2026:嶺南煙雨客（上篇）

自由人

早茶沸鼎，香縈巷陌招閑客；? 臘味煨湯，煙裊郊筵敬野觴。? 垂鉤堤畔，沙鷗閑靜依云水；? 弈局榕旁，南曲清悠繞畫廊。? 這包容的襟懷，厚君子之德， 此心安處，便是吾鄉(xiāng)--嶺南。? 　　嶺南，這片充滿魅力的南方土地，以其獨特的中原、百越和外來文化融合，形成了開放包容、創(chuàng)新多元的獨特風貌。在建筑、藝術、飲食和生活方式上，它展現(xiàn)出清新、精致與講究的特質。嶺南地理區(qū)域主要是指廣東、廣西、海南、香港和澳門。 　　鑊耳屋是嶺南傳統(tǒng)民居的代表，多用青磚、石柱、石板砌成，建造過程中所采用的材料十分講究，造工精細。外墻壁均有花鳥圖案。因其山墻狀似鑊耳，故稱“鑊耳屋”?；洷笨图业鹊胤Q為“云墻”或者是“茶壺環(huán)”。鑊，是古時的一種大鍋，鑊耳屋也稱“鍋耳屋”。 　　2026開篇我們一行16人首選嶺南采風:潮州、梅州、汕尾、東莞、珠海、澳門。 廣東·潮州 　　潮州市，別稱“鳳城 ”，是著名的華僑之鄉(xiāng)。其歷史可追溯至秦漢。潮州素有“海濱鄒魯”“嶺海名邦”美譽。陳平原教授稱潮州為“活著”的古城。他曾表示，潮州古城能夠如此完整地保留下來，確實很不容易，與其他地方一些已經(jīng)徹底商業(yè)化、博物館化的古城不同，潮州是一座“活著”的古城，市民平實、日常而又優(yōu)雅的生活狀態(tài)，是這座古城最生動的風景。 潮州西湖 [定格:1月28日下午2點] 潮州美食:獅頭鵝、生魚片、牛肉丸 潮州古城 [定格:1月28日下午3點] 潮州開元寺 潮州廣濟橋 [定格:1月29日上午10點] 　　俗話說:“到廣不到潮，枉費走一遭；到潮不到橋，白白走一場?！?lt;/i> 　　“潮州湘橋好風流，十八梭船廿四洲；廿四樓臺廿四樣，兩只鉎牛一只溜。”海內外潮人心目中最深情的故鄉(xiāng)印記，無疑是四大古橋之一的廣濟橋。 　　廣濟橋，其最大特色是采用了“啟閉式”設計。橋的兩端為石梁橋，中間江心部分則由?18艘梭船用鐵索連接組成浮橋?。為了同時滿足行人過橋和大型船舶通航（或汛期泄洪）的需求，這座浮橋每天都會進行拆開與連接的循環(huán)操作。???這種日復一日的“拆”與“合”，被形象地稱為“過河拆橋”，并已成為吸引游客的獨特景觀。??? 　　這座始創(chuàng)于南宋乾道間的古橋，經(jīng)過潮州官民近三百六十年的接力修建，到明嘉靖間方才形成今天的格局，堪稱世界建橋史的奇跡。廣濟橋是潮州人勇立潮頭、團結拼搏的古老見證。由于建造難度之大實在匪夷所思，“仙佛造橋”的故事在民間廣為流傳，而此橋也有了另一個更親切的名字——湘子橋。 潮州象埔寨 [定格:1月30日上午10點] 　　象埔寨，這座位于潮州市潮安縣古巷鎮(zhèn)古一村的古寨，歷史悠久，可追溯至南宋景定三年，即公元1262年，至今已有近千年的歷史。古寨座西南向東北，是明清時期貿易商埠的繁榮見證，也是粵東地區(qū)保存最完整、年代最久遠的古寨之一。 　　象埔寨的建筑布局嚴謹規(guī)整，井然有序，三街六巷相互貫通，形成了四通八達的交通網(wǎng)絡，宛如一座小型的皇城。這里有著“象埔寨、皇城起”的美譽。 　　走進象埔寨，仿佛穿越時空，回到了古代。古寨的每一磚一瓦都訴說著歷史的滄桑，每一道門扉都承載著歲月的記憶。在這里，你可以感受到歷史的厚重和文化的沉淀。 潮州龍湖古寨 [定格:1月30日下午1點] 　　龍湖古寨位于潮州市潮安區(qū)龍湖鎮(zhèn)，韓江中下游之濱。古寨始建于南宋，明時圍寨，清時鼎盛，歷經(jīng)千年風雨，依然保存完好。寨呈帶狀，方圓約1.5平方公里，格局嚴整，三街六巷脈絡清晰，現(xiàn)存古建筑百余座，靜靜地述說著往昔的繁華。“龍脈鐘靈，賢才輩出，古寨人文迷遠客；湖光毓秀，巧匠星羅，精雕技藝嘆神工。 　　歷史上這里曾走出五十三位進士、舉人，可謂“祠堂千家，書香萬代”。如今漫步巷中，依然能感受到那份濃郁的人文氣息。 　　行走在寨中，仿佛踏入一座露天的建筑博物館。宋、元、明、清各時期的民居、祠堂、府第錯落有致，潮州特色的石雕、木雕、嵌瓷、彩繪、貝灰塑等工藝在門樓、窗欞、屋脊上隨處可見，雖歷經(jīng)歲月，依然精美動人，印證著“京都帝王府，潮州百姓家”的營建智慧。 廣東·梅州 　　梅州是廣東省轄地級市，位于閩、粵、贛三省交界處，被譽為“世界客都 ”。作為客家人的重要聚集地，梅州擁有豐富多彩的客家文化和歷史遺產。