♀包不攏的餃子?

湖心小舟/原創(chuàng)/拒閑聊

餃子，多少年了，我的最愛，不但喜歡吃，還常喜歡大把大把地包！ 香菇豬肉餡、木耳韭花餡、青豆瓠瓜餡、苦瓜辣椒豬肉餡……我都一一嘗試過！ 同事鄰居來吃過，表叔嬸嬸父母公婆家送去過，不說包得有多好，至少，吃得舒服和開心！ 然，樂此不疲的制作，卻因一場(chǎng)意外，而徹底地?cái)嗳淮蚱疲?lt;/b> 2012年正月的一個(gè)清晨，我又如往常一樣，將肉末芹菜雞蛋準(zhǔn)備好，并找來了些許“葛根粉”，加入了其中。心想:若父母喜歡吃，往后這種餡的，就多包一些吧？ 日間，電話的那頭，卻驚恐地傳出了，父親吃過餃子，即入院的壞消息來…… 原來，我錯(cuò)把父母買來的“燒堿”，當(dāng)作葛根粉了！也難怪，父母的家中，可從來都沒有過“燒堿”這玩意的，且與這葛根粉，外表看起來，壓根兒，就沒有區(qū)別！ 于是，我便這般“惡毒”地，將剛大病過一場(chǎng)的父親，又重新送進(jìn)了醫(yī)院…… 雖然，父親后來的死，與食過的餃子并無直接的關(guān)聯(lián)，并且這個(gè)死期，又向后推了二十多天！ 然而，對(duì)父親的愧疚之心，卻一直深深地刻在了我的心底…… 而今，十年過去，當(dāng)嘴饞的兒子，想讓我再包一些餃子時(shí)，無奈，我即便是買回了材料，最終，卻總是落得個(gè):皮油炸或煮湯，餡料炒著吃而尷尬收?qǐng)觯?lt;/b> 有時(shí)，兒子也會(huì)追問我:你咋就這般的固執(zhí)呢？是啊，都這么多年了，能放，早就放了！事實(shí)上，我真害怕，這餃子一包，抬手，我就將自個(gè)兒，整個(gè)給包進(jìn)去了！ 湖心里的小舟 2022.7.25 部分圖片自網(wǎng)絡(luò)，致謝！

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