帶您尋味范家小館，品嘗京味優(yōu)品烤鴨

·勤

春去夏來(lái)吃貨們重獲堂食的美好 這開(kāi)吃第一餐最先想到的就是京城人喜愛(ài)的美食--烤鴨 走近北京金融街購(gòu)物中心向著美食街進(jìn)發(fā) 本次光臨的這個(gè)店家——范家小館常來(lái)光顧喜歡他家烤鴨味正也贊賞他家美食的物美價(jià)優(yōu) 聽(tīng)著這“范家小館“名字不大吧但菜品絕對(duì)大氣關(guān)鍵是色香味俱佳！? 不僅食美價(jià)優(yōu)店內(nèi)裝飾精致美觀餐食環(huán)境優(yōu)雅舒心 店堂設(shè)計(jì)很有品味?食客們落座后立刻心靜神怡在這頗具文雅的餐廳中慢慢地品味每一道美食的獨(dú)具風(fēng)味 宮廷宴民族風(fēng)喜悅之感由然而生?? 今天中午的美食鎮(zhèn)店之寶——宮廷酥嫩茉莉香烤鴨 店員小哥推來(lái)烤好的整鴨當(dāng)著你的面將散發(fā)著陣陣烤香的鴨肉一片片斜刀片下轉(zhuǎn)圈碼好裝盤(pán) 這是選用著名的北京填鴨經(jīng)幾十道工序腌制和掛烤一道國(guó)宴之烤鴨就呈現(xiàn)在我們面前 此鴨肉質(zhì)香嫩不肥不瘦 裝盤(pán)時(shí)茉莉花骨朵墊底鴨片碼上 鴨架直接去煲湯 美味終于上桌倆人一整只鴨接下來(lái)慢慢地品嘗吧 在掌心展開(kāi)一張薄餅將幾片鴨肉沾上醬料夾上兩小條黃瓜和蔥絲放點(diǎn)茉莉花、山楂丁和花生碎將薄餅卷起。。。 在這過(guò)程中用點(diǎn)心去體會(huì)然后調(diào)集起你全部的味蕾去品鑒吧 入口的烤鴨咀嚼二下瞬間香味四溢鴨皮酥脆鴨肉嫩滑油不膩肉不柴好鴨 不久鴨湯上來(lái)湯濃鮮香湯中除鴨架肉還有嫩白菜和鹵水豆府三味食材經(jīng)一番混合煲制那味道是 你中有我我中有你不瞞您說(shuō)這滿(mǎn)滿(mǎn)地一大盆鴨湯都被我們傾其入腑回味無(wú)窮 這范家小館我們常來(lái)除烤鴨外他家的美食還有海鮮沸騰飯御滿(mǎn)酥皮蝦貝勒爺烤肉魚(yú)頭泡餅。。。做的非常美味回頭客很多 過(guò)去，這里永遠(yuǎn)是食客滿(mǎn)堂來(lái)晚了您就只好外面等位啦 最后悄悄地告訴您他家烤鴨套餐常有折扣有時(shí)9.5折有時(shí)會(huì)5折或限時(shí)秒殺價(jià)您感興趣的話(huà)來(lái)前可先上網(wǎng)捜搜范家小館·京韻烤鴨·錦繡京城(金融街購(gòu)物中心店)您懂得的 備注：六月以來(lái)，金融街購(gòu)物中心營(yíng)業(yè)時(shí)間為：上午11點(diǎn)至下午19點(diǎn)范家小館位于金購(gòu)地下一層?xùn)|側(cè)因疫情反復(fù)，進(jìn)入購(gòu)物中心時(shí)，需查驗(yàn)行程碼、健康寶和體溫。具體店家可否堂食，請(qǐng)來(lái)前上網(wǎng)查詢(xún)。另：如堂食，店家亦會(huì)限制食客進(jìn)店人數(shù)。 ——原創(chuàng)作品，只可全篇轉(zhuǎn)載并請(qǐng)注明出處。