<p class="ql-block">美篇號(hào)：10449671</p><p class="ql-block">文／圖／編輯：甜酒慢品</p> <p class="ql-block">"翩若驚鴻，婉若游龍"，形容女子如鴻雁般輕盈，似游龍般柔美。美姿美態(tài)令人向往。減肥控重是愛(ài)美女士的永恒話題，也是20世紀(jì)騙局最大的話題。其實(shí)，真正的減肥控重應(yīng)該是自我飲食的科學(xué)節(jié)律。尤其是年近七旬的我輩，新陳代謝減緩，似乎喝水也長(zhǎng)胖的節(jié)奏，且血壓走高，醫(yī)囑控制體重。如何既不虧待胃，滿足口腹之欲，又不長(zhǎng)脂肪，維持身材，確實(shí)夠費(fèi)心。今天試著自己動(dòng)手做個(gè)減肥懶人蛋糕，犒賞一下愛(ài)美又憧憬健康之心。</p> <p class="ql-block">食材：</p><p class="ql-block">雞蛋2只，魔芋細(xì)粉5克，零卡糖2倍甜味劑10克，抹茶粉5克，奶粉5克，鮮牛奶80毫升。</p><p class="ql-block">雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)全面、性價(jià)比高的天然食品，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)， 提供健康脂肪和抗氧化物質(zhì)，能有效增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)。</p><p class="ql-block">魔芋粉是 由魔芋塊莖加工而成的天然食材，主要成分為水溶性膳食纖維葡甘聚糖 ，具有低熱量、高膳食纖維、輔助控糖等特點(diǎn)。 是減脂人群的理想選擇。</p><p class="ql-block">抹茶粉的主要營(yíng)養(yǎng)成分 茶多酚、咖啡因、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等。 富含抗氧化物質(zhì)，能幫助提升代謝、 低熱量高纖維，適合作為健康飲食的補(bǔ)充。</p><p class="ql-block">加入奶粉、牛奶、零卡糖2倍甜味劑是為了改善蛋糕口感。</p> <p class="ql-block">制法：</p><p class="ql-block">在玻璃碗中打入2只雞蛋，加零卡糖2倍甜味劑10克，用攪拌器攪拌至顏色變淺黃；</p> <p class="ql-block">加入魔芋細(xì)粉5克，抹茶粉5克，奶粉5克，牛奶80毫升，用攪拌器攪拌至拎起來(lái)滴下的液體呈絲狀粘稠。</p> <p class="ql-block">倒入鋪好隔油紙蛋糕模具，放入空氣炸鍋，200度20分鐘。</p> <p class="ql-block">將烘好的蛋糕切塊，選多拉A夢(mèng)的花形烙鐵在蛋糕表面烙印，美化成品。</p> <p class="ql-block">“莫嘆腰圍日漸寬，廚間巧手制清歡。” “一勺入口甘香遠(yuǎn)，不負(fù)身材不負(fù)餐。”減脂懶人蛋糕做法簡(jiǎn)單，用料卻考究。成品黃綠色，有牛奶雞蛋的醇香，入口舌感微苦，苦后回甘，既滿足食欲，解除饑餓，又有飽腹感，名符其實(shí)的減肥懶人蛋糕，值得一試。</p>
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