三食堂

秋筑

朋友圈里當(dāng)年的室友發(fā)了一張她現(xiàn)在工作單位的食堂菜單，竟鉤起了四十年前的記憶…… 大如拇指蓋的青豆米炒肉沫，鹽煎肉，麻辣兔丁，涼拌鳳尾，甜燒白，嵌有花椒的炸方塊，……三食堂打飯的情景一一浮現(xiàn)了…… 現(xiàn)在想來，年輕時(shí)能在天府之國的成都呆上四年，真是命運(yùn)對我的眷顧，盡管那時(shí)有許多的選擇。從小就好吃的我，那四年里的確是大飽了口福的。 對我來說，那時(shí)期學(xué)校食堂里的飯菜已經(jīng)很不錯了，而九眼橋邊的三合泥，鹽市口、東風(fēng)路上的鐘水餃??，酸辣粉……，價(jià)廉味美，讓窮學(xué)生的我著實(shí)大快朵頤…… 當(dāng)年，我的很多同學(xué)都在吐槽食堂的飯菜，而我卻覺得非常好吃，奇怪不？ 幾十年過去了，那些美味的食物依然讓我想念。去成都時(shí)也尋過?，F(xiàn)在的成都，好吃的東西多得不得了了，但當(dāng)年我記憶中的有些吃食卻再難尋覓，比如，九眼橋邊只有傍晚才開張的那種三合泥，那味兒……

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