<p>張大千的一生,</p><p>是很熱鬧的一生,</p><p>最起碼的,</p><p>想睡的女人,都睡了,</p><p>愛得轟動;</p><p>想吃的美味,都吃過,</p><p>吃得盡興;</p><p>他說畫畫是他的副業(yè),</p><p>主業(yè)是廚師,</p><p>但他的畫登堂入室,</p><p>風(fēng)靡全球。</p><p>無論在哪方面,</p><p>他都活得很極致,</p><p>不將就不湊合。</p><p>即使在那個戰(zhàn)火紛飛的年代,</p><p>他的一生,依然是熱氣騰騰的。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張大千偕夫人在美國加州現(xiàn)場作畫</span></p> <p>2016年,香港,</p><p>張大千的《桃源圖》拍出了2.7億港幣的天價,</p><p>轟動一時,</p><p>堪稱中國最貴的畫家。</p><p>30多年前,1979年,</p><p>張大千80高齡,</p><p>此時的他,須發(fā)皆白,</p><p>一架破眼鏡也沒了用處,</p><p>因為前幾年右眼因毛細血管破裂堵塞眼球?qū)е乱暳ο陆担?lt;/p><p>這幾乎終結(jié)了他書畫生涯,</p><p>此后,他再難提筆作畫。</p><p>但令人驚訝的是,</p><p>這位老先生竟然獨創(chuàng)了潑墨藝術(shù),</p><p>即在一張宣紙上,</p><p>僅用墨水潑灑,</p><p>營造層次感,</p><p>而作出山水之畫,</p><p>這是張大千藝術(shù)生涯最大之蛻變。</p> <p>空山無人 水流花開</p><p>80歲那年,</p><p>他接受了好友黃天才的請求,</p><p>作一幅長10.8米,寬1.8米的巨幅山水畫。</p><p>本來張大千是拒絕的,</p><p>無論從體力身體各方面,</p><p>他都不適宜再作畫了。</p><p>但他就是不服老,</p><p>畫家不畫畫,和死了有什么區(qū)別?</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張大千作畫視頻(1)</span></p> <p>張大千作畫視頻(2)</p> <p>他答應(yīng)下來,</p><p>夜以繼日,嘔心瀝血,</p><p>用一年多的時間搜集資料,</p><p>作腹稿預(yù)備處理,</p><p>1981年7月正式動筆,</p><p>這幅巨著,</p><p>以實筆為主,潑墨為輔,</p><p>氣勢磅礴,虛實相間,</p><p>墨綠相映,堪稱曠世奇作,</p><p>名作“廬山圖”,</p><p>是張大千畫藝上的巔峰之作。</p> <p>張大千《廬山圖》</p><p>也正是這幅“廬山圖”耗盡了張大千最后的生命,</p><p>作畫期間多次心臟病發(fā)作送往醫(yī)院急救,</p><p>稍微恢復(fù)便又重新被抬上畫案,</p><p>醫(yī)生家人,都勸不住。</p><p>直到1983年3月11日</p><p>畫成落筆,最后一刻,</p><p>才駕鶴西去。</p><p>每每看到這段史料,</p><p>我都會感慨,</p><p>得多么極致的一個人啊,</p><p>才會在80歲高齡,</p><p>不好好打太極養(yǎng)生,非要畫畫,</p><p>在自己已經(jīng)登峰造極的畫藝上,</p><p>再來一次極致的驚艷。</p><p>張大千,人如其名,</p><p>大千世界,浩浩蕩蕩。</p><p>他就是用他的極致,</p><p>在這大千世界里,</p><p>活得熱熱鬧鬧。</p> <p>張大千</p> <p>登峰造極的畫藝:</p><p>五百年來一大千</p><p>張大千的畫藝有多厲害?</p><p>齊白石是這么評價的:</p><p>“五百年來一大千?!?lt;/p><p>齊白石大家都知道,</p><p>那是我國書畫界一等一的泰斗,</p><p>這話,還是他不好意思夸得過分,</p><p>要實際說,</p><p>張大千是千年來難得一個的書畫天才,</p><p>不僅天賦高,而且勤奮。