<p class="ql-block"> 胖墩是我中學(xué)的同學(xué)，也是下鄉(xiāng)插隊(duì)吃一鍋飯，睡一鋪炕的知青戰(zhàn)友。他的大名叫王華。他個(gè)頭不高，長(zhǎng)得胖墩墩的，胖乎乎的臉上有一雙充滿靈氣的眼睛。他的爸爸是市里一家大酒店的廚師，耳熟能詳，身體力行，胖墩的廚藝在我們同學(xué)里也是首屈一指的。</p> <p class="ql-block"> 我們剛下鄉(xiāng)輪流做飯，做的好大家就食欲旺多吃不少，做的差，吃起來沒有味道大家就不愛吃。大伙商量還是讓廚藝精湛的胖墩一個(gè)人承包吧。胖墩做飯做菜有滋有味，源于他父親就是市里大飯店的廚師，天長(zhǎng)日久看也看明白了。他做飯大家每次都吃得光光。胖墩沒安好心的說，都吃成胖墩才好，大伙陪我做伴！</p> <p class="ql-block"> 剛下鄉(xiāng)時(shí)輪班做飯，我做飯是搟面杖吹火一竅不通，將將巴巴能把飯菜做熟。一次輪我做飯，眼看晌午要到飯點(diǎn)了，快著急快做好添把火，結(jié)果火勢(shì)猛把菜燒糊了。重新做怕來不及，我正心急如焚，胖墩回來了，原來他胃疼早回來會(huì)兒，卻幫我救了急。他不顧胃口疼，二話沒說，切菜爆鍋麻溜得很，僅用十分鐘菜燒好了，我感激的給他遞上胃藥，這時(shí)大伙也回來吃飯了，好懸！</p> <p class="ql-block"> 下鄉(xiāng)頭年正趕上秋收，我們一人把一條攏割高粱，在家從沒干過這么累的活，一個(gè)個(gè)累得跟頭把式的也攆不上打頭的，被他甩得老遠(yuǎn)。女生丟盔卸甲，傷痕累累，有的哭了鼻子。男生是緊趕慢趕叫苦連天，尤其胖墩平時(shí)就愛出汗，那天汗流浹背，氣喘吁吁，甚至落到女生方隊(duì)。后來大伙商量讓他專職做飯，兩全其美，人盡其才！</p> <p class="ql-block"> 社員說，秋收就是搶收，一年的汗水和收成收割進(jìn)場(chǎng)才算顆粒歸倉(cāng)。我們沒白沒黑地干，累得腰酸背痛，回青年點(diǎn)就趴下。也許是勞動(dòng)強(qiáng)度加大，飯量大增，平時(shí)在家吃一碗飯，現(xiàn)在兩碗還不夠：在家不愛吃菜，現(xiàn)在咸菜都能當(dāng)肉吃。早晨吃得飽飽的，不到晌午肚子就會(huì)咕叫。秋收完事都漲了五六斤份量，胖墩說，看你們個(gè)個(gè)胖嘟嘟的臉，往后別再管我叫胖墩了！</p> <p class="ql-block"> 秋后打完場(chǎng)知青沒啥事聚在一起談天說地，東扯葫蘆西扯瓢，我說，聊這些沒有意思，浪費(fèi)時(shí)間，不如趁此良機(jī)我們搞個(gè)書評(píng)活動(dòng)如何？大伙選書看，說說心得，而后也有的聊。大家一拍即合。讀書角的小說那些新書“紅巖”“歐陽海之歌”一下都搶光了。洪亮胖墩從自己箱子底下拿出從家里偷偷帶來的“水滸”“西游記”等四大名著，晚上大伙早早躺在床上開始書評(píng)，每個(gè)人根據(jù)自己所看書籍此起彼伏，高談闊論。頂數(shù)胖墩說得逗，他將四大名著總結(jié)為：紅樓談情說愛多，西游妖魔鬼怪多，三國(guó)陰謀詭計(jì)多，水滸綠林好漢多的“四多”，大家捧腹大笑，夜晚，這笑聲傳出很遠(yuǎn)，很遠(yuǎn)……</p> <p class="ql-block"> 下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)年初夏，鄰居馬嬸養(yǎng)的雞總飛過來偷吃我們雞的”伙食”，他們家不正經(jīng)喂雞，總散放出來打野食。