<p class="ql-block"> 辦公室年輕人用勺子攪動(dòng)的咖啡香氣，不知怎的，就勾起了我對(duì)于越南咖啡的懷念。</p> <p class="ql-block"> 那是好多年前的一個(gè)冬天，中學(xué)同學(xué)許學(xué)勝?gòu)脑侥匣貋?lái)，到新余看望同學(xué)。他送給我們每個(gè)同學(xué)一盒越南咖啡，我漫不經(jīng)心丟在抽屜里，很久以后才想起來(lái)。拆開(kāi)后，極平常的包裝，沒(méi)有什么特別的，但煮開(kāi)后，一股好特別的咖啡香立即彌散在我小小的家里。這咖啡香，不濃不淡，不俗亦不雅，就只那么恰恰好。如果一定要用一種花香去比喻，那就是六月的梔子花了。是很正派的那么一股子的香味，生撲你滿(mǎn)懷，卻絕沒(méi)有侵略性……喝上幾口，那股純正咖啡香味像撒歡似的一個(gè)勁地往你心里鉆，撩撥得人欲罷不能。</p> <p class="ql-block"> 很快那些咖啡就喝完。</p> <p class="ql-block"> 以后再也沒(méi)有喝到過(guò)這樣香的咖啡。那種香氣是屬于越南的。它其實(shí)和越南導(dǎo)演何英雄的電影《青木瓜的味道》一脈相承：濃烈和清純交織在一起，卻又出奇得和諧。這越南電影和越南咖啡，于我，百品不厭。</p> <p class="ql-block"> 知道淘寶上買(mǎi)的越南咖啡絕對(duì)沒(méi)有那個(gè)味道，可是，心里的饞蟲(chóng)讓我還是情不自禁下單了。失望是無(wú)以言表的，與失望一起的，還有對(duì)越南咖啡的思念。何時(shí)還能再喝到真正的越南咖啡呢！可能永遠(yuǎn)只是一個(gè)念想了。最近我看過(guò)很多越南越來(lái)越工業(yè)化的視頻。我就知道，無(wú)論青木瓜，還是咖啡，都永遠(yuǎn)只是我記憶中的味道了。成就一種味道的，永遠(yuǎn)只是制作的人，不急不躁的那種情懷。</p> <p class="ql-block"> 不能喝到越南咖啡，卻可以再一次欣賞電影《青木瓜味道》。我以為這是我看過(guò)的最好的一部片子，沒(méi)有之一。僅憑電影語(yǔ)言，不借助任何介紹，你就能走進(jìn)電影里去，就真的那么神奇。</p> <p class="ql-block"> 鋼筋水泥里，青木瓜和咖啡，早就丟失了原生味。那么，就讓心里的味道永遠(yuǎn)住在記憶里吧。</p> <p class="ql-block"> 僅用這些文字，追懷心中田園。</p>
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