</p><p>張大千和民國當(dāng)時著名畫家黃賓虹有交往,</p><p>黃賓虹最喜歡清代畫家石濤的畫,</p><p>是當(dāng)時收藏石濤畫最多的人,</p><p>也是鑒賞石濤畫作的頂級權(quán)威。</p><p>張大千也喜歡石濤,</p><p>但他手上沒有精品,</p><p>于是就向黃賓虹借,</p><p>黃賓虹一聽臉就耷拉下來:</p><p>“你開什么玩笑啊,</p><p>這幅畫怎么能借?</p><p>不借不借?!?lt;/p><p>張大千吃了閉門羹,</p><p>于是心生一妙計,</p><p>黃賓虹不是喜歡石濤的手卷嗎?</p><p>那我何不臨摹一幅石濤的手卷,</p><p>騙騙這廝。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張大千天女散花立軸</span></p> <p>然后張大千就臨摹了一幅石濤的手卷,</p><p>畫完了,放在他老師曾農(nóng)髯那里。</p><p>碰上有一天,</p><p>黃賓虹去看曾農(nóng)髯,</p><p>見其書桌頭放著一幅石濤的手卷,</p><p>以為是真跡,一下子就癡迷住了,</p><p>愛不釋手,要買。</p><p>曾農(nóng)髯說:“這是我學(xué)生張大千的啊,</p><p>你要買,找他吧?!?lt;/p><p>黃賓虹屁顛屁顛兒過來找張大千了。</p><p>張大千心想,</p><p>這人和我老師是朋友,</p><p>用假畫騙他的錢于心不忍,</p><p>也不屑為,還是換他的畫吧。</p><p>于是說:“我豈敢要先生的錢,</p><p>我拿這幅畫換我上次要借的那幅石濤畫吧!”</p><p>黃賓虹非常爽快地答應(yīng)了,</p><p>并且立即把那幅畫拿了出來。</p><p>就這樣,張大千用自己畫的一幅假畫,</p><p>換了黃賓虹的真畫。</p><p>而黃賓虹,一個頂級權(quán)威鑒畫專家,</p><p>居然都沒看出來。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張大千在畫畫</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">秋江野鶩圖</span></p> <p>還有一次。</p><p>北方有個著名的畫家和收藏家,</p><p>叫陳半丁。</p><p>這哥們也特別喜歡石濤的畫,</p><p>有一次,他搜求到一冊石濤畫頁,</p><p>特別興奮,視為精品,</p><p>天天揣懷里,</p><p>當(dāng)傳家寶似的寵著。</p><p>為了炫耀自己得到了這幅石濤的冊子,</p><p>他特地設(shè)下宴席,</p><p>請當(dāng)時京城里有名望的藝術(shù)家和古玩家都來,</p><p>說是來喝酒賞畫的,</p><p>實際上也就是來顯擺的,</p><p>好比你買了輛卡宴,</p><p>不組織一幫親朋好友來家里看看,</p><p>自己可勁嘚瑟,</p><p>都覺得對不起這卡宴。</p><p>估計嘚瑟過度,場面有點失控,</p><p>張大千走過去對陳半丁說:</p><p>“你的畫冊在哪兒啊,</p><p>拿出來看看唄。”</p><p>陳半丁興奮地拿出石濤的畫冊。</p><p>張大千瞥了一眼,</p><p>“卟哧”笑出來。</p><p>陳半丁問他:“你笑什么啊?”</p><p>張大千說:“原來是這個冊子呀,</p><p>我早知道了?!?lt;/p><p>陳半丁不信,</p><p>張大千立即說出第一頁畫的什么,</p><p>第二頁畫的什么,</p><p>第三頁畫的……題的什么款,</p><p>鈐的什么印。</p><p>陳半丁一邊翻看一邊對照,</p><p>越看越驚奇,與張大千所說毫無二致。</p><p>陳半丁問:“這畫冊你收藏過嗎?”</p><p>張大千得意地說:</p><p>“這是我畫的?!?lt;/p><p>陳半丁目瞪口呆:</p><p>“你開什么玩笑!