<h3>我準(zhǔn)備的食材有:五花肉,油，食鹽，孜然，蔥，姜，蒜，雞精，豆油，白糖，辣椒面，花椒面。</h3><h3>還多準(zhǔn)備了一道食材:兩個(gè)雞蛋，老姜，肉餡，食鹽。猜猜我會(huì)做兩道什么菜呢？</h3> <h3>把蔥洗干凈，切成碎蔥，姜和蒜切片，五花肉切片。</h3> <h3>所有材料準(zhǔn)備完畢，放油準(zhǔn)備下鍋。倒入鍋中，放入姜和蒜片不斷翻炒，放入豆油炒香。</h3> <h3>再放花椒面，辣椒面，孜然粉，白糖小火翻炒，準(zhǔn)備起鍋。盛入盤中，放入蔥花，香噴噴的“孜然小炒肉”就可以上桌了??????</h3> <h3>準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，把肉沫加入少許老姜和鹽用筷子攪拌均勻。</h3><h3>把雞蛋打入碗中放入少許鹽，用筷子使勁攪拌起泡。放入食油。</h3><h3><br></h3> <h3>等油溫剛好，用小勺子把蛋舀入油里。</h3><h3>蛋液成型就用筷子夾入肉沫放入中心，在用鍋鏟把成型的蛋液和肉沫對(duì)折合攏。這時(shí)就像金元寶一樣出現(xiàn)在鍋里。</h3><h3>我把這些金元寶似的東西盛入盤中灑上蔥花點(diǎn)綴一下。香噴噴的一盤“蛋餃子”就出爐了。</h3><h3><br></h3> <h3>這時(shí)把這些金元寶似的東西盛入盤中灑上蔥花點(diǎn)綴一下。香噴噴的一盤“蛋餃子”就出爐了。</h3> <h3>在爸爸的幫助和指導(dǎo)下，這兩樣菜還做的像模像樣，色香味俱全。迫不及待的嘗了一下，味道還不錯(cuò)。等媽媽加班回到家一定會(huì)大吃一驚。</h3> <h3>等了一會(huì)，媽媽回來(lái)了。我說(shuō):“媽，過(guò)來(lái)嘗嘗你兒子的手藝怎樣?！眿寢專畔铝税戳藗€(gè)手。過(guò)來(lái)夾起一個(gè)蛋餃子嘗了起來(lái)，直夸“兒子，不錯(cuò)長(zhǎng)大了”??????</h3> <h3> 我要感謝我的曹老師，是您讓我親自體驗(yàn)到了爸爸媽媽的艱辛。也要感謝我的爸爸，是在你的精心指導(dǎo)下。我才全過(guò)程的完成了這兩道菜。還要感謝我媽媽給予我的評(píng)價(jià)。<br></h3><h3> 通過(guò)這次廚房的實(shí)踐，我深刻的體會(huì)到了，油.鹽.柴.米.醬.醋.茶的含義。秋天的廚房我都是大汗淋漓，更別說(shuō)夏天的廚房了。簡(jiǎn)直無(wú)法想象，我想在此說(shuō)一聲:“爸爸媽媽，您辛苦了！”<br></h3><h3> </h3>
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