<p> 2020年的冬天，全國(guó)人民都在經(jīng)歷一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)――抗擊新冠病毒阻擊戰(zhàn)。</p><p> 這場(chǎng)疫情，讓我們明白了許多人生哲理，除了生死，其它何足掛齒。</p><p> 沒(méi)有什么比生命更重要的，只要好好的活著就是最大的幸福。</p><p> 我們只是普通人，也許面對(duì)疫情，我們真的做不了什么，那就積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，戴口罩，勤洗手，宅在家，少出門(mén)，不添亂，避免出現(xiàn)交叉感染，是我們此時(shí)此刻對(duì)國(guó)家和社會(huì)能做的最大支持和貢獻(xiàn)。</p><p> 在這特殊的日子里，我們格外期盼春天，期盼著疫情過(guò)去，再去踏青賞花。</p><p> 陽(yáng)光總在風(fēng)雨后，雖然現(xiàn)在還是烏云密布，但我們相信陽(yáng)光終究會(huì)一如既往，普照著大地，賜予我們光芒。</p><p> 不能出門(mén)的日子，躺在床上，追追劇，做做美食，刷刷朋友圈，跳跳舞，坐在陽(yáng)臺(tái)上享受一下陽(yáng)光，生活的美好其實(shí)就在你的身邊。</p><p><br></p> <p> 2020 2月3號(hào) </p><p> 明日就是立春了啊！這個(gè)春節(jié)過(guò)得實(shí)在有些緊張和壓抑！所以我愿意把立春這天當(dāng)著是新的一年真正開(kāi)始！</p><p> 在春暖花開(kāi)之際，如果能夠漫步田野，聞著花兒的幽香，泥土的清香，聽(tīng)著鳥(niǎo)兒的歌聲，雖然簡(jiǎn)單，卻很幸福。</p><p> 宅家跳上一曲《鳥(niǎo)兒對(duì)花說(shuō)》，讓我們一起等待，等待著病毒消失的那一天，等待著春暖花開(kāi)的日子。</p><p><br></p> <p> </p> <p> 2020 2月4號(hào) </p><p> 立春這天吃春卷，春餅謂之“咬春”，偶意來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，春風(fēng)得意。</p><p> 雖然宅在家還是要有儀式感哦！</p><p>??????????????????????????????????????????</p><p>1、準(zhǔn)備好餃子皮，就是在市場(chǎng)買(mǎi)的那種</p><p>2、將餃子皮平鋪在案板上</p><p>3、刷一層薄薄的橄欖油，最好是熟油。放一張餃子皮刷一層油，依次疊加，放至7、8張就行</p><p>4、用搟面棍輕輕的搟2、3下，翻面，再輕輕的搟2、3下</p><p>5、盡量搟的圓些，薄厚均勻，搟成一張大餅</p><p>6、將餅放在蒸鍋籠屜布上，蒸鍋加水燒開(kāi)，放入大火蒸10分鐘</p><p>7、出鍋趁熱一張張揭開(kāi)</p><p>8、將春餅分別疊好，放在盤(pán)入</p><p>9、配雞蛋絲、胡蘿卜絲，香菇加點(diǎn)香菜，用生抽、蠔油，想吃辣的，放點(diǎn)辣椒粉，拌下(胡蘿絲用鹽腌下，瀝干)</p><p>10、取一張皮，上面放點(diǎn)餡</p><p>11、卷一下，兩邊疊上卷起，邊上抹點(diǎn)雞蛋液，就OK了</p><p>12、鍋里放點(diǎn)油，煎至兩面金黃，就可以了。</p><p>??????????????????????????????????????????</p> <p> 2020 2月5號(hào) </p><p> 根據(jù)上饒市信州區(qū)新型肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部要求，物業(yè)為居民發(fā)放出入人員和車(chē)輛通行證，規(guī)定本小區(qū)居民每戶(hù)每?jī)商熘荒芤蝗顺鲩T(mén)，進(jìn)行一次生活物資采購(gòu)，確保小區(qū)居民安全。</p><p> 物業(yè)防疫工作者為了保護(hù)我們的生命健康，付出了艱辛的努力，為他們點(diǎn)贊！</p> <p> 2020 2月6號(hào) </p><p> 家不是最華麗的，卻是溫暖的；不是最奢侈，卻是舒適的。