</p><p>這是我拼了老命才搞到的石濤畫冊,</p><p>怎么會是你畫的?”</p><p>張大千拿起筆,</p><p>當(dāng)場仿畫了一幅石濤的畫,</p><p>全場人都目瞪口呆。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">湖光山色</span></p> <p>這兩個故事都是張大千造假,</p><p>造假是很容易的,</p><p>但造假的程度如此逼真,</p><p>以至于連黃賓虹陳半丁這種人都看不出來,</p><p>那就是天縱奇才。</p><p>因為古畫造假,</p><p>不單單是技術(shù)臨摹的問題,</p><p>要想不被黃賓虹這種人看出來,</p><p>還得有原畫者的氣韻和格調(diào),</p><p>這非幾十年如一日的積累功底而不能成。</p><p>畫家葉淺予說:</p><p>“張大千是所有中國畫家中最勤奮的,</p><p>把所有古人的畫都臨過不止十遍。”</p><p>書畫鑒賞家、史論家傅申評價張大千:</p><p>“他是身上拔一根毫毛,</p><p>要變石濤就變石濤,</p><p>要變八大就變八大,</p><p>要變唐伯虎就變唐伯虎。”</p><p>這就好比是你學(xué)了截然不同的幾門絕世武功,</p><p>不在山洞里苦練個幾十年,</p><p>斷然無法運用自如。</p><p>這就是張大千最難能可貴的地方,</p><p>他是真正藝術(shù)天賦的畫家,</p><p>而他也沒有辜負這份天賦。</p><p>無論哪個時代,</p><p>有天賦有機遇的人都很多,</p><p>但能不辜負天賦,不辜負機遇的人,</p><p>只有那么幾個。</p><p>所以,幾百年來,</p><p>也就一個張大千。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">雪江歸櫂圖</span></p> <p>張大千在藝術(shù)領(lǐng)域的巔峰,</p><p>應(yīng)該就是臨摹敦煌壁畫。</p><p>1940年10月,</p><p>張大千帶著他的三老婆楊宛君,</p><p>還有兒子心智來到敦煌。</p><p>敦煌有什么?</p><p>敦煌有莫高窟,</p><p>是這個世界最一流的壁畫,</p><p>可惜千百年來,</p><p>一直隱藏在大漠深處的石窟中,</p><p>少有世人可見。</p><p>張大千此行,</p><p>就是要一筆一筆地將敦煌莫高窟里的畫,</p><p>全部都臨摹下來。</p><p>這個項目的難度可想而知,</p><p>敦煌地處沙漠,</p><p>取水相當(dāng)不方便,</p><p>石窟內(nèi)光線陰暗,</p><p>長年潮濕陰寒,</p><p>想要臨摹畫畫非常困難,</p><p>尤其是石窟內(nèi)天花板上的畫,</p><p>要撐起一個架子,</p><p>人躺在上面畫。</p><p>到了冬天,滴水成冰,</p><p>石窟內(nèi)很冷,</p><p>但畫畫的手不能戴手套,</p><p>只能放在外面凍。</p><p>“白天八九點鐘,</p><p>敦煌的太陽射進洞里,</p><p>一到午后,</p><p>太陽往南走光線就暗了”,</p><p>張大千要一手秉燭或提燈,</p><p>一手拿筆,</p><p>往往需反復(fù)觀看多次才能畫上一筆。</p><p>于是,本來規(guī)劃幾個月就完成的事,</p><p>耗費了張大千整整3年。</p><p>1943年10月,</p><p>張大千用20余頭駱駝載著臨摹的276幅壁畫,回到四川,</p><p>并完成了20萬字的學(xué)術(shù)著作《敦煌石室記》。</p><p>陳寅恪盛贊張大千:</p><p>“其為敦煌學(xué)領(lǐng)域中不朽之盛事,</p><p>更無論矣?!?lt;/p><p>甚至可以這么說,</p><p>正是張大千,</p><p>使得敦煌石窟中的壁畫,</p><p>成為一項世界性藝術(shù),</p><p>他的努力,</p><p>讓這些沉睡著的壁畫,</p><p>開始富有永恒的生命力,</p><p>五百年來一大千,</p><p>盛贊著實不虛。