奓斗～（渣斗）

瑰寶藝苑（建國）

奓，讀音zhà?，基本含義為“張開、打開”?，例如古文中“奓戶而入”即指推開門進去。???又讀zhā?，專用于地名?，在湖北省有“奓山”、“奓河”。?? 奓斗即渣斗，是古代宮廷宴席桌上用于盛裝骨刺的實用器具，功能相當于吐盂，亦可以吃完飯喝口茶水漱漱口吐在里面。后來，達官顯貴、富賈巨商生活講高雅、求質(zhì)量，也紛紛效仿，民間也就有了流傳。當然，一般生活在底層連溫飽都沒著落的普通百姓，，一方面覺得不實用，對其不屑一顧；另一方面有點兒錢首先顧及的是柴米油鹽，視其為奢侈品無暇其用。渣斗的材質(zhì)涵蓋瓷器、玻璃、漆器等類型。其形制特征為侈口、高頸、鼓腹、短足，造型可溯源至商周時期的青銅觚。唐代中期以后，奓斗已十分流行。清代奓斗流行于康熙至乾隆時期，并延續(xù)至道光年間。玻璃材質(zhì)制品始見于清代，其黃釉瓷器為皇家專屬，僅限皇帝、皇太后及皇后使用。 　　春節(jié)放假居家，茶余飯后閑得無聊，漫無目的在書房左翻右看，發(fā)現(xiàn)有幾老物件，尤對兩件渣斗引起了興趣。那是九十年代末在潘家園地攤尋覓的，討價還價兩件100多塊錢成交的。當時不知道這是干啥用的，經(jīng)攤主擺活之后才明白。今日偶見，仍記憶猶新。正適逢喜慶佳節(jié)，又是古人饕餮餐桌用品，不妨擺出來與親朋好友分享一番。祝大家春節(jié)快樂，幸福安康！ 　　一個繪秋色清華，一個繪相夫教子，展示著中華民族對美好生活的向往和家風家教的世代傳承。兩個渣斗的頸部都標有篆書“吉羊”二字，甲骨文的羊、祥、善就是一個字，羊頭形，表達吉祥善良之義。在瓷瓶這種“吉羊”的寫法一直延用到民國。渣斗也是在民國時從餐桌上消失，慢慢成了人們博古架上的展品了。

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