暖心的周老板

惠濟(jì)文苑

小小說(shuō) 《暖心的周老板》 馬國(guó)順五一假期，年輕人紛紛奔赴遠(yuǎn)方山水，開(kāi)啟他們的周游生活，我們幾個(gè)年歲漸長(zhǎng)的文友，不愿湊他們的熱鬧，而是相約來(lái)到家宴城食府，度過(guò)我們的休閑時(shí)光。10點(diǎn)多鐘，當(dāng)我來(lái)到家宴城食府黃河廳包房的時(shí)候，康老師、蘇老師、孫老師等幾位前輩已經(jīng)早早到來(lái)，幾個(gè)人圍坐在一起，品著茶水，相談甚歡。我趕忙招呼服務(wù)員拿來(lái)菜譜，點(diǎn)菜時(shí)，我被文友暢談的氣氛感染，競(jìng)將自己“不吃蔥”的毛病忘到了九霄云外。不多時(shí)，第一道色香味俱全的《珍菌料子雞》端上了桌，一股蔥味撲鼻而來(lái)，越是不吃啥、啥的味道顯得越重?！皦牧藟牧恕保胰滩蛔∨牧艘幌骂~頭，“光顧聽(tīng)你們說(shuō)話了，把自己忌口的毛病忘給服務(wù)員說(shuō)了”！。同桌的幾個(gè)文友們紛紛放下筷子，面面相覷，隨即都笑了起來(lái)?！熬湍隳贻p，也不知道激動(dòng)啥呢，能把自己的忌口忘了……?！?lt;/p>我趕忙說(shuō)，你們先吃吧！這道菜我看看都很香、很可口。然后急忙招呼服務(wù)員說(shuō)，后幾道菜給大廚說(shuō)，記著不放蔥。 我和服務(wù)員的談話，被走廊里路過(guò)的飯店老板聽(tīng)到了，他推門進(jìn)來(lái)說(shuō):沒(méi)事沒(méi)事，這道菜你們也沒(méi)有動(dòng)筷子，馬上撤下去，讓后廚重新做一份。這一份也浪費(fèi)不了，就當(dāng)中午給我們的服務(wù)員加餐了。我急忙說(shuō)“周老板，這怎么好意思，怪我忘了說(shuō)……?！敝芾习鍏s堅(jiān)持道:“顧客永遠(yuǎn)是上帝，是我們服務(wù)沒(méi)有做到位，像這些忌口的問(wèn)題，是服務(wù)員應(yīng)該主動(dòng)詢問(wèn)的”。說(shuō)罷，他便親自叮囑后廚加緊備菜，并交待后幾道菜里記著別放蔥。席間，我忍不住夸周老板這人寬厚、親和。在坐的康老師說(shuō)“你不知道了吧！周老板經(jīng)營(yíng)飯店已經(jīng)30年了，飯店這個(gè)行業(yè)能夠做長(zhǎng)做久，靠的就是周老板這份以誠(chéng)待人和用心經(jīng)營(yíng)。”孫老師接著說(shuō):“我給在坐的各位說(shuō)點(diǎn)你們不知道的秘密，周老板干飯店這30年，在市場(chǎng)監(jiān)督部門愣是保持了（零投訴），連公安機(jī)關(guān)也是治安（零案件），是街坊四鄰口中實(shí)打?qū)嵉牧夹牡?、放心店”?lt;/p>一場(chǎng)普通的文友聚會(huì)，一頓幾個(gè)人的普通就餐，因?yàn)橐稽c(diǎn)小小的插曲，感受到了別樣的溫暖，也讓我遇見(jiàn)了寬厚、親和的周老板，這個(gè)五一假期不出遠(yuǎn)門，不看風(fēng)景也值了。

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