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忽然想起家鄉(xiāng)的老火炕

村邊綠樹(shù)(陳元春)

<p class="ql-block">文章/原創(chuàng)</p><p class="ql-block">作者/陳元春</p><p class="ql-block">插圖/來(lái)自網(wǎng)絡(luò)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 忽 然 想 起 家 鄉(xiāng) 的 老 火 炕</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一晃兒住城里快十年了,也習(xí)慣了樓房恒溫的感覺(jué)。而睡的沙發(fā)床,一按很“宣乎”,就是有些累;一開(kāi)始,腰有些不適,后來(lái)也就習(xí)慣了。常常往床上一躺,就不禁脫口而出:還是老家的火炕好啊,那才是一種享受!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 說(shuō)起家鄉(xiāng)的火炕,當(dāng)然得從兒時(shí)說(shuō)起。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 生產(chǎn)隊(duì)的年月,住房條件就是那個(gè)樣子,家家兩三間大草房,屋里清一色的火炕!即燒柴火取暖的炕。也是必備的休息場(chǎng)所和社交場(chǎng)所。有時(shí)候人多,有一個(gè)屋里南北兩個(gè)火炕的人家,也可以招住戶的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 說(shuō)起火炕,說(shuō)道多著呢。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我們地處齊齊哈爾市西北部,屬于低矮丘陵山區(qū),不缺的就是石頭。當(dāng)?shù)厝藗兙偷厝〔模弥行∈瘔K砌成火炕,當(dāng)然,還有一番講究。因?yàn)榛鹂蝗媾R墻,一面向屋里,砌墻里面要窄,便于受熱均勻;而“炕沿”的一面,要寬些,便于安放木沿,同時(shí)接觸腿腳多,也要結(jié)實(shí)些。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  砌的小墻,要留出跑煙的煙洞。兩尺左右就留下一個(gè)空段;一般要砌三四趟小石墻,并在離鍋灶近的一頭砌出了“暖灶”,便于早晚方便燒炕用。而在砌好的小煙洞間,要選好地方,放“迎風(fēng)石”,便于把外面的冷氣擋回去,不至于造成熗煙,而使火炕不好燒,四處冒煙。在連按煙囪的部位放的迎風(fēng)石最為重要,它是冷風(fēng)進(jìn)入火炕的第一道“防線”!炕好不好燒全在那了。一般要支出火炕的底部,支進(jìn)煙囪近一巴掌長(zhǎng),才可以。同時(shí)煙囪根子要挖的深一些,如果不是石頭底,要挖一米左右呢,便于冷氣緩沖,使火炕抽勁大,好燒。另外,留的跑煙口也非常有學(xué)問(wèn)。有的火炕干燒不熱,冰冰涼;有的熱得很,受不了,關(guān)健就在留跑煙口的大小上了。太大了,跑煙快,好燒,但炕涼;口小了,又跑不過(guò)來(lái)煙,雖炕熱但冒煙。另外,和煙囪口的大小也有很大關(guān)系??此拼只顑海_有很高深的氣流原理,不是誰(shuí)都能干的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 而炕面則選取大約三指多厚的石板,進(jìn)行鋪蓋,拼成一個(gè)盡量平整的炕面。然后用黃土和泥,拌上細(xì)草,增加韌性,厚厚的抹平,燒干就成了;再用細(xì)沙抹上一小層,堵上小裂縫,一個(gè)完整的火炕便搭成了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 因?yàn)闊亩际遣癫莞芍?,灰多,每年都要在火炕的關(guān)健部位扒開(kāi),掏掏灰,再抺上。但兩年必須大扒一次,做一次全面清理,否則柴草灰大,容易堵,炕熱不均,易冒煙,更為嚴(yán)重的是炕里的“煙熘子”多,容易跑火,而燒了房子的。所以勤打煙囪,多扒炕。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  很多人自已不會(huì)砌火炕,就請(qǐng)屯里有經(jīng)驗(yàn)的師傅來(lái)搭炕,要好酒好菜的伺候著,一天工就完事,大家都高興。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 隨著人們的生活水平的提高,村里漸漸都用紅磚來(lái)搭炕。干凈衛(wèi)生,所以又叫“衛(wèi)生炕”。方便的是不用扒炕面取灰了,而是是炕墻上留有活磚,就可用特制的掏灰耙,把灰扒出。而磚炕,保溫效果好,很長(zhǎng)時(shí)間也不褪熱;蓋在褥子下,可以挺到天亮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 而進(jìn)入九十年代,則有專業(yè)炕面磚了,大而方便,煙洞更大了,取暖效果更佳。當(dāng)然人們的生活更好了,不在在意那幾個(gè)錢了,紛紛用炕面磚搭炕。而取灰更方便了,有專業(yè)人事上門用大功率抽灰機(jī)給火炕取灰。五十元一個(gè)火炕,一二十分鐘就弄得干干凈凈,經(jīng)濟(jì)而方便。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 如今,人們普遍過(guò)上了幸福生活,家居條件得到徹底改善?,F(xiàn)代化別墅式大瓦房拔地而起,做飯菜實(shí)現(xiàn)電氣化,取暖燒上了小鍋爐,實(shí)現(xiàn)了暖氣化,很多人家安置了城里人的大床,或者懸空炕;而傳統(tǒng)的火炕正在悄悄隱退,只剩一小部分老人家在用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">  回憶那時(shí)侯,三晌地,一頭牛,孩子老婆熱炕頭,說(shuō)的就是俺們老東北吧!勞累了一天的爺們娘們,往火熱的炕上一躺,好好的一烙,舒服極了,也特別的解乏,一會(huì)兒便進(jìn)入了甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng)。第二天又精神抖擻,生龍活虎了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 老東北的冬天,在過(guò)去是非常的冷的。家家靠火炕取暖渡日,一過(guò)就是小半年。婦女們一到誰(shuí)家嘮家常,就被一把拽上炕,盤腿一坐就是半天;嘮得那是跟火炕一樣,那個(gè)熱乎! </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 火炕承載了幾代人的情懷。人們習(xí)慣在火炕上盤腿坐著;習(xí)慣了關(guān)上門,坐在火炕上說(shuō)事;習(xí)慣了在火炕上放桌子吃飯、喝大酒;習(xí)慣了雨雪天,往熱乎的火炕上一躺,睡個(gè)昏天黑地;習(xí)慣了坐在火炕上看小牌、推牌九賭博;更習(xí)慣媒婆坐在火炕上東家長(zhǎng)西家短,牽線搭橋…</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 而小小的我,最喜歡入夜,躺在暖暖的火炕上,纏著爹爹天天講那些民間“瞎話”(故事),伴我進(jìn)入甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng)。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 多想,再睡一回家鄉(xiāng)的老火炕啊。</span></p>

火炕

習(xí)慣

煙囪

便于

取暖

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家鄉(xiāng)

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