</p><p> 家常菜不一定是名菜的味道，卻是你喜愛(ài)的口味；不一定是山珍海味，卻是為你準(zhǔn)備的。</p><p> 一縷等候你的燈光，一份為你準(zhǔn)備的家常菜，這就是簡(jiǎn)單的幸福。</p><p> 午后好時(shí)光，在家抖一抖，退休的我擁有著一份好心情，就擁有著年輕和幸福。愿友友們熱愛(ài)生活，向往明天。</p><p> 跳上一曲《站在草原望北京》，像不像草原額吉。</p> <p>八寶飯、火腿三色雞蛋羹</p> <p>肉皮凍</p> <p> 2020 2月17號(hào) </p><p> 陽(yáng)光明媚卻不能出門(mén)的日子，窩在陽(yáng)臺(tái)上，曬曬太陽(yáng)，也是愜意的。</p><p> 下午做了兩種糕點(diǎn)：</p><p>1、用蒸鍋蒸出來(lái)的酸奶蛋糕，像海棉寶寶一樣，松軟可口，奶香濃郁，好吃還不上火。</p><p>2、用電飯鍋?zhàn)龅案?，沒(méi)發(fā)起，找找原因，繼續(xù)做。不過(guò)沒(méi)發(fā)起的蛋糕還是很好吃的，畢竟加入了雞蛋、藍(lán)莓。</p><p>????????????????????????????</p><p>酸奶蛋糕做法：</p><p>1、將蛋黃和蛋清分離。</p><p>2、分別放入碗中。</p><p>3、把蛋清放入冰箱。</p><p>4、把酸奶倒入蛋黃中。</p><p>5、將其充分?jǐn)嚢杈鶆颉?lt;/p><p>6、把面粉過(guò)濾到蛋奶液中。</p><p>7、攪拌至沒(méi)有顆粒狀的面糊。</p><p>8、取出蛋清，加入白醋。</p><p>9、用打蛋器將其打發(fā)。</p><p>10、打發(fā)時(shí)將白糖分三次倒入蛋清里。</p><p>11、把打好的蛋清放入蛋奶液里。</p><p>12、將其混合均勻，倒入模具里。</p><p>13、蓋上保鮮膜。</p><p>14、放入鍋中，小火蒸1小時(shí)。</p><p>15、放涼后脫模即可。</p><p>????????????????????????????</p><p>這樣一份美味酸奶蛋糕就做好了，快來(lái)品嘗吧！</p> <p> 2020 2月29號(hào) </p><p> 天氣睛朗，很想去郊外走一走，去看油萊花?？上б咔樾蝿?shì)還不充許，只好繼續(xù)宅家。</p><p> 若待到疫情結(jié)束時(shí)錯(cuò)過(guò)了花期，也千萬(wàn)不要覺(jué)得可惜。</p><p> 畢竟，花兒年年有，生命卻不能重來(lái)。所以，我們一定要耐得住性子，千萬(wàn)不能因?yàn)橐粫r(shí)興起，辜負(fù)了抗“疫”人員的努力。</p><p> 那就繼續(xù)宅在家里，跳跳舞。用咱家的洗菜簍子當(dāng)?shù)谰?，跳上一曲《茶山情歌》，?tīng)到這支舞曲好像到了回到了N年前！滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶！只想再次回味。</p><p> 想吃饅頭披薩，那就做唄。</p><p>??????????????????????????????????????????</p><p>食材：饅頭、雞蛋、火腿、西紅柿、咸鴨蛋、蝦、紅椒、青椒、鹽、黑胡椒粉</p><p>1、把饅頭切成1公分左右的小丁</p><p>2、雞蛋3個(gè)放入碗中，加入鹽，攪拌均勻</p><p>3、鍋中加入少許底油，油溫5成熱的時(shí)候，下入饅頭丁小火慢慢翻炒，把饅頭炒金黃</p><p>4、鍋中加入火腿片、西紅柿、咸蛋黃翻炒均勻</p><p>5、準(zhǔn)備一個(gè)細(xì)漏網(wǎng)，把雞蛋倒入漏網(wǎng)中，慢慢倒入饅頭上面，小火慢慢煎定型，放上蝦，紅椒、青椒燜兩分鐘</p><p>6、最后全部定型后，放入盤(pán)中，撒上黑胡椒粉，趁熱吃就可以了。</p><p>??????????????????????????????????????????</p><p>這樣一道既好吃又簡(jiǎn)單的中式披薩就做好了。</p><p><br></p> <p> 2020 3月2號(hào) </p><p> 宅在家里久了，便想到戶(hù)外走一走，放松一下心情。</p><p> 前幾日不行，這幾日疫情防控形勢(shì)向好，家里存貨也快沒(méi)了，去菜場(chǎng)買(mǎi)些菜。