<p class="ql-block"> 火鋪，聽這名人們一定要誤認(rèn)為是北方人用來睡覺的土炕。其實(shí)它與土炕全然不相干。</p><p class="ql-block"> 火鋪是重慶酉陽(yáng)農(nóng)村家家戶戶司空見慣之物，是村民們用來煮食、吃飯、聊天、歇?dú)?、烤火的?chǎng)所。</p><p class="ql-block"> 一般的火鋪約一米七、八，長(zhǎng)寬相等，五十公分高，四周、面上都用純不板做成，兩面靠墻，方方正正置于廚房一角。火鋪上面正中位置挖一圓洞，洞上安放一只鐵盆，鐵盆上又放置一個(gè)三只腳支撐的鐵園圈。在三腳鐵圈上擱鼎罐煮飯、燉湯，置鐵鍋炒菜。鐵盆中架柴燒火。火鋪上放上小木凳、小草凳（即用谷草編成辮子，然后將草辮子緊匝匝地盤成一個(gè)圓柱體，當(dāng)?shù)首佑?。）飯菜做好了，再將鐵鍋木蓋翻轉(zhuǎn)過來當(dāng)桌子，然后把菜端上桌，一家老小圍坐于火鋪，吃飯、烤火，其樂融融！初去酉陽(yáng)鄉(xiāng)下還不甚習(xí)慣煙熏火烤，睜不開眼，淚水長(zhǎng)流的，久而久之也就習(xí)以為常了。</p><p class="ql-block"> 酉陽(yáng)鄉(xiāng)下一般吃兩頓飯，早晨起來不吃早飯就出工，稱為打早。（因?yàn)槲蚁锣l(xiāng)是上世紀(jì)七十年代未，還是集體干活制。）或許現(xiàn)在已有所改變。一般勞動(dòng)至早上十點(diǎn)多收工回家，早飯中飯一起吃。</p><p class="ql-block"> 吃罷中飯，洗涮鍋碗瓢盆、煮豬食、喂雞鴨自然是女人們的事。男人們則喜歡飯后竄門，幾個(gè)男人圍坐在火鋪上喝茶、抽葉子煙。幾乎每個(gè)成年男人都有一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹煙桿，約一米出頭，銅煙嘴。把銅煙嘴伸進(jìn)火盆中，吧嗒吧嗒，猛吸幾口，煙就點(diǎn)著了。男人們開始擺龍門陣，討論點(diǎn)豆子、種紅苕玉米、栽秧?yè)楣?、何時(shí)下肥料，之類的農(nóng)事，也拉家常。反正海闊天空聊一通。煙吸夠了，茶喝足了。隊(duì)長(zhǎng)一聲??喝，“走，干活了！” 于是人們成群結(jié)隊(duì)扛鋤頭、挑糞桶、背背篼.....又下地干活了。</p><p class="ql-block"> 天擦黑收工后，男人們自然坐于火鋪上，等候飯菜上桌。女人們忙著呯呯嘣嘣砍柴燒火、切菜弄飯。飯后男人們自然是三五幾個(gè)坐于火鋪神吹、吸煙喝茶，然后散去各自回家。</p><p class="ql-block"> 女人們除了侍候男人吃喝，還得管那些生畜，雞鴨進(jìn)圈，豬兒喂飽。還得將第二天的豬飼料備好。忙至深夜才上床歇息。</p><p class="ql-block"> 在冬季，火鋪更顯出它特有的作用一一烤火。酉陽(yáng)地處貴州、湖南、湖北幾省交界處，屬于喀斯特地貌，高山地形，冬天大雪封山，天寒地凍，農(nóng)活很少，村民們更喜歡坐火鋪。男女老少常常一坐就是一整天，火盆里不斷添柴，嗶哩啪啦地燃；水罐里又不斷加水，咕嚕咕嚕翻漲。吸煙喝茶，吞云吐霧，煙霧繚繞，熱熱鬧鬧，暖烘烘的。人們除了談農(nóng)事收成，講那些傳說鬼怪之事，還互相打情罵俏、嘻嘻哈哈，整個(gè)屋子充滿了和諧而熱鬧的氣氛！</p><p class="ql-block"> 千百年來，山里人祖祖輩輩繁衍生息喜于坐火鋪，并與火鋪結(jié)下不解之緣。</p> <p class="ql-block">這幾幅畫作是我夢(mèng)中的酉陽(yáng)山村之景。</p>
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