<h3>記憶饑餓、感恩饑餓一一平遙三中紀(jì)事</h3><h3>文/段滋明</h3><h3>饑餓是動物的生理現(xiàn)象。過度的饑餓就會導(dǎo)致死亡。因為饑餓，動物才會去覓食、爭食，才會去冒險、去撕殺，并往往付出生命的代價：因為饑餓，動物才去拼博，為生存而奮斗，為生存而適應(yīng)環(huán)境，不斷改變自己的生理特征，不斷提高自己的捕捉食物的技能技巧和智商，不斷地優(yōu)勝劣汰，不斷地變異進化，并保存和發(fā)展自己的種群。英國生物學(xué)家達爾文發(fā)現(xiàn)了這個規(guī)律，并由此而創(chuàng)立了生物進化論。</h3><h3>埃及人類，類異而理同。唯有饑餓，才會使人類勤勞節(jié)儉，拼搏奮斗，勇于探索，勇于追求，健康向上，持續(xù)地走向進步和文明，不斷地提高人類社會的文明水平。不能想象一個沒有饑餓的人類社會會是什么樣子，很可能會是最大的厄運。由于食物豐富帶來的惰性，不僅社會不能進步，反而要倒退，最后連人類的骨骼肉體也會退化變異甚至消亡。因而，我們應(yīng)該記憶饑餓，感恩饑餓。</h3><h3>八十一年前的農(nóng)歷己卯年臘月二十八日，段村和薰堡西二巷第二只院內(nèi)，有一個男孩呱呱墜地。其祖父是以濟世為懷譽滿鄉(xiāng)里的安澤縣府城魁泰煙店掌柜段可祥，已于半年前在日寇的侵?jǐn)_驚嚇中病逝。其父段和業(yè)于本年年初參加了共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的抗日工作。這個孩子被父親起乳名叫阿寶。阿寶一出生就開始了國難家難當(dāng)頭的人生之旅。阿寶即本文作者。</h3><h3>我出生時的段府已家庭破落，父輩兄弟四個已分家。我父母分到三孔窯洞和簡單的日用家什，沒有土地，沒有銀兩。父親在外搞抗日工作，母親帶領(lǐng)我們姐弟東躲西藏，忍饑挨餓，艱難度日。我童年最難忘的是日寇投降后內(nèi)戰(zhàn)最激烈的1947年前半年，我們半年沒有吃到糧食，每天是饑餓狀態(tài)，餓得頭昏眼花。頓頓是粗糠下肚，野菜也很少。每天大便都困難，得用小柴棒往下?lián)讣S便。有時看到鄰家孩子吃粗糧窩窩頭，就眼饞得發(fā)慌。我正值發(fā)育時期，瘦得皮包骨頭，青筋暴露，不象個小孩樣。那年還患上對口瘡，幾乎要了命。</h3><h3>解放初期日子好過了一些，但仍然半饑半飽，那是父親是縣文化館館長，供給制領(lǐng)下的有了霉味的漚小米煮的飯，我們都亳不在乎地爭著吃。</h3><h3>1954年至1957年，我在平遙中學(xué)讀初中，班內(nèi)五十多位同學(xué)，每天的晚自習(xí)，同學(xué)們都能堅持。唯有我一人，由于體質(zhì)太差，頭昏得不能堅持，根本原因就是童年的饑餓所致。</h3><h3>1957年初中畢業(yè)后，我先后在平遙城關(guān)一、七小學(xué)當(dāng)了兩學(xué)期的小學(xué)教師。1958年的暑假教師培訓(xùn)期被縣教育局提拔為中學(xué)語文教師，調(diào)往設(shè)立在王郭村的平遙第三中學(xué)任教師。與郭誠(解放前在北京、石家莊的四存中學(xué)任國文教員，在國民黨陸軍上將張蔭梧部下任中校秘書)、孫纘祖(解放前在民國政府財政部工作)、梁克元(解放前在縣衙供文職)等老知識分子同室住宿和辦公。在特別優(yōu)越的文化環(huán)境中開始了邊工作邊向老者學(xué)習(xí)的自學(xué)深造生活。不僅心身愉快，而且有教師灶的美餐。這是我最能吃飽吃香的一個階段。</h3><h3>但好景不長，1959年開始了三年困難時期。這一時期各種物資都匱乏，但最緊張的是糧食。大家都吃供應(yīng)糧，教師每人每月24斤，由食堂發(fā)給內(nèi)部糧票。高梁面、玉茭面、小米為主，白面極少。每天按八兩自己掌握使用，多數(shù)人是早晚餐各2兩，午餐4兩。