</p><p> 多日不出門(mén)，不知不覺(jué)小區(qū)的玉蘭花已經(jīng)開(kāi)放了。</p><p> 玉蘭花異常驚艷，滿(mǎn)樹(shù)花香，花葉舒展而飽滿(mǎn)，開(kāi)放的特別絢爛多姿，優(yōu)雅而款款大方。</p><p> 路過(guò)恒大，路邊花園沒(méi)人，趕緊摘下口罩，跳上一曲舞蹈，再跳一曲強(qiáng)力減肥健身操，鍛煉瘦身兩不誤，心情不錯(cuò)。</p> <p> 2020 3月3號(hào) </p><p> 早飯后，天看上去好像要下雨，趕緊準(zhǔn)備去江光菜市場(chǎng)一趟，</p><p> 進(jìn)了菜場(chǎng)又是??，看見(jiàn)攤位有一堆青蓬，一問(wèn)價(jià)錢(qián)九塊一斤，好貴，想想等會(huì)還是到小區(qū)里去摘。</p><p> 買(mǎi)好了菜和水果，快走到家門(mén)口，天空下起了毛毛細(xì)雨。</p><p> 到家一看手機(jī)上面顯示11點(diǎn)多了，外面還是毛毛細(xì)雨，要不要去摘青蓬？</p><p> 可一想到綠色清明粿口水要流出來(lái)了，趕緊到廚房找剪刀和袋子，拿起雨傘走出家門(mén)。</p><p> 來(lái)到路邊草地上，哇！好多青蓬，這一大片、那一小片，一會(huì)就摘了一大袋。</p><p> 突然發(fā)現(xiàn)邊上還有野蔥，別提有多高興，像個(gè)小孩一樣歡呼雀躍～一邊拍一邊笑出聲，腦海里浮現(xiàn)出很久很久以前，姐姐給我們炒雞蛋野蔥油炒飯，那味道，別提有多好吃……。</p><p> 后背被雨水滴滴答答的下濕了也不顧，直到下起了大雨，才依依不舍地離開(kāi)。</p><p> 第二天把青蓬從冰箱拿出來(lái)，清洗干凈，將近花費(fèi)了一個(gè)多小時(shí)才洗好。</p><p>??????????????????????????????????????????</p><p>1、瀝干后 2、鍋里水燒開(kāi)，把青蓬放進(jìn)去，煮幾分鐘 3、撈起放在盆里 4、涼后放點(diǎn)小蘇打拌一伴 5、一袋一袋裝好，放入冷東里 6、想做的時(shí)候拿出來(lái)就可以了。(怎樣制作清明粿2017.3.26美篇有價(jià)紹，這里就不寫(xiě)過(guò)程了)。</p><p>??????????????????????????????????????????</p><p> 中午睡醒后，用八分糯米粉、二分粘米粉，大概一兩擠干水的弄好青蓬混合，做了清明粿，里面包的是肉、筍和腌菜，味道不錯(cuò)。</p><p> 野蔥雞蛋油炒飯是多少人的童年味道？配點(diǎn)馬蘭頭炒豆干，一起來(lái)懷舊！</p> <p> 2020 3月6號(hào) </p><p> 早上和愛(ài)人一起去鐵路菜場(chǎng)，路過(guò)恒大，跳上一曲《美麗的草原我的家》，記錄今天好心情，做個(gè)快樂(lè)簡(jiǎn)單人。</p><p> 下午又做了一款糕點(diǎn)，香蕉蘋(píng)果蒸蛋糕。</p><p>?????????????????????????????????????????????</p><p>食材：香蕉、蘋(píng)果、雞蛋</p><p>用豆?jié){機(jī)把香蕉、蘋(píng)果打成漿，加上兩個(gè)雞蛋，100克面粉，放點(diǎn)糖，攪拌均勻，鍋上水，開(kāi)后放上保鮮盒，蒸30鐘就ok了，涼后倒出來(lái)，切成塊，就可以開(kāi)吃。</p><p>?????????????????????????????????????????????</p> <p> 2020 3月8號(hào)</p><p> 說(shuō)來(lái)真巧，老媽的生日與三八婦女節(jié)是同一天，在這一天，不管有多忙，我們姐妹都要聚在一起，給老媽過(guò)生日。</p><p> 在這個(gè)特殊的三八節(jié)里，女兒親自做了蛋糕、壽饅頭，祝老媽?zhuān)汗?jié)日(生日)快樂(lè)，福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松！同時(shí)也祝女神們節(jié)日快樂(lè)??????</p> <p> 2020 3月11號(hào) </p><p> 今天風(fēng)和日麗，新冠疫情還沒(méi)完全過(guò)去。