<h1> 2020年2月27日，蒙古國向中國捐贈3萬只羊。草原上流傳成吉思汗的一句諺語：災(zāi)荒之年，能給你送肉吃的不一定是富人，但一定是安達(dá)（朋友）。</h1><p><br></p> <h1> 蒙古安達(dá)這一暖心、樸實(shí)的行動得到中國網(wǎng)民的廣泛關(guān)注和稱贊。查了《易經(jīng)》，蒙方可謂用心良苦，三羊開泰為泰卦：艱貞無咎，勿恤其孚，于食有福。并且春暖大地，陽氣蒸騰，病毒怕熱，寓意很快煙消云散。三羊開泰，國泰民安，蒙古國一下送了一萬個祝福。</h1><p><br></p> <h1> 若是蔬菜、雞鴨魚都好辦，3萬只羊怎么辦？中國網(wǎng)民至今還在懵圈。魚米之鄉(xiāng)突然遍地是牛羊，以前沒養(yǎng)過，也不敢折現(xiàn)，估么著湖北人民也在犯愁。作為一個為國分憂的普通網(wǎng)民，鑒于陜西省渭南市是游牧文明和農(nóng)耕文明的結(jié)合地帶，承南接北，更是水盆羊肉的發(fā)源地，建議渭南動員100名專業(yè)廚師，奔赴湖北，為身處前線的醫(yī)務(wù)人員、軍警戰(zhàn)士們補(bǔ)補(bǔ)身子。他們太累了，太辛苦了。這種專業(yè)的事情還是要交給專業(yè)的人。</h1><p><br></p> <h1 style="text-align: left;"> “水盆羊肉”源于渭北，湯清香，肉酥爛，餅酥黃，以澄城、蒲城、大荔、故市四地為盛。與西安相比，做法不喜雕琢，追求真趣，無粉絲木耳，佐以蔥花香菜、油潑辣子和蒜。標(biāo)配兩餅，一夾肉、一泡饃，可大口吃肉、大碗喝湯。澄城、大荔小茴香出頭，標(biāo)配月牙餅、羊肉墩子。蒲城、故市花椒出頭、一麻當(dāng)先，蒲城蒜香羊肉，羊肉包子為特色，故市配牛舌餅，辣子蒜羊血為特色。</h1><p style="text-align: left;"></h3>
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