<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇昵稱:司利平 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇號:5290314</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 榆錢含有豐富的微量元素,其鐵含量是菠菜的11倍,鈣的含量是菠菜3倍。且榆錢不含草酸,所含的養(yǎng)分極易被人體吸收利用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 春味正當(dāng)時,榆錢掛枝頭, 趁春天還沒溜走,發(fā)小又順豐快遞嫩榆錢,立馬摘洗調(diào)味,嚯嚯面鋪上榆錢搟卷成千層卷,上鍋蒸一蒸,綠瑩瑩、香噴噴,咬下去滿是春天的清新甜糯! 再配上榆錢粥,簡直就是人間美味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 首先把摘洗干凈的榆錢瀝水,放入適量的小蘇打固色,噴熟油拌勻防出水再加入椒鹽粉混合腌制幾分鐘待用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 500克面粉放揉面機(jī)?3克酵母(此款酵母無酵母味,發(fā)酵快,特別推薦給喜做面點的朋友們)?250克水?10克食用油攪成光滑面團(tuán)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 面發(fā)好,移至面墊,排氣搓長條。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 搟成長方形大面片,中間放入腌好的榆錢鋪平,像疊被子一樣,先疊3分之2,再在上邊加一層榆錢鋪平對折按壓排氣,把邊緣捏實搟開,用同樣方法再重復(fù)疊加一次。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 繼續(xù)搟成長方形大面片,邊卷邊壓緊實,卷好后切出你想要的大小,看看這層次(我這次的面和軟了,如果稍硬點層次更分明),放入籠屜蓋上蓋子二次醒發(fā)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 醒發(fā)到位,水開上蒸鍋計時蒸16分鐘,悶5分鐘出鍋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 哇哦!蓬松暄軟,清新甜糯,層層綠意盎然,好治愈,我一口氣炫了兩個,喜食的朋友們抓住春天的尾巴,趕緊吃起來,不然要等明年才有這口福啦!</b></p>
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