龍首礦“慶三八”女工表彰活動(dòng)暨“美味生活我做煮巾幗聚力送溫暖”廚藝大賽

詩酒年華

龍首山，伴隨春天的腳步，在第113個(gè)“三八”國際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)來臨之際，2月27日龍首礦工會(huì)，在龍首礦體育館開展龍首礦“慶三八”女工表彰活動(dòng)暨“美味生活我做煮巾幗聚力送溫暖”廚藝大賽。 活動(dòng)總結(jié)表彰了龍首礦2022年度做出突出貢獻(xiàn)的女職工先進(jìn)集體、“三八”紅旗手和“五好”家庭以及礦工好妻子，表彰會(huì)后,開展“美味生活我做煮巾幗聚力送溫暖”廚藝大賽。 活動(dòng)中女職工4人一組，分成11個(gè)小組。比賽項(xiàng)目有搟餃子皮速度賽，包餃子速度賽，餃子創(chuàng)意賽以及涼菜大比拼等項(xiàng)目。小組以分工合作的方式進(jìn)行了廚藝展示，并要求每一組現(xiàn)場精心設(shè)計(jì)一盤餃子創(chuàng)意拼盤和一道拿手涼菜作為比賽作品。 比賽開始，大家分工有序，洗菜、切菜、配菜、趕皮、包餃子、拌涼菜，各組參賽選手各顯神通使出渾身解數(shù)，紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)，有條不紊的進(jìn)行著平時(shí)大家再熟悉不過的流程，不多時(shí)，一碟碟造型美觀，色澤鮮艷，濃香四溢彩色水餃以及涼菜呈現(xiàn)在大家面前，引起了評委們和現(xiàn)場觀眾的陣陣歡呼。經(jīng)過評委和參賽代表的認(rèn)真品嘗評選，由混合工區(qū)一組參賽隊(duì)伍作品“紫氣東來，鴻運(yùn)當(dāng)頭”勇摘桂冠。 本次廚藝大賽的成功舉辦為平日里緊張忙碌的女職工們增添了快樂輕松的元素，既展示了女職工的風(fēng)采，又提高了女職工的團(tuán)隊(duì)合作意識，也讓女職工們感受到了企業(yè)大家庭的溫暖，溫馨和諧的氣氛，更增進(jìn)了同事間的友誼，提升了企業(yè)的凝聚力。 文：張景圖：楊威