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張大千在敦煌臨摹壁畫</span></p> <p>觀瀑圖</p> <p>渣得透頂?shù)那榉N:</p><p>再老也要談戀愛,</p><p>很多人不知道,</p><p>張大千在是畫家之前,</p><p>就是個情種;</p><p>表姐謝舜華,</p><p>長得漂亮,性格溫婉,</p><p>從小和張大千長大,</p><p>像個大姐姐似的照顧張大千,</p><p>有什么東西呢,</p><p>就先想著張大千:</p><p>“這里有好吃的,</p><p>來,給你吃?!?lt;/p><p>張大千闖禍了,</p><p>謝舜華通常能幫他搞定。</p><p>這讓張大千常常能感受到一種母性的溫暖。</p><p>這個世界風(fēng)吹雨打,波云譎詭,</p><p>所以你得有矛有盾,有野心,</p><p>但一定有一個人能讓你放下所有戒備和盔甲,</p><p>就那么靜靜的像貓一樣溫順地呆在她身邊。</p><p>對張大千來說,謝舜華就是這樣一個人。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">白云隱居</span></p> <p>張大千人生中第二個女人,</p><p>叫曹正容,典型的傳統(tǒng)大家閨秀。</p><p>生命里的第三個女人,</p><p>名叫黃凝素,</p><p>性格潑辣,豪氣奔放。</p><p>自此之后,張大千的桃花運,</p><p>就跟坐上了高鐵似的。</p><p>渣不渣?渣,真渣。</p><p>渣得坦坦蕩蕩,</p><p>渣得世人皆知。</p><p>但我們似乎無法用普通倫評價他。</p><p>作家須一瓜說:</p><p>“藝術(shù)家骨子里都是野生動物?!?lt;/p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張大千 荷花屏風(fēng)美女 1966年</span></p> <p>骨灰級的吃貨:</p><p>吃,是人生的最高藝術(shù)</p><p>張大千還是真正骨灰級別的吃貨。</p><p>2001年,一本食譜在臺北舉行義賣,</p><p>起標價新臺幣160w元,</p><p>最后拍出了1090萬元。</p><p>堪稱世界上最貴的一本食譜。</p><p>這本食譜是誰的呢?</p><p>就是張大千親筆寫的《大千居士學(xué)廚》。</p><p>大家都知道,</p><p>張大千是畫家,</p><p>民國第一畫家,</p><p>名頭響當(dāng)當(dāng)?shù)摹?lt;/p><p>但張大千自己說:</p><p>“以藝事而論,</p><p>我善烹調(diào),更在畫藝之上?!?lt;/p><p>張大千曾拜書法大家李瑞清為師,</p><p>這哥們雖然老了,</p><p>但是一枚典型的老吃貨,</p><p>特別喜歡吃蟹。</p><p>曾經(jīng)有一天吃掉100只螃蟹的紀錄,</p><p>因此,得了個“李百蟹”的綽號。</p><p>而他死,也正是死于吃蟹。</p><p>據(jù)傳是某天吃到了死蟹,</p><p>引發(fā)傷寒,然后掛了。</p><p>拜這么個吃貨為師,</p><p>張大千難免受其影響。</p><p>所以張大千的一生,</p><p>除了是畫畫和撩妹的一生,</p><p>同樣是吃貨的一生。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張大千掌勺</span></p> <p>作為一個吃貨,</p><p>張大千首先是吃,</p><p>什么都吃,哪個地方的都吃。</p><p>張大千喜歡吃杭州菜,</p><p>有一段時間常駐杭州,</p><p>對外宣稱是去西湖采風(fēng),</p><p>屁咧,明明是去吃的!</p><p>繞著西湖畫了一圈兒,</p><p>周邊的餐館一個沒落下。