玫瑰叉燒肉！很簡單~很過癮~最大限度滿足食肉一族的胃！幾乎都是瘦肉~也不用考慮胖的問題了`！今天讓我們一起看看怎么弄： 食材：豬前槽肉500kg 五香粉適量 叉燒醬適量 料酒適量 鹽適量 蜂蜜適量 蠔油適量 生抽適量 紅酒少許 做法 1. 先用五香粉+鹽~料酒~紅酒少量腌制！大約1小時?。▽⑷庥每曜釉炊矗? 2. 蠔油少+叉燒醬涂抹在肉的表面~2小時翻動下~保持入味均勻！冰箱冷藏內(nèi)大約腌制48小時~！我腌制了36小時！
3. 時間到了~旁邊的小碗是刷料。。?？局浦型舅⒌姆涿郏ɡ锩婕恿思t酒）這個紅酒強烈推薦加進去~烤的過程中味道好像玫瑰花的香味！嘿嘿！
4. 上烤盤~！上下火+風(fēng)機~設(shè)定200度 燒烤30分！中途翻面~刷烤料汁2次！
5. 15分刷料！顏色接近！
6. 最后一次刷料~顏色可以了！
7. 哈哈~完成~用時大約30--40分！
8. 油光锃亮~！哇哈哈？~~ 9.趕快取來~趁熱切片！裝盤完成~玫瑰叉燒肉！其實就是蜜汁叉燒肉~！但是添加了紅酒味道真的跟玫瑰花一樣
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