清涼齊躍幸福家園避暑旅游文藝匯演暨刨湯宴會(huì)，——魚泉河畔納涼晚會(huì)

蓓

盛夏時(shí)節(jié)，武漢、萬(wàn)州、深圳等地的客人紛紛來(lái)到魚泉河畔的錦繡山江康養(yǎng)基地，成了這里的新居民。好客的齊躍橋村特地備下刨湯家宴，款待遠(yuǎn)道而來(lái)的避暑客。 今晚，一場(chǎng)由避暑客自編自演的納涼晚會(huì)在此上演，以此答謝熱情的山村居民。這臺(tái)名為“清涼齊躍幸福家園避暑旅游文藝匯演暨刨湯宴會(huì)”的活動(dòng)，在錦繡山江康養(yǎng)基地廣場(chǎng)的大舞臺(tái)上正式拉開帷幕。 土家族刨湯宴本是殺年豬時(shí)的特色宴席，多在農(nóng)歷冬臘月間舉行。宴席以剛宰殺的鮮肉為主料，用傳統(tǒng)手法烹制出炒肉、蒸肉、血旺湯、回鍋肉等佳肴，肉片切得厚實(shí)，盡顯主人家的大方。席間還常有苞谷粑粑、合渣等土家特色小吃，搭配著山間清風(fēng)入口，更添幾分清爽。 這一習(xí)俗源自古代祭祀，如今已成為慶祝豐收、祈福新年的方式。此番齊躍橋村村民為歡迎避暑客，便以這充滿暖意的傳統(tǒng)習(xí)俗，為大家送上真摯的祝福。 攝影制作結(jié)緣翰墨

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