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閨蜜聚會享美食

銘源

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　五一假期，妹妹約了幾個合心的姊妹到家中聚會。大家圍坐在一起開展著全民健身益智活動——搓麻將。一邊有一搭沒一搭的聊著天，廚房里有償請來的大廚與幫廚，二人在忙著洗切備菜。偶爾飄過來的陣陣香味，讓我們間接地掌握著這吃飯時間的節(jié)奏。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 來到餐廳，一桌豐盛的菜肴呈現(xiàn)在眼前，九菜兩湯，多為黔味菜，紅紅的熗鍋魚，清爽油亮的竹蓀燉雞湯??????太合心了，洗手開干！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　炸蕎麥片酥脆的口感，入口泛著淡淡的蕎麥香，金黃的顏色，讓人食欲大增。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　魚香肉絲，經(jīng)典菜式，純瘦的豬里脊，糟辣椒調味，討喜的魚香味，真心不錯。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　筍片炒臘肉，筍片清香細嫩，臘肉味道醇厚，干辣椒熗炒，妥妥的下飯菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　茴香炒葫豆，茴香苗與胡豆是絕配，不僅味道超美，而且兩種食材還能夠性味互補。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　竹蓀燉雞湯，大廚在處理和把握下鍋時機關鍵掌握精準，所以竹蓀脆嫩的口感和吸收鮮味非常到位。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　涼拌野菜，這種野菜名字記不得了，口感不錯且無異味。大廚僅簡單的焯水，配上一碟糊辣椒蘸水，開胃、爽口又解膩。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　臘豬腳豆米火鍋，臘豬腳不是我喜歡的食材，所以不會去品嘗，但是豆米湯泡飯卻甚得我心。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　熗鍋魚湯色紅亮，魚肉入味，澆在魚身上的蔥姜、辣椒澆頭，為菜品增色不少，麻辣鮮香，令人胃口大開。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　涼拌折耳根，從來都不是讓人感覺驚艷的食物，但其獨特的味道總是那么讓人上頭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　熗炒土豆絲，刀工不錯，菜品清清爽爽，土豆絲兒脆脆的，微微的酸辣味，至簡美味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　燴鵪鶉蛋，燴三鮮的做法，胡蘿卜條，青萵筍條與鵪鶉蛋用金湯燴制，養(yǎng)眼又鮮美。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　檸檬雞爪，雞爪軟糯脫骨，筋道耐嚼，檸檬黃瓜搭配，清爽宜人。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　油燜大蝦，食材選用的是羅氏蝦，肉比較多，吃著很滿口。干辣椒拌炒，道地的貴州風味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">　　就這樣，有美食和姐妹們相伴的開心一天，完美！</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">??????謝謝欣賞??????</b></p>
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