<p class="ql-block" style="text-align:right;">文并制作:心安天晴</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 縣作家學(xué)會(huì)要求寫“味道文水”的同話題作品,意在寫家鄉(xiāng)美食。可當(dāng)我看到這個(gè)話題時(shí),心頭掠過(guò)的竟是一絲不舒服,但那是怎樣的一種不舒服,卻也一下子說(shuō)不清楚。</p> <p class="ql-block"> 味道文水,也應(yīng)該是文水味道吧,那我們文水的味道是些什么呢?怎樣的味道,才算“文水”?這時(shí),我們會(huì)數(shù)出文水許多地道的傳統(tǒng)飯來(lái):蒸餃子、剔尖兒、和子飯、蘸片片、糊踏踏、紅面糊糊、石窩窩……也許,你想到的更多。是啊,這些味道,都很“文水”,甚至,倒歇一下它們的做法吃法,說(shuō)說(shuō)吃它們時(shí)的美妙感覺或滑溜或酥軟或夠味兒,我們都會(huì)流口水。那我,我的那絲不舒服又是啥呢?</p><p class="ql-block"> 先說(shuō)一件事。</p><p class="ql-block"> 我有個(gè)“愛尚朗誦”小社團(tuán)。我們幾個(gè)沒(méi)追求的小女人隔一段時(shí)間總會(huì)在一起坐坐,或朗誦或?qū)懽只蚪涣魃钪械囊娐劯惺?,只為卸下工作的一身疲憊,讓自己繃太緊的身心有個(gè)機(jī)會(huì)放松,在一起虛度一下光陰。有一次是朗讀加游戲。游戲的一個(gè)環(huán)節(jié)是讀繞口令。因?yàn)檫€有四個(gè)上小學(xué)的娃也在場(chǎng),平時(shí)他們都講普通話,為了考考他們,所以繞口令我要求大家用文水話讀?。沒(méi)想到的是,這繞口令把四個(gè)娃讀得前仰后合,他們說(shuō)太搞笑了,你們都念的些啥呀,一句也聽不懂。</p><p class="ql-block"> 雖然我有思想準(zhǔn)備可能孩子們會(huì)有個(gè)別聽不懂的詞語(yǔ),但他們竟不知道我們讀得啥,還是有點(diǎn)出乎我的意料。這時(shí),大家都在笑:孩子們笑不知道大人們說(shuō)的啥,大人們笑孩子們竟然聽不懂這方言版的繞口令說(shuō)得啥。我心底卻掠過(guò)一絲悵然,哦對(duì),就是悵然?,F(xiàn)在普通話都普及成這樣了:我們的下一代,文水土生土長(zhǎng)的我們的下一代,聽不懂自己的家鄉(xiāng)話了。我很不情愿地“暢想”了一下:以后的以后,這文水話也要成為一種回憶,一個(gè)符號(hào),一種遺憾了?一種想要聽聽就得走街訪老才能聽一兩句的稀罕物,一種人們眼中心中“高大上”的“非遺”嗎?就在那一瞬,我覺得,應(yīng)該重視咱們的方言了,要不,以后我們真的聽不上一句地道的文水話了。</p> <p class="ql-block"> 沒(méi)有了文水話,無(wú)論是這“味道文水”,還是這“文水味道”,我總覺得會(huì)少許多的文水韻味。這樣,哪還會(huì)有吃糊糊“站”著吃的笑話。這笑話,你聽過(guò)沒(méi)?</p><p class="ql-block"> 那就再說(shuō)一件事。</p><p class="ql-block"> 話說(shuō)上世紀(jì)七十年代,上級(jí)會(huì)給我們村里下派工作人員,那時(shí)我們都稱他們?yōu)椤肮ぷ鹘M”。工作組的人到村里后,會(huì)分派到老百姓家里吃飯,記得那年我家也被派過(guò)幾次飯。有一次,媽媽做了糊糊,工作組的人沒(méi)吃過(guò)啊,問(wèn)我爸咋吃,我爸說(shuō)”蘸的吃?!彼c(diǎn)點(diǎn)頭,一副領(lǐng)會(huì)了的樣子,站在那里,端上碗,也學(xué)著我們的樣子,舀上炸調(diào)和,蘸著吃。奇怪的是,他一直站著。爸爸問(wèn)他怎么不坐時(shí),他說(shuō):“你不是說(shuō)要站著吃嗎?”哦,原來(lái)他還是理解錯(cuò)了。然后,我們都笑了,而工作組的同志也自我打趣:“這糊糊,站著就是好吃!”