古老的土樓、美味的客家菜肴，都讓這座城市散發(fā)出與眾不同的文化魅力。 梅州花萼樓 [定格:1月31日下午1點] 　　花萼樓（又稱聯(lián)豐花萼樓）是位于中國廣東省梅州市大埔縣大東鎮(zhèn)聯(lián)豐村的一座明代客家圓形土樓，建于1608年，以其獨特的建筑形制、深厚的文化寓意和重要的文物價值著稱，是廣東規(guī)模最大、保存最完整的同類建筑之一。?? 　　花萼樓為土木結構圓形建筑，占地面積2300平方米，建筑面積2286平方米，樓高11.9米。???共有三環(huán)210個房間，內環(huán)一層30間，中環(huán)二層60間，外環(huán)三層120間。因其圓形樓體形似花萼，且取《詩經(jīng)》“常棣之華，鄂不韡韡”中“花萼相輝”之意，象征兄弟鄰里相親相愛，故名“花萼樓”。??? 梅州百侯古鎮(zhèn) [定格:1月31日下午3點] 　　第一次踏入這座藏在大埔山間的客家古鎮(zhèn)，仿佛時光倒流。青磚黛瓦的明清古宅、斑駁的騎樓老街，還有空氣中飄散的薄餅香，瞬間讓人沉醉在“文化之鄉(xiāng)”的慢時光里。 　　大埔肇慶堂，又名敬修衍慶，是一組中西合壁式客家民居建筑群，位于梅州市大埔縣百侯鎮(zhèn)侯南村，建于民國六年（1917年），由侯南村人楊敬修的兒子楊蔭垣、楊俊三興建。大埔肇慶堂占地面積3200平方米，建筑面積1951平方米。 肇慶堂 　　位于侯南村的太史第，始建于清乾隆十四年（1749年），是“一腹三翰林”之一楊黼時所建。這座磚木結構的建筑占地約4000平方米，規(guī)模宏大，是典型的殿堂式圍龍屋。 　　清朝康熙年間，進士楊之徐提議將“白堠”改為“百侯”，寓意“白侯轄地，出百位封侯”。這個名字一直沿用至今。作為清代粵東地區(qū)的科舉重鎮(zhèn)，百侯古鎮(zhèn)留下了許多名人故居、仕宦官邸和書齋，走進這里，仿佛進入了一個客家民居的大觀園和民俗博物館。 梅州千佛塔 [定格:2月1日上午9點] 　　千佛塔位于廣東梅州市東巖蓮花山頂千佛塔寺（女眾道場）內，是廣東省文物保護單位。該塔始建于南漢大寶八年（965年），原為七層鐵塔，通高4.2米，塔底邊長1.6米，四面鑄有千尊佛像（每面250尊），現(xiàn)存鐵塔經(jīng)補鑄修復保留南漢時期風格，塔身佛像呈現(xiàn)唐代造像特征。1991年至1993年新建九層花崗巖塔（高36米）保護原鐵塔，形成塔中有塔結構，塔內二至八層鑲嵌漢白玉佛，九層供奉千尊鎏金銅佛，塔頂另置七層小石塔，構成"三千佛塔"特色。 中國客家博物館 [定格:2月1日上午10點] 　　梅州圍龍屋是一種富有特色的典型客家圍村建筑，是半圓形客家圍屋（客家圍村）的代表，為廣東傳統(tǒng)客家民居樣式之一。遍布于梅州全市8縣（市、區(qū)），一般都有二三百年乃至八九百年歷史。 梅州東山書院 [定格:2月1日下午2點] 　　梅州東山書院位于廣東梅州市梅城東山狀元橋畔，始建于清乾隆十一年（1746年），由嘉應知州王者輔創(chuàng)建，是客家地區(qū)規(guī)格最高的重檐歇山頂式書院建筑，現(xiàn)為廣東省文物保護單位和廣東十大嶺南書院之一，免費向公眾開放。?? 　　東山書院為星清代梅州最高學府，培養(yǎng)出100多名進士、700多位舉人，是客家崇文重教傳統(tǒng)的象征，被譽為“梅州教育史縮影”。??? 　　大唐開元四年的那一聲鑿石，至今仍是嶺南風骨里最硬朗的低音。那一年，盛唐名相張九齡立于梅嶺之巔，面對橫亙南北的天險，他沒有選擇繞行，而是選擇了一場與天地的對話。他以文人之骨為釬，行開山之舉，硬是在崇山峻嶺深處鑿出了一條通往文明的動脈。他在《開鑿大庾嶺路》中長嘆：“杳杳天涯路，幽幽谷中情。” 這一鑿，鑿穿的不僅是地理的阻隔，更是心理的疆界。從此，嶺南不再是煙瘴繚繞的化外孤島。在萬物爭喧的時代，選擇嶺南，是懂生活的人對質感與深度的一次深情回歸。這是一種審美的覺醒——當世人皆向海而生、逐浪而行時，智者往往回過頭，去凝視那些在歷史深處靜水流深的山河。 此刻，我更篤信余秋雨在《文化苦旅》中傳遞的那份歷史觀：“文明的傳承，往往需要一種靜默而堅韌的力量來承載?！睅X南，便是這喧囂時代里的一處絕美留白。 　　--2026年1月攝于廣東潮州、梅州 備注:住宿。①潮州維也納酒店（潮州古城人民廣場店）。②梅州城市云途酒店（梅江區(qū)萬達廣場店）。

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