<p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>水煮魚推薦理由</b></font></h3><h3>淡水魚的做法很多，相對(duì)來(lái)說，對(duì)于個(gè)體較大的魚，尤其是草魚、青魚、黑魚等，水煮魚是不錯(cuò)的選擇。</h3><h3>這種做法簡(jiǎn)單，適口性強(qiáng)，比較適合家庭烹飪，在此推薦給大家，望能喜歡！</h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>三斤半重草魚一條</b></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#010101" style="">殺洗干凈 去魚頭 抽出腥線</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>片除魚骨 片兩毫米左右的魚片</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>剁魚骨成段 魚頭一破兩半</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>魚片魚骨準(zhǔn)備好了</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>魚片及魚骨清洗三遍</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>再泡5分鐘 瀝干水</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>碼魚片20分鐘：鹽 雞蛋清</b></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>料酒 白胡椒粉 玉米芡粉</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>芹菜段</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>豆腐皮</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>輔料及調(diào)料：豆芽 干辣椒 蔥姜蒜等</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>芹菜、豆腐皮、黃豆芽焯水入魚碗</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>油鍋 蔥姜蒜 辣椒豆瓣醬</b></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>鹽 煸炒出紅油</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>下魚骨煸炒</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>加水</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>撈出魚骨入魚盆</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">魚片抖散下鍋</font></b></h3><p style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">開鍋后一分鐘撈出入盆</font></b></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>花椒 紅辣椒 寬油熗鍋</b></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>潑于魚 香菜點(diǎn)綴</b></font></h3>
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