早餐多吃稀米湯，配一個將軍帽窩窩頭(中空如帽)，晚餐多吃稍稠點的米湯，午餐多吃紅面擦圪蚪?；緵]有副食，也沒有油水。大家都吃不飽、每頓飯吃不飽，吃完飯一個來小時就饑腸轆轆了。饑餓歸饑餓，人體生命的機器和學(xué)校的工作機制依然運轉(zhuǎn)，教師照常授課，學(xué)生照常聽課。時聞有個別學(xué)生輟學(xué)。教師灶那時掌杓子的炊事員有極高的權(quán)力。盡管那時人心較齊，人們作風(fēng)較正，但是炊事員的杓子還是有文章的。不同身份，不同年齡的人，同樣的糧票，碗里盛的飯的多與少，大相徑庭。我年齡最小，盛的飯也最少。</h3><h3>那時，西王智公社在羌城村分給了三中二十來畝地，作為三中師生勤工儉學(xué)的基地?；仉x學(xué)校十幾里路，師生辛苦經(jīng)營，每年的收獲，雖然杯水車薪，難解師生饑餓之急，但卻是校運會和體育隊參加縣運會、地運會糧食補助的來源，教師們也能分到三斤二斤的補助，這是比黃金都貴重的生命之果。</h3><h3>秋末冬初，基地收獲的連皮帶殼的糧食堆在正院內(nèi)(即學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師辦公與宿舍集中的四合院)。校領(lǐng)導(dǎo)大會宣布不準(zhǔn)任何人拿取吃用，但是不少膽大的教師還是偷取一些在火爐上爆炒著吃。我也住在正院，看著別人吃著香噴噴的黃豆，口水欲滴，但還是硬忍著，遵守紀(jì)律，不炒吃一粒。后來，實在餓的沒辦法，就開始用彈弓打麻雀吃。玩彈弓我有些少年功底，現(xiàn)在算重操舊業(yè)。不過一個教師要在校園里玩彈弓打麻雀實在不像話，這要等學(xué)生放學(xué)后，抓早晚。我的準(zhǔn)頭還算不賴，每次出手總有收獲。麻雀肉也太少了，主要是胸脯上兩塊。和塊泥把雀全身一包，放入爐膛里，到泥干的時候，雀也就烤熟了，剝開泥巴，皮毛全粘在泥上了，肉自然剝離，吃起來香甜可口。一兩只麻雀肉雖然少得可憐，但對于每天處在極端饑餓狀態(tài)下的人來說，真是最好的享受。</h3><h3>學(xué)校寒暑假，教師們要把假期的口糧從食堂領(lǐng)回家。當(dāng)時的食堂事務(wù)長是我在城內(nèi)一小學(xué)上學(xué)時的宋庚祖老師。宋老師和那個炊事員完全不同，不僅不是缺斤少兩，也不是秤平秤夠，而是秤高秤滿。這在當(dāng)時受人欺負(fù)沒有公平待遇和最年輕而又最饑餓的我來說，是最大的恩遇，宋老師也就成為我一生最難忘的恩人。</h3><h3>凈空大師曾一吐佛家真言曰：“感激傷害你的人，因為他磨練了你的心志；感激欺騙你的人，因為他增進了你的見識；感激鞭打你的人，因為他消除了你的業(yè)障；感激絆倒你的人，因為他強化了你的能力；感激所有使你堅定成就的人。”我的人生路上，遇到不少傷害過我的人，我就要真誠地感謝他們。其中有一位比我大幾歲的教師，我要特意感謝他。就是在餓死人的荒年，他到食堂吃飯時，大約有五、六次以忘記帶飯票向我“借”，共“借”約十來斤，但總是有借無還。我終于覺察此人是存心要占我的便宜，以后他當(dāng)然“借”不成了。我感謝他增加了我的饑餓程度，增進了我的見識，強化了我在困境中的意志磨練。此人后來不聽古訓(xùn)，選擇了“好逮人便宜”，發(fā)展成坑蒙拐騙的性格，路越走越窄，那是他自己的事，與我就無關(guān)了。</h3><h3>饑餓是痛苦的，但也是甜美的，甚至可以說是一種難得的“機遇”，是人生經(jīng)歷的寶貴財富。饑餓留給我的記憶刻骨銘心，但回憶起來不僅不覺得痛苦，倒覺得有絲絲的甜意。它使我至今不肯浪費一粒糧食，懂得尊重勞動人民；它使我一生保持勤儉節(jié)約的習(xí)慣，奮進自律，保持良好的生活方式和良好的心態(tài)，懂得珍惜財物和來之不易的社會進步，并教育和影響自己的學(xué)生和周圍的人；它使我在當(dāng)今物欲橫流和浪費成災(zāi)的社會，保持清醒的頭腦，能夠深刻認(rèn)識國家糧食安全和世界糧食安全的嚴(yán)峻性，認(rèn)識能源、土地資源、水資源、氣候資源、動植物資源等各種人類生存資源安全的嚴(yán)峻性，認(rèn)識人與自然環(huán)境和詣的必要性和人類社會文明建設(shè)的迫切性，始終懷有憂患意識和社會責(zé)任心。