</p><p> 姐夫帶著我們自駕游去十里風(fēng)荷看油菜花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一片金黃色的油菜花，游人穿插其間，已然到了賞花踏青的最好時(shí)光到。</p><p> 我們決定先去靈山腳下看桃花，返回來(lái)的時(shí)候，人應(yīng)該不會(huì)太多，再來(lái)欣賞油菜花。</p><p> 陽(yáng)春三月，桃花怒放。桃花在不經(jīng)意間綻放枝頭。</p><p> 看桃花盛開(kāi)，看綠意如染，春風(fēng)十里，桃花灼灼。</p><p> 一年一次的盛景，一生一世的情誼，都珍藏在粉色的花朵里。</p><p> 明天是我的生日，跳上一曲《你像三月桃花開(kāi)》作為送給自己的禮物，三月桃花你最美。</p><p> </p> <p> 2020 3月12號(hào) </p><p> 今天是我的生日，也是媽媽的受難日，感謝媽媽?zhuān)瑡寢屝量嗔恕?lt;/p><p> 每年3月都會(huì)和3月份出生的小兔子們一起過(guò)生日。今年因?yàn)橐咔椴荒芟嗑?，再這里祝我和同學(xué)們生日快樂(lè)！??????疫情過(guò)后再相聚。</p><p> 花開(kāi)了，等你來(lái)摘最美的那一朵，祝自己生日快樂(lè)！做個(gè)蛋糕，忘掉煩惱！做一個(gè)快樂(lè)的我！</p> <p> 2020 3月15號(hào) </p><p> 春暖花開(kāi),楊柳依依,鄉(xiāng)間小道四處彌漫著油菜花的芳香,周末玉山太甲后山鄉(xiāng)村一日游，帶家人體驗(yàn)春的味道!</p><p> 遠(yuǎn)山如黛，流水含情，村莊古樸，田野空曠，百花竟芳……交織成了一幅美麗清新的田園詩(shī)畫(huà)。</p><p> 疫情阻擋了我們外出游玩的腳步，卻阻擋不了春暖花開(kāi)的季節(jié)來(lái)臨。</p><p> 太甲后山鄉(xiāng)間田野成片的油菜花，金黃奪目，彌漫做幽香，沁人心脾</p> <p> 最美的莫過(guò)于與家人同游，帶上一份美麗而婉約的心情，無(wú)論走到哪里，都是一派春光無(wú)限，醉了心，美了人。</p> <p> 穿梭在花海中，迎面吹來(lái)了清風(fēng)仿佛把花吹得更香，春天是一個(gè)充滿(mǎn)著無(wú)限生機(jī)的季節(jié)，就讓這最美的瞬間停留在我生命最燦爛的記憶里。</p><p> 在一片油菜花田忍不住停下腳步舞一曲，心情美美噠！</p> <p> 2020 3日20號(hào) </p><p> 清晨，忍不住帶老媽下樓，一陣清新的春風(fēng)就迎面撲來(lái)，帶著泥土的芳香，令人舒暢，神清氣爽。</p><p> 小區(qū)里，海棠傲然綻放，那一簇簇花朵向著空寂的長(zhǎng)街娓娓地訴說(shuō)著春的到來(lái)！</p><p> 駐足樹(shù)下，凝望著那一樹(shù)映入眼簾繽紛燦爛的海賞心情舒暢了許多，似乎緩解了些許存于內(nèi)心連日來(lái)的緊張和郁悶，驅(qū)散了些許心里的混沌與陰霾；而內(nèi)心期盼的是神州大地，疫情消除，柳暗花明，春回大地！</p> <p> 《海棠》</p><p> 宋.黃庭堅(jiān)</p><p> 海棠院里尋春色，日炙薦紅滿(mǎn)院香。</p><p> 只恐夜深花睡去，故燒高竹照紅妝。</p> <p> 2020 3月25號(hào)</p><p> 今天是媳婦的生日，做一玫瑰花蛋糕送給她，祝她在今后的人生:向玫瑰花一樣美麗，事業(yè)像蛋糕一樣蓬勃向上！</p><p> 祝小兩口幸福美滿(mǎn),快快樂(lè)樂(lè)！祝寶貝健康成長(zhǎng)！</p><p> 玫瑰花裝飾蛋糕，既清新又浪漫-----在特別的節(jié)日里，值得擁有喔。</p> <p> 春來(lái)，疫走！滿(mǎn)懷期待，靜等花開(kāi)！愿從今往后的每一天，聽(tīng)到的都是好消息；愿疫情早日結(jié)束，武漢的同學(xué)你我皆可健康平安相見(jiàn)；愿山河無(wú)恙，人間安祥，歲月靜好。</p> <p>時(shí) 間:2019、3、6</p><p>手機(jī)拍攝：張玲、許姐</p><p>整 理：張玲</p><p>地 點(diǎn)：小區(qū)、玉山太甲后山</p>
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