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養(yǎng)馬田過(guò)年習(xí)俗

山里春????分享

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">  過(guò)去,每年一到臘月間,這里的家家戶戶就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的東西了。殺年豬、殺羊子、殺雞買魚、汗黃粑、炸酥肉、推豆腐、煮甜酒、磕湯巴面、打酒、寫春聯(lián)、澆燭、買紙買香買火炮...忙得不亦樂(lè)乎。臘月二十四打陽(yáng)村(打掃衛(wèi)生),送灶神菩薩上天。這天,每家房前屋后,屋里屋外,墻壁上,旮旯角角都要打掃得清清潔潔。衣服被子,該清洗的東西全部搜出來(lái),洗得干干凈凈。還要用豬頭祭灶神,在灶房里焚起香案,擺上刀頭敬酒、茶鹽米豆等,燒錢紙、放鞭炮,送灶神菩薩上天。據(jù)說(shuō),把灶神菩薩供好了、敬好了,他上天給財(cái)神爺,閻王爺匯報(bào)情況時(shí),就只點(diǎn)倒你家好的說(shuō),說(shuō)你勤儉持家,不鋪張浪費(fèi)、愛(ài)惜糧食。請(qǐng)菩薩保佑你家來(lái)年五谷豐登,六畜興旺,財(cái)源滾滾、四季平安、無(wú)病無(wú)災(zāi)。初幾頭又把他接回來(lái)“上班”。過(guò)年這天,出門在外的人,不論有多遠(yuǎn),也不管有哪樣事情都要回家陪老人過(guò)年。哪家都早早地煮年晚飯,老遠(yuǎn)就聞到香噴噴的。特別是飯要煮得多,要夠初一的天吃,表示你家的糧食一年都吃不完。菜肴中必須要有魚,表明你家年年有余,很富裕。除了煮年晚飯外,還有主要的三件大事要做。第一件事是貼春聯(lián):大門,小門、火耳門,灶房門,哪道門都要貼對(duì)聯(lián),大門前掛燈籠(彩燈)喜慶得很。關(guān)家禽牲畜的地方貼上“六畜興旺”,放糧食的地方貼上“五谷豐登”,樓板上貼上“抬頭見(jiàn)喜”等等,到處都是喜氣洋洋的。</span></p> <h5 style="text-align:center;"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">殺年豬</span></h5> <p class="ql-block">  第二件事是:砍竹子打燈籠亮燈,一房人,一所墳前打一盞。院壩邊邊,菜地里都要插燈籠點(diǎn)燭,到處都是亮堂堂的。打燈籠的竹子要用苦竹,找有疙疤的地方對(duì)著劃兩刀,用四根竹箋對(duì)著疙疤抵好成兩頭尖,中間鼓得像棱形。下面放上蘿卜,芭蕉桿,苞谷芯,泥巴等軟的東西好插燭,然后用皮紙或白紙封好,拿一邊只粘上面,留個(gè)門好點(diǎn)燭。燈籠要打人把高,如果短了,說(shuō)是,后代們的個(gè)子長(zhǎng)不高,是矮子。這樣,燈籠就算打好了。第三件事是:打錢紙封袱子,以前是火紙,沒(méi)有裁好打好,還得要自己加工。先折成大小一致的長(zhǎng)方形狀,用鋸子或苞谷芯把三邊擦整齊,再用一個(gè)弧形的錢鉆在火紙上打成像括號(hào)一樣的印子,要打穿,每行打多少個(gè)有規(guī)定,一般是七個(gè),這樣就成了錢紙。封袱子寫袱子是有講究的,懂的要教不懂的,大人要教小孩,世代相傳。袱子要封得平整方正緊固,四輪四線的,不要松皮落(la)干的。寫袱子要注意正反面和上下,不要整反和顛倒了。錢鉆打進(jìn)去的那面是正面,火紙卷過(guò)來(lái)的那頭是上頭,用手去摸就感覺(jué)得到。用毛筆或沾水筆寫,筆畫要粗一點(diǎn)。字要寫在正面上,從右到左,從上到下,中間一行寫收袱子的人,字要寫大點(diǎn),右邊寫“除夕之<span style="color:rgb(0, 0, 0);">期”或“歲末之期”或“下元之期”,寫上寄的封數(shù)。另一行寫“如遇關(guān)津渡口,驗(yàn)實(shí)放行”。左邊寫寄袱子的人,陽(yáng)上孝(輩分)某某叩,臨邊寫上燒袱子的日期。背面寫上“謹(jǐn)封"或“封"字樣,意為打的封條。除了給逝去的親人寫外,有些還要給地盤業(yè)主、孤魂野鬼、五音五陽(yáng)善男信女寫。年晚飯煮好后,開(kāi)始叫老人。在堂屋里安好餐桌,端上做好的各種菜,擺上香蠟紙燭、敬酒。