晚上，胖墩挨窩收雞蛋后告訴我，今兒下的蛋真多，創(chuàng)了高產(chǎn)，竟有十二個(gè)。我說我們才七只雞，怎么能有那么些蛋，一定是鄰居家雞知恩圖報(bào)，把蛋也下這兒了，趕緊送過去。胖墩嘴里自言自語，吃誰家飯，給誰下蛋，天經(jīng)地義，最終他還是很不情愿的把蛋送回鄰居家，馬嬸千恩萬謝，胖墩反倒不好意思了。連聲說，謝什么，誰家雞下的蛋自然歸誰家！</p> <p class="ql-block"> 胖墩除了身體虛胖，個(gè)子小，體力不濟(jì)，干農(nóng)活跟不上趟弱處，他身上有很多我們所不及的長(zhǎng)處。他飯做的不軟不硬，吃起來可口，菜做的有滋有味。尤其擅長(zhǎng)織毛衣，入冬他買來很多毛線，大家以為他又要織毛活，過了幾天他送我們每人一個(gè)脖套，任憑北風(fēng)吹，戴上胖墩織的脖套脖子圍的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，大家都感覺暖呵呵的，尤其是同學(xué)之間的關(guān)愛融入我們的心底。</p> <p class="ql-block"> 胖墩應(yīng)征入伍，青年點(diǎn)的同學(xué)準(zhǔn)備去新立屯照相留念。正在穿衣打扮時(shí)，村里一幫青年匆匆趕來，原來他們是聽說胖墩當(dāng)兵要走，也要隨著合影留個(gè)紀(jì)念?；叵胛覀儎倎頃r(shí)，他們對(duì)我們比較冷淡，互不了解，有人還背后散布我們嬌氣，經(jīng)過幾年朝夕相處，互幫互助，大家成為親密無間的好朋友，此刻更是依依惜別！</p> <p class="ql-block"> 胖墩當(dāng)兵走的頭天晚上，我們大家為他舉辦送行餐，大伙動(dòng)手做了十四個(gè)菜，像農(nóng)村辦事情一樣整得像模像樣，白酒果酒啤酒管夠，我們邊喝邊唱老電影《怒潮》插曲“送別”，那歌詞和旋律太沉重揪心，唱得大家淚眼婆娑。青年點(diǎn)往后再也吃不到胖墩做的飯菜，看不到他那憨厚的笑容，想到這些，我們心情很難受。第二天他就要踏上保衛(wèi)祖國(guó)的前線，盡管身在異地，但我們的友誼將地久天長(zhǎng)！</p> <p class="ql-block"> 胖墩到了部隊(duì)運(yùn)輸連，當(dāng)了汽車駕駛運(yùn)輸兵。79年中越邊境戰(zhàn)事緊張時(shí)，他隨部隊(duì)到了云南前線，炮火中搶運(yùn)物質(zhì)，表現(xiàn)突出被立功受獎(jiǎng)。80年代轉(zhuǎn)業(yè)到北京東方紅煉油廠做保衛(wèi)工作。2011年退休，現(xiàn)在享受天倫之樂，安度晚年。</p><p class="ql-block"> 每當(dāng)回憶青春往事我都首先會(huì)想起知青歲月那苦樂年華，都會(huì)想起包括胖墩在內(nèi)的眾多相依相伴共度時(shí)艱的好同學(xué)，好戰(zhàn)友。胖墩那純樸可愛的樣子頃刻又會(huì)浮現(xiàn)在我的眼前，他的音容笑貌也會(huì)在我面前閃現(xiàn)，他的憨厚待人，他的精湛廚藝，他的愛心奉獻(xiàn)，他的樂于助人都給我留下難以磨滅的印象。</p><p class="ql-block"> 知青的青春苦樂參半，知青的青春五彩繽紛！知青的往事永遠(yuǎn)那么激動(dòng)人心，讓人心潮起伏，感慨萬千……</p>
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