shuí)知這時(shí)，漂亮的格魯吉亞姑娘又邁著輕盈的步子，端著一盤(pán)烤雞來(lái)了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">噴香的烤雞盛在一個(gè)不銹鋼大碗里，除了烤雞，里面還有半碗濃郁的奶油湯，湯上漂著翠綠的油星。舀一勺湯嘗嘗，哇，酸香濃郁，極為可口，正好同桌沒(méi)有人喝，于是把這美味的酸奶油湯喝了個(gè)淋漓盡致。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">接著又上一盤(pán)煎土豆，黃油濃郁，土豆軟糯，味道好的無(wú)以復(fù)加，幾個(gè)人聊著天，又把一盤(pán)煎土豆吃了個(gè)一干二凈。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其實(shí)，這樣的事我們碰上不是一次兩次了，有幾次都是以為菜上完了，有的人已經(jīng)離開(kāi)，但美味卻姍姍來(lái)遲。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我總想，也許，這就是我們與西方國(guó)家（包括與西人相似的高加索地區(qū)）在吃飯這件事上的區(qū)別。我們往往認(rèn)為吃飯就是填飽肚子，是生存的需要，而他們把品味美食的過(guò)程當(dāng)做了生命中的美好享受，當(dāng)做生命中的一個(gè)個(gè)美好瞬間。所以，他們吃飯是從容的、優(yōu)雅的，而我們，往往在“趕”，在趕著下一個(gè)行程，下一個(gè)目的地，而錯(cuò)過(guò)了品味與欣賞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一段小插曲，也是美好的回憶。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>圖片來(lái)源：手機(jī)拍攝</b></p><p class="ql-block"><b>文字、制作：吟風(fēng)弄月</b></p><p class="ql-block"><b>背景音樂(lè)：雪國(guó)奇跡</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p> 感謝光臨
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