</p><p>張大千最喜歡吃杭州西湖樓外樓的菜,</p><p>尤其是西湖醋魚、龍井蝦仁,</p><p>和生爆鱔背。</p><p>生爆鱔背這個菜,</p><p>張大千每天早起必然去吃。</p><p>有一次,張大千在樓外樓閣樓上畫西湖,</p><p>幾筆下墨,西湖的輪廓就出來了,</p><p>意境悠遠。</p><p>飯店老板看了很喜歡,</p><p>說:大千啊,你畫畫不錯啊,</p><p>能不能給小店畫一幅,</p><p>我免你餐費。</p><p>張大千搖搖頭:</p><p>“那可不行,我的畫啊,</p><p>以后是要流傳后世的。</p><p>為了一頓吃的,</p><p>就給你畫畫,那不行。</p><p>不過我可以和你們合影啊?!?lt;/p><p>于是就興沖沖地和樓外樓的老板合影。</p><p>此后,這個習(xí)慣被張大千帶遍世界,</p><p>每到一個餐館,只要餐館的飯菜好吃,</p><p>他老人家硬是要跑到后廚去夸廚師:</p><p>“好吃啊,好吃啊,真好吃。”</p><p>然后合影留念。</p><p>典型的鐵桿吃貨。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張大千 雙美圖 1944年</span></p> <p>晚年的時候,</p><p>張大千定居在臺灣,</p><p>和當(dāng)時一樣定居在臺灣的張學(xué)良、張群成了莫逆之交。</p><p>這個三個老頭子有事沒事就聚在一起,</p><p>但由于張學(xué)良被軟禁,</p><p>所以“三張”的聚會只能在張學(xué)良府上進行。</p><p>每當(dāng)這個時候,</p><p>就是張大千展示廚藝的時候。</p><p>對于張大千的廚藝,</p><p>張學(xué)良是這么評價的:</p><p>“蔣先生常說我在家中看看書,</p><p>打打球,釣釣魚,</p><p>過的是神仙般的生活。</p><p>今天我要告訴蔣先生,</p><p>有了張大千的佳肴,</p><p>我的神仙生活又提高了一步?!?lt;/p><p>這是一個極高的評價,</p><p>是的,作為一名資深吃貨,</p><p>張大千不僅會吃,</p><p>而且極善于烹調(diào)。</p><p>有一次,張大千的老婆徐雯波過生日,</p><p>張大千說:“哎呀,老婆啊,</p><p>你平時照顧得我無微不至,</p><p>今天就讓我來為你做壽面吧!”</p><p>然后就擼袖子下廚。</p><p>張大千做菜很苛刻,</p><p>他不會去配調(diào)料,</p><p>而是讓手下人按照要求配好。</p><p>自己動手添加。</p><p>而且他加調(diào)料時從不用匙,</p><p>一手挽住他的長袍寬袖,</p><p>一手抓調(diào)料,均勻地、細細地撒在菜肴上。</p><p>并且,只會加這一次,</p><p>絕對不會說加了之后嘗嘗,</p><p>看夠不夠味。</p><p>這也是他的絕活,</p><p>張大千曾說,抓得準,</p><p>才是真正的好廚師。</p><p>因為張大千是畫畫的,</p><p>很擅長于擺弄各類色調(diào),</p><p>所以他做菜,</p><p>十分注重色彩的搭配,</p><p>不僅要好吃,還得好看。</p><p>開席后,只見張大千特制的四只大盆擺在正中:</p><p>兩盆略帶咸味的白切牛肉,</p><p>一盆帶汁的紅燒牛肉,</p><p>一盆是連湯的清燉牛肉;</p><p>一只帶花紋的青盆盛寬面,</p><p>另一只帶花紋的黃盆盛細面。</p><p>旁邊還有一盤碧綠的香菜,</p><p>一盤紅辣椒絲炒綠豆芽,</p><p>周圍一圈擺著八只小碟,</p><p>盛有鹽、胡椒、糖、醋、醬油、辣油、面醬、豆豉八種佐料。</p><p>這樣的牛肉面,</p><p>如果你在場,</p><p>不用吃,不用聞,</p><p>光看,哈喇子就能流一地。