<p class="ql-block">搬進新居，方方面面各種細節(jié)都考慮到了，尤其是廚房里的用品，刀叉鏟勺，碗筷盆碟，可謂是琳瑯滿目。一次性添置了我能想到的各種調(diào)料，炒菜燴菜用的，燉肉涼拌需要的，蒸魚調(diào)餡必備的，自認為添置得周到完滿，誰知道第一次在新居炒菜就發(fā)現(xiàn)犯了個大錯——沒有鹽！</p><p class="ql-block">剛開始我還不慌不忙，堅定地認為絕對有，肯定是我放到其他地方了。但是一番著急忙慌的搜尋后，找遍了角角落落犄角旮旯還是一無所獲，終于不甘心地得出結(jié)論:我壓根兒沒有買鹽！</p><p class="ql-block">雞精味精醬油白糖白醋陳醋，芝麻油耗油辣椒油花椒油蒸魚豉油，生抽老抽味極鮮，五香粉麻辣粉胡椒粉孜然粉，甚至椒鹽料酒各種大料都有，可偏偏把鹽忘了！這可真是撿了芝麻丟了西瓜！</p><p class="ql-block">是的，在我的認知里，鹽就是西瓜，其它所有調(diào)料都只是芝麻，沒有也行，有了錦上添花。人常說“好廚子一把鹽”，可見在廚房這個地盤上，鹽起著定乾坤的作用。它就是草船借箭里那陣“萬事俱備，只欠東風”的東風。沒它，啥也弄不成。</p><p class="ql-block">你試想一下，一道菜端上來，賣相極好，但夾一筷子入口后發(fā)現(xiàn)它味道及其寡淡，是不是立即失望至極？沒有鹽入味的菜也不會有什么香氣，這個是肯定的。但就是這么個顯而易見的道理我們卻往往意識不到，就因為鹽太平常太普通了，就像空氣，陽光，水，<span style="font-size:18px;">最重要的東西最容易被人忽視，只因為它們早已經(jīng)融入了我們的生命中，呼吸吐納之間如水乳交融，完全無法分割開來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">擁有時，我們經(jīng)常性忽略不計它們，不知道自己沐浴在陽光下，喝著一杯水，自由自在地呼吸是一件多么美好珍貴的事情。我下意識地把鹽從調(diào)料里隔離出去，不就是因為它和我的生活太過于親密嗎？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">弟弟八歲生日時姐姐給他買了一本名為《訓諭童話》的書，里面有一個故事當年給我留下了深刻的印象，以至于三十八年后遇到這件事我第一時間又想起了它。故事講的是國王有三個女兒，他問女兒們自己在她心目中的地位如何，大女兒和二女兒都說父王就同她們最喜愛的黃金珠寶一樣珍貴，國王聽得眉開眼笑?？勺钍軐檺坌∨畠簠s說父王在她心里跟鹽一樣珍貴，國王很生氣，遷怒女兒竟然把他和低賤的鹽相提并論，把小女兒趕出了王宮。大概是老天也看不下去了吧，先是王宮里所有的鹽全部莫名其妙消失了。緊接著整個王國都沒有了鹽。在失去了鹽的日子里，國王才意識到在他眼里低賤的鹽是如此珍貴！當然這個故事的結(jié)局皆大歡喜，小女兒給父親帶回來了他夢寐以求的鹽，父親懇求女兒原諒他的無知，父女倆冰釋前嫌。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">看看，關(guān)于鹽的故事多么有意思！哈哈，話不多說，我要去買鹽了！</span></p>
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