回憶小時的中秋節(jié)

邢

小時候喜歡過節(jié)，大都和吃有關。除了春節(jié)，第二喜歡的，就是八月十五——中秋節(jié)了。我在兄弟姐妹當中，排行老小。雖然沒穿過好衣服，但家里有什么好吃的，還是先緊著我。 十五之前，父親會趕集，買剛下來的山楂（方言：酸楂）和石榴。有時候也會買幾個梨。 院子里有棵棗樹，外面園子里也有兩棵小點的，都趕在八月十五之前打干凈，紅皮的，是熟透的，盛在篩子里，放到房檐上曬干了吃。因為怕哥姐偷抓了吃，所以放到高處讓他們夠不著的地方。家家戶戶都這樣，那時候每家房檐上曬著的紅棗，構成了八月里特有的風景。皮不紅的，還帶點青色的，那是還沒熟透的。這樣的棗打下來之后，會放到鍋里，煮熟了再吃。因為也帶有甜味，所以也是我們盼望已久的美食。媽媽說，吃了煮熟的青棗，不會肚子疼，否則，吃了那種生棗，會肚子疼，拉肚子。八月十五也是打棗的日子。有句歇后語叫八月十五蒸糕——趁早（棗），就是這個意思。父親買來山楂，到了晚上母親就開始給我們穿山楂串子（方言：酸串子）。我從小愛做手工，和母親要來針和線，學著自己穿酸串子。一開始穿的歪七扭八，穿完幾串后就好了。于是，把穿壞的山楂分著零吃了。十五之前，家里有已出嫁的姑娘，娘家媽媽要買上月餅、葡萄、石榴，有小孩的，穿上幾串山楂串兒去“看閨女”。這是當?shù)氐娘L俗。到十五這天，街上跑的學前兒童，學校里的小學生，每個小孩的脖兒上都掛著一串“酸串兒”。大點的孩子不好意思掛在脖子上，偷偷地放在書包里，在別人不經(jīng)意時，用手摸出來吃，還把核子包在廢紙里，扔到廁所里。小學生呢，會掛在脖子上炫耀，還交換了吃，嘗嘗誰家的味道鮮。那個快樂，都寫在臉上啦！老師站在教室門口，笑瞇瞇地看著孩子們開心的樣子，都不忍心去敲上課鈴了。當然，下課后，老師的講桌上會多出來一堆山楂，還有幾個桔子。下課后，老師和學生湊在一起吃山楂，老師吃不了的，還會分給個別的窮孩子。于是，校園里又多了幾張笑臉。他們說呀笑呀，你追我趕，校園里沸騰起來！ 等到下午，每個孩子的“酸串”上，剩余的山楂就不多了。孩子們的牙都酸“倒”了，咬不動東西了。我們上小學的時候，校園里有兩棵樹。西邊一棵杏樹，東邊一棵石榴樹。端午節(jié)時，每人能分五六顆杏子，八月十五分石榴按成績分，各班前三名的，每人分一個；后三名的，三人分一個；其它的，每兩人分一個。因為樹上的石榴，一邊長，一邊爛，到了八月十五，樹上的石榴也就不多了。石榴裂開嘴，露出珍珠般的牙齒，才算熟透了。所以每人分一個是不夠的。就這樣，還不夠分，就用沒張嘴的代替半個石榴，得到的學生也樂在其中，所以在放學前，每人都有所得，都高高興興地回家。 十五這天，生產(chǎn)隊里分菜。我們放了學，拿著菜籃去菜園里取菜。在一片空地里，菜園管理員已經(jīng)按每家的人數(shù)過好了稱，一堆堆按家庭住址的次序擺放在那里，上面壓著一張寫有戶主姓名的小紙條。這天分的菜，品種最多。幸虧我小姐姐也去了，我們拿了兩個大籃子，都裝的滿滿的。因為我家有十一口人，分得菜最多。我隊有兩戶十一口人的，我們是其中之一。所以，我們家的菜最好找，——兩大堆之一。 到了八月十五晚上，那才是正正經(jīng)經(jīng)地過十五，我們這兒稱之為“圓月”。天黑了，掌上煤油燈。先擺“果盤”：西瓜、石榴、梨、葡萄。都是應季的水果。再擺“菜盤”：燉老母雞、炸魚、炸藕盒（父親說飯桌上不叫藕，叫蓮生菜）、扁豆炒辣椒、涼拌茄子、絲瓜炒雞蛋。各種菜滿滿一大盤，都是地里種的，有的是自己種的，有的是生產(chǎn)隊里分的。這才是我們最盼望的“圓月”。雖然遠方的親人不能夠回來團圓，但每到這一天，父親會約請邢家所有的姑娘來我家圓月。邢家共有十個姑娘在家，我家有四個。所以他們都愿來我家，說我們家熱鬧，坐下來滿滿一大桌。大姑娘說說笑笑，小姑娘忙著吃吃喝喝。哦，今天的飯桌上最不能缺席的就是月餅。沒什么高級的包裝，就是供銷社賣的酥皮月餅，餡兒是不同的，什么花生、芝麻、核桃、豆沙、五仁和現(xiàn)在的都差不多。要是一人在家吃，沒什么意思，大家湊在一起吃，就覺得很快樂，即使還是那樣的果，還是那樣的菜。如果天氣允許，就把桌子搬到院子里，一直吃到圓圓的月亮升起來，在院子里就可以欣賞到圓圓的月亮。那時就聽父親說，其它月份，月亮都是十六這天才是最圓，只有八月十五才是月亮最大、最圓、最亮之時。如果這天有云來遮月，來年正月十五就會有瑞雪兆豐年。風調(diào)雨順就是好年景。每年都過中秋節(jié)，最值得懷念的還是小時候的中秋節(jié)。

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邢