</p><p>張大千的女兒張心瑞評價張大千:</p><p>“父親一生所嗜,</p><p>除詩書文畫,</p><p>喜自制美食為樂,</p><p>其足跡遍布全球,</p><p>食盡人間美味?!?lt;/p><p>如果不是張大千畫畫名聲實在太大,</p><p>其實他更應(yīng)該是個美食家,</p><p>對他來說,人生沒有比吃更重要的東西,</p><p>人可以不善待自己的肉體,</p><p>但一定要善待自己的嘴,</p><p>吃,就是最高的藝術(shù)。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張大千像</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張大千 三美圖 1930年</span></p> <p>活到極致,</p><p>才能活得熱鬧</p><p>張大千曾評價自己的一生:</p><p>“老夫足跡半天下,</p><p>北游溟渤西西夏?!?lt;/p><p>他在大陸出生,</p><p>在日本留學(xué),</p><p>在歐洲辦過畫展,</p><p>在阿根廷和巴西都住過,</p><p>晚年在臺灣和張學(xué)良廝混。</p><p>古往今來,真正達到游歷全球的國畫家,</p><p>除了張大千,</p><p>再找不到第二個。</p><p>張大千的一生,</p><p>是很熱鬧的一生,</p><p>最起碼的,</p><p>想睡的女人,都睡了,</p><p>愛得轟動;</p><p>想吃的美味,都吃過,</p><p>吃得盡興;</p><p>他說畫畫是他的副業(yè),</p><p>主業(yè)是廚師,</p><p>但他的畫登堂入室,</p><p>風(fēng)靡全球。</p><p>無論在哪方面,</p><p>他都活得很極致,</p><p>不將就不湊合。</p><p>即使在那個戰(zhàn)火紛飛的年代,</p><p>他的一生,依然是熱氣騰騰的。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張大千 唐妝仕女圖 1944年</span></p> <p>其實,在張大千的人生里,</p><p>有我們每一個人的影子,</p><p>誰都想痛痛快快愛,</p><p>誰都想暢暢蕩蕩活;</p><p>但或多或少,</p><p>我們總是受羈絆太多,</p><p>在意世俗的評判,在意他人的目光;</p><p>無比糾結(jié);</p><p>我們想讓自己的人生過得熱鬧,</p><p>卻害怕自己的觸角伸出受到傷害,</p><p>變得畏畏縮縮,縮腳不前。</p><p>你未必要像張大千一樣什么都做到極致,</p><p>但至少,在吃東西的時候,</p><p>要告訴自己:別怕胖,</p><p>痛痛快快吃,</p><p>大吃大喝,</p><p>難道就不是對生命的一種尊重嗎?</p><p>如果想要一段白頭偕老的婚姻,</p><p>那要告訴愛人:</p><p>我的生命里,</p><p>關(guān)于愛情的唯一位置,</p><p>只是留給你的。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">張大千在作畫</span></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">無論如何,人都應(yīng)該至少在一方面,</b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">做到盡可能極致。</b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">因為只有活得足夠極致的人,</b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">才能活得足夠熱鬧,</b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">足夠熱血沸騰。</b></p>
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