<p class="ql-block">這道湯清淡營養(yǎng)，這個季節(jié)喝又暖暖的，老人孩子都會喜歡，可以試著做一下。</p> <p class="ql-block">食材：嫩豆腐一塊，胡蘿卜半個，鮮蝦仁8個，青菜碎適量，雞蛋一個。</p> <p class="ql-block">1.嫩豆腐切小塊，胡蘿卜和蝦仁切丁，（蝦仁可以倒料酒腌制一會）青菜切小條狀</p> <p class="ql-block">2。鍋加熱倒入適量植物油，放入蔥花爆香，放胡蘿卜丁和蝦仁丁，炒至蝦仁變色，加適量的水，燒開，放入豆腐丁。</p> <p class="ql-block">3.碗中打入一個雞蛋，用筷子打散，鍋開后往鍋中打蛋花，然后，加點青菜碎，加鹽，胡椒粉，雞汁調(diào)味就可以盛出食用了。真的特別鮮。（喜歡喝濃稠一點的，可以加一點水淀粉）</p> <p class="ql-block">搭配這個湯我做了一個香蔥肉松花卷，具體做之前發(fā)過。</p> <p class="ql-block">雪融化了</p>
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