六個(gè)飯碗六雙筷子六個(gè)酒杯三根長(zhǎng)凳子(獨(dú)凳為6根)。桌子四方中,下方不放敬酒碗筷和凳子。點(diǎn)好香和燭,倒上酒,每個(gè)碗里舀上一點(diǎn)飯,把筷子放在碗上。人站在面對(duì)香火的正前方(即下方),捧著寫好的袱子和錢紙,口里默念,今天過(guò)年,請(qǐng)列祖列宗來(lái)吃飯,保佑全家四季平安,無(wú)災(zāi)無(wú)難,升官發(fā)財(cái)之類的話。恭恭敬敬地作三個(gè)揖,放好手中的袱子后,用錢紙?jiān)跔T上點(diǎn)燃燒在桌子下面和大門口門坎腳,然后放鞭炮。在這個(gè)過(guò)程中,要保持安靜,不能有其他的人去打擾,大門開(kāi)一條小縫。據(jù)說(shuō)這樣,逝去的人才能找得到路,進(jìn)得來(lái),高高興興的吃。大約幾分鐘后,才去收碗,把每個(gè)碗里的飯趕在一個(gè)碗里,各種菜夾一點(diǎn),把杯子里的酒到在這個(gè)碗里,然后放在香火上,等到天黑后,端出去找個(gè)干凈的地方,點(diǎn)好香燭,燒點(diǎn)錢紙,對(duì)著東方那面,潑到在地上,再把碗蓋在地上,轉(zhuǎn)身離去,不能回頭去看,這叫潑水飯。叫了老人后,全家人才開(kāi)始吃年晚飯了。大人小孩都要上桌子吃飯,一個(gè)不能少,表示團(tuán)圓圓滿,人丁興旺。家里有好吃的東西拿出來(lái)吃,特別是酒,能喝的都要喝,吃得高高興興,喝得安安逸逸。但是不能喝湯,說(shuō)的是三十晚上喝了湯,出門就會(huì)雨兮兮的不利索。要剩許多飯和菜,表示一年到頭都吃不完。酒肉飯飽后,女的在家洗碗打掃衛(wèi)生,男的大大小小去亮燈。插好燈籠,點(diǎn)燃燭,燒錢紙,作三個(gè)揖,放火炮。(正月間亮燈,主要是初一初二初三、初七初九、十三十四十五這幾個(gè)晚上。)告訴小的些,哪所墳是哪一個(gè),以便長(zhǎng)大后知道誰(shuí)是誰(shuí)的墳。袱子一般要在主要的哪個(gè)墳面前去燒,不要把袱子奪散,要等到燒成灰燼。袱子散了分不清是哪個(gè)的,燒不過(guò)收不到,真假不去理論,主要是看你有沒(méi)有耐心和誠(chéng)意。</span></p> <h5 style="text-align: center;"><font color="#9b9b9b">除夕夜給去世的親人上墳亮燈</font></h5> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(0, 0, 0);">  亮燈回來(lái)后,老輩給小輩發(fā)壓歲錢。一家人坐在一起擺家史了。起籍在哪個(gè)地方?郡氏是什么?列祖列宗叫什么?姑親表舅座哪里,姓什么叫什么?都做過(guò)哪些事?再擺家風(fēng)家教、忠孝仁德、為人處事、禮儀規(guī)矩、逢年過(guò)節(jié)、生朝滿日、大盤小事、紅白喜事該做什么怎樣做等等。老輩教小輩學(xué),一代一代往下傳。這天晚上的火要燒得大,屋里到處都是暖暖和和的。到了晚上 12 點(diǎn)子時(shí),就要開(kāi)大門放鞭炮迎接新年的到來(lái),從堂屋里點(diǎn)燃后放到院壩里……有的人不睡覺(jué),說(shuō)是守田坎。寓意是期盼來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,稻田肥水果實(shí)豐滿。有的老人把硬幣散在堂屋里和院壩里,讓小輩們初一早晨起床來(lái)找錢,表示一年四季要發(fā)財(cái),金銀財(cái)寶裝滿屋。初一的天,先吃湯圓,后吃飯,也是要叫老人的。有的湯圓里包著硬幣,誰(shuí)吃到了,說(shuō)明一年到頭運(yùn)氣好,能找大錢,這只不過(guò)是人們的一種良好祝愿而也。這天,屋里的東西不能往外倒,叫聚財(cái)?;槌雠畠翰换啬锛野菽辏馑际浅跻徊换睾蠹野菽?,表示不去分財(cái)產(chǎn)。初幾頭,不要說(shuō)不好聽(tīng)的話,不吉利的話,不能打罵小孩,即使他有錯(cuò),大人都要寬恕他。一家老小孝孝和和、高高興興地過(guò)。初一到初十,不吃什么是有說(shuō)法的。人們常講,一雞二犬三豬四羊五牛六馬七人八谷九豆十棉花。意思是這幾天這些東西分別在過(guò)年,不能吃它們。