</p><p class="ql-block"> 當(dāng)然,故事是后來(lái)爸爸講給我們的。不過(guò),這事兒不久就在村里傳開了,因?yàn)楣ぷ鹘M的人自己就說(shuō)啊,我想,他不是覺得尷尬,而是覺得有趣。</p> <p class="ql-block"> 說(shuō)家鄉(xiāng)話,有時(shí)會(huì)有很多欣喜。出門在外,如果你看到有人在吃一碗順溜的剔尖,你敢判定他是文水人嗎?但要說(shuō)一口文水話,那可就不同了,你一定是秒定:是咱文水家!不信?</p><p class="ql-block"> 還得說(shuō)一件事。</p><p class="ql-block"> 那年我們?nèi)ゾ耪瘻下糜?,第二天爬黃龍山。黃龍海拔5588米,在約3900米的高處,說(shuō)有五彩池,晶瑩多彩,堪稱人間仙境。當(dāng)然,我們都想看看??墒菍?dǎo)游說(shuō),心臟不好和血壓高的,不能坐纜車上去,最好別上去。有人放棄了,我血壓高,卻不甘心,總想上去看看“人間仙境”。老公看出了我的心思,說(shuō)咱們步行上,慢點(diǎn)兒,走著看吧,能上到哪里算哪里。</p><p class="ql-block"> 好吧!就這樣決定了。</p><p class="ql-block"> 為了減輕負(fù)擔(dān),我把背包里帶的水和水果,全給了坐纜車上去的同事們。輕裝上陣,好多了。</p><p class="ql-block"> 上行的路上,我和老公聽著兩邊的潺潺水聲,有一搭沒(méi)一搭地聊著一些家常,不覺上到了五百米。路上都有百米標(biāo)志,我們每上一個(gè)百米,小憩一下,繼續(xù)下一段行程。盡管這樣,上到兩千米的時(shí)候,實(shí)在有些累了,口渴的難受。我和老公說(shuō):“渴色倆,不走倆,不走倆(方言:意思是渴死了,不走了)。”“來(lái),俄這給(方言,意思是我這里)有水?!币粋€(gè)三十多歲的年輕人說(shuō)著遞過(guò)來(lái)一瓶百歲山。“二寶,咱文水的?!币环N欣喜和幸福瞬間漫遍全身,直抵心頭。我馬上接過(guò)水,沒(méi)有絲毫的猶豫,喝了兩口,向他道謝。他說(shuō)聽見我倆說(shuō)話心里就高興,沒(méi)想到在這里能碰上老鄉(xiāng):“我在你倆懷(兩個(gè))后斗(后面)有一段時(shí)間了。”是啊,他一定是很“享受”在這遙遠(yuǎn)的千里之外能聽著鄉(xiāng)音登仙山的美妙感覺。我更欣喜:無(wú)論山迢迢水長(zhǎng)長(zhǎng),一句家鄉(xiāng)話,便讓原本陌生的心靠的格外近!那瓶水,似乎也別樣的好喝!就這一下,我仿佛滿能量復(fù)活了,后面的一千多米,也走得比較輕松!</p> <p class="ql-block"> 生活中有一種人我很敬重他們,那便是在我們文水工作的外縣人。他們或三年五年,或十年八年,甚至三十年四十年,人扎根在文水,但仍改不了家鄉(xiāng)話的口音,一聽,就知道他是孝義的,他是交城的,他是汾陽(yáng)的……每每這時(shí),我在心底總會(huì)升起一種敬意來(lái):即使走出一生,回家還是滿口鄉(xiāng)音!那是他們不忘家鄉(xiāng)的最好證明,更是他們做人不忘根的最足的底氣!</p><p class="ql-block"> 如今,普通話鋪天蓋地而來(lái),孩子們從學(xué)叫媽媽開始,便是普通話,咱這文水話,似乎自己有點(diǎn)羞澀,開始怯生生起來(lái)。我的心底,總有一份悵然,總覺得忘卻了什么,總覺得缺失了什么。沒(méi)有了鄉(xiāng)音,便少了一份親切;沒(méi)有了鄉(xiāng)音,“老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng)”,也少了“兩眼淚汪汪”的感動(dòng)吧;沒(méi)有了鄉(xiāng)音,甚至覺得少了一份鄉(xiāng)戀!</p><p class="ql-block"> 隨著鄉(xiāng)音的漸行漸遠(yuǎn),我們的文水味道也漸行漸淡?,那味道文水的韻味兒,也漸行漸少了吧。</p>
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