例如早在2005年3月，我就通過大量細(xì)致的社會調(diào)查和分析研究，寫了《平遙建設(shè)節(jié)約型社會刻不容緩》的建言，希望平遙縣黨和政府能率先行動，影響全國。此建言早于國家政府建設(shè)節(jié)約型社會的決策半年左右。我特別尊重“水稻之父”袁隆平院士，因為他為中國人民和世界人民的吃飯問題做出巨大貢獻；我特別為我們的偉大祖國和祖國人民以占世界7%的耕地養(yǎng)活了占世界22%人口的辛勤努力而感到自豪。</h3><h3>目前世界上約有五分之一的人口仍然在饑餓狀態(tài)。打開電視電腦視屏，我們會看到，成群的黑人孩子，瘦得皮包骨頭。他們有的舉著小碗，有的瞪大眼睛，祈求恩賜食物。我國通過幾十年的努力，現(xiàn)在剛達到“夠吃”的水平，仍有少數(shù)人不免饑餓。可是浪費之風(fēng)卻悄然而起，許多人忘記饑餓，有些人不知道饑餓。人們的虛榮心理、攀比心理正在使抖“闊氣”講“排場”的規(guī)模越搞越大，人們在選擇錯誤的世俗觀念。這種錯誤和落后導(dǎo)致每天有大量吃“?！钡拿朗硰娘堊郎贤葡聛肀蝗拥?。這種浪費的觀念，導(dǎo)致每天有驚人數(shù)量的糧食、蔬菜、水果、肉類等各種美食被霉變腐爛或拋撤變成廢物。我國每年浪費掉的美食，至少夠一億人吃一年。浪費的觀念意識在滋生物質(zhì)和精神領(lǐng)域的全面腐敗，人們拋撒丟掉的不僅是美食，而且是道德和良心，是人類的文明。人們一方面在用辛勤的勞動建設(shè)文明，一方面又在以錯誤的觀念和落后的生活方式毀掉文明。</h3><h3>每天的美食成堆和吃肉喝酒不一定是一件好事。青少年的養(yǎng)尊處優(yōu)和不懂饑餓，更是危而又危，險而又險。</h3><h3>我曾撰文強調(diào)，要利用艱苦環(huán)境，甚至設(shè)計和創(chuàng)造艱苦環(huán)境，讓青少年在親身體驗中受到鍛煉和教育，增強為生存而奮斗的體格，增長為生存而奮斗的本領(lǐng)，樹立為國家、為民族、為全人類美好明天而奮斗的理想和品德。</h3><h3>饑餓是人類進步的根由和火種。“生于憂患，死于安樂”，這是人類幾千年歷史的真實寫照。盛極必衰，居安慮患。一個人，一個家庭，一個民族，一個國家都需要憂患意識！</h3><h3>記憶饑餓吧，饑餓會使我們清醒！感恩饑餓吧，饑餓推動了社會的進步和人類的文明！</h3><h3>(此文原載晉中市政協(xié)文史、學(xué)習(xí)資料“難忘的記憶”叢書。作者教書育人，樂于奉獻，業(yè)績突出，一九九九年享受國務(wù)院特殊津貼專家。配圖實地采風(fēng)，前為文作者段滋明老師，后為美篇編者)。</h3><h3><br></h3> <h3>一粒米一碗飯</h3><h3>一串汗珠摔八瓣</h3><h3>入奢易入儉難</h3><h3>勸君善待盤中餐</h3><h3>推杯換盞的時候</h3><h3>你可知道酒的源頭</h3><h3>杯盤狼藉的時候</h3><h3>你可知道米的來由</h3><h3>不能忘春耕夏種</h3><h3>一雙布滿老繭的手</h3><h3>不能忘旱澇蟲災(zāi)</h3><h3>一個來之不易的秋</h3><h3>親友相聚的時候</h3><h3>并不是浪費的借口</h3><h3>百年好合的時候</h3><h3>簡樸也是一種追求</h3><h3>要知道錦衣玉食</h3><h3>并不是真正的富有</h3><h3>有時候粗茶淡飯</h3><h3>更能彰顯品味操守</h3><h3>一粒米一碗飯</h3><h3>一串汗珠摔八瓣</h3><h3>入奢易入儉難</h3><h3>勸君善待盤中餐</h3>
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