比如,初五是牛過(guò)年,不但不能吃牛肉,還要把牛兒招呼好。真正的人過(guò)年是初七。從初一的天起,就有說(shuō)財(cái)神的和吹蘆笙的來(lái),滿口吉利奉承話,讓你高興拿幾個(gè)喜錢。晚上就有玩花燈的,玩龍燈的,挨家逐戶的玩。追燈的、唱燈的、逗幺妹的,熱鬧得很。在哪家玩的時(shí)間長(zhǎng),給老人上壽的,打座臺(tái)(吃霄夜),表明那家人在當(dāng)?shù)赜忻?,是大戶人家、有錢人家。初三的天,就去趕“踩山寶”。 逢年才趕一次,有的要走幾十里路。生病的沒(méi)治好,這里痛那里痛沒(méi)好的,平時(shí)悔了菩薩,好了就要去兌現(xiàn)。是腳桿痛就提豬腳桿,是頭痛就提豬腦殼,反正那點(diǎn)痛就提豬身上的那里去敬貢?!安壬綄殹睙狒[得很,買賣的東西多得很。有吹蘆笙的,拴觀繩的,來(lái)相親的、耍猴戲的、踩高蹺的、逛耍的,五花八門,哪樣都有。人很多,打架斗毆的事少不了,沒(méi)打的次數(shù)不多。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:15px;">民間花燈片段</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(0, 0, 0);">正月間,人們要走親訪友去拜年。拜年一般都提糖。最好的糖是白糖、貓屎糖、餅干,里面用紙殼,外面用紅紙,把少許糖包在里面,封成一個(gè)下寬上窄的梯形立方體,方方正正,輪廓分明,很有立體感。這個(gè)是門技術(shù)活,好多人封不成這個(gè)樣子。通過(guò)拜年,聯(lián)絡(luò)了親情,增進(jìn)了感情,你講我說(shuō),交流溝通,你去我來(lái),親熱得很。剛結(jié)婚的要去女方家拜新年,認(rèn)識(shí)姑親表舅,哪家住哪里,喊哪樣,一一搞清楚,免得今后見(jiàn)到不認(rèn)識(shí)。就這樣,一直延續(xù)到正月十五過(guò)大年。過(guò)大年和過(guò)小年一樣的隆重,程序也一樣。不同的是吃飯前,要留一點(diǎn)飯,吃完飯后,把每棵挑木李果等果樹(shù)吹三刀,然后將這些飯塞進(jìn)刀口里,寓意來(lái)年生長(zhǎng)茂盛,果實(shí)滿枝。這天晚上的燈要特別亮。房前屋后,院壩邊邊,豬牛馬圈,房邊園地等都要插上燈籠,到處都是亮瞠瞠的,這就是人們常說(shuō)“十五的燈,三十晚上的火"。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(0, 0, 0);"> </span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:15px;">  猜拳喝酒喜氣洋洋,其樂(lè)融融,歡聲笑語(yǔ)過(guò)春節(jié)</span></p> <p class="ql-block">  天漸黑,就去亮最后一次燈,亮完后,有的要把燈籠拿回家放好,第二年再用。這天晚上還要去偷青,就是去扯人家的蔬菜,白菜、蘿卜、蔥蔥蒜苗什么的。過(guò)完大年后,大家才各奔東西,各自去干自己的事情。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在的年過(guò)得很平淡,沒(méi)有了年味。充其量一家人聚在一起吃頓年晚飯,然后,打牌喝酒看電視,也不擺談家族歷史、家風(fēng)家教和風(fēng)俗習(xí)慣等。即使去給已故的親人亮一下燈,都是匆匆忙忙,免一下意。有的連燈籠也不打,隨便整個(gè)東西,有的甚至點(diǎn)地爬燈。正月間又不去走親訪友,到至親家拜年了,窩起賭幾天錢,喝幾臺(tái)燒酒,享幾天清福又各忙各的去了。最苦最累的還是在廚房里辦餐食的,一天幾頓要辦來(lái)吃,還要打掃干凈,得休息的時(shí)間不多,就這樣年復(fù)一年地過(guò)。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在很多傳統(tǒng)的東西沒(méi)有了,傳統(tǒng)習(xí)俗也不要了。這樣下去好的東西會(huì)消失的,好的習(xí)俗還是應(yīng)該傳承下來(lái)。(何正開(kāi))</p>
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