自己做蛋糕它不香嗎？新鄉(xiāng)市職業(yè)教育中心食品加工技術(shù)專業(yè)簡(jiǎn)介

玉姣

????? 專業(yè)簡(jiǎn)介 ???? 烘焙專業(yè)由我校聯(lián)合省內(nèi)多家知名食品企業(yè)共同打造，旨在建立全省最先進(jìn)的學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)平臺(tái)，是目前國(guó)內(nèi)專注于只做健康無(wú)添加烘焙培訓(xùn)課程的專業(yè)院校。業(yè)內(nèi)名師階梯式教學(xué)與市場(chǎng)高度銜接，帶薪跟崗學(xué)習(xí)，畢業(yè)安置工作。 ?????培養(yǎng)目標(biāo)???? 烘焙專業(yè)采用現(xiàn)代學(xué)徒制授課方法將烘焙、裱花、咖啡、飲品、冰淇淋等技能課程納入職業(yè)教育體系，培養(yǎng)符合市場(chǎng)和行業(yè)需求的高技能烘焙師、裱花師、西點(diǎn)師、飲品師，是我市烘焙人才的培養(yǎng)和孵化基地。 ????? 課程設(shè)置 ???? 原物料使用及設(shè)備操作理論課、西點(diǎn)制作及裱花裝飾課、歐式丹麥面包課、花式飲品課、冰淇淋課、食品衛(wèi)生與安全、就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo) 。 ????? 就業(yè)前景 ???? 培養(yǎng)符合市場(chǎng)和行業(yè)需求的高技能烘焙師、裱花師、西點(diǎn)師、飲品師，畢業(yè)后可到星級(jí)酒店、食品公司、餐飲公司、西餐廳、蛋糕烘焙坊、飲品店等場(chǎng)所就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。 ????? 招生計(jì)劃 ???? 2020年計(jì)劃面向初、高中應(yīng)、往屆畢業(yè)生招收60人。7月26日前中招成績(jī)320分以上的學(xué)生可贈(zèng)送秋季校服一套，欲報(bào)從速。 ????咨詢報(bào)名???? 聯(lián)系人：左老師<div>電話：15090312984 <div>也可添加二維碼咨詢報(bào)名</div></div>

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