<h1><b>在城崎溫泉旅行的三天里，每天除了泡泡溫泉，體驗日式住宿，另外還有一個很重要的項目：品嘗當地美食。</b></h1> <h3></h3><h3></h3><h3></h3><h1><b>城崎近海，海鮮甚多，從火車站到地藏湯的主街上就有好幾家海鮮鋪子，價格比京都大坂等大城巿便宜。</b>
</h1><h3><br></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h1><b>有一家鮮魚鋪很有特色，主要賣一種海魚，魚很小還一條條平放在一個鐵架子上。</b></h1> <h1><b>來個近鏡頭，店主把上百條的小魚頭朝上尾朝下，間距均勻擺得十分整齊，怎么感覺店主有強迫癥呀。旁邊還有快遞的廣告，選好鮮魚就可送到家。</b></h1> <h1><b>要問城崎最有名的美食是什么？看招牌就知道了：巨大的松葉蟹。</b></h1> <h1><b>還有但馬牛。</b></h1> <h1><b>松葉蟹也叫北太平洋雪蟹，是日本三大名螚之一。所謂三大名蟹，是指松葉蟹、毛蟹、帝王蟹三大蟹種，城崎盛產的松葉蟹是一種生活在俄羅斯和日本海深海區(qū)的大型蟹，有臉盆大小，光蟹殼都有碗口大。每年十一月到來年四月是松葉蟹的繁殖季節(jié)，此時的蟹黃與蟹膏鮮美無比，被日本人奉為龍肝鳳髓，稱其為「時令首鮮」。2016年曾有一只重2.6斤，甲殼寬15cm的松葉蟹拍出了130萬日元的天價，其珍貴程度可見一斑。這是我們在海鮮商店里看見的松葉蟹，大概六七百人民幣一只。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>但馬牛是城崎所在的兵庫縣地區(qū)出產的一種名貴的牛肉，這種牛肉也叫神戶牛的媽媽，既然號稱神戶牛中的極品，那價格當然是極高的，現在知道為什么城崎包早晚餐的酒店價格都特別貴了吧，因為都會讓客人品嘗這兩道久富盛名的當地特產。</b></h1> <h1><b>松葉蟹也叫蟹中皇后，絕對是螃蟹中的長腿美女，蟹腳張開有60到80厘米。蟹腿肉剝開如松針般一般，據說這就是松葉蟹名字的由來。</b></h1> <h1><b>城崎酒店的日式晚餐通常是是兩個客人分享一只松葉蟹，而淡馬牛肉份量就更少了，我們住的森津屋是一人三塊，足以證明這種牛肉的珍貴。酒店搭配兩只鑄鐵小烤盤和一小塊牛油烤但馬牛肉，加上一點洋蔥和青椒，</b><b>想問味道怎么樣，真的可以用香而不膩，入口既化來形容。</b></h1> <h1><b>這頓日式料理吃的太投入，居然忘記了配一杯城崎著名的梅子酒?；卮筵嗲暗匠匈I了一小瓶帶到JR上就著壽司吃。</b></h1> <h1><b>梅子酒是紅紅的李子色，顏色和味道都濃郁誘人。</b></h1> <h1><b>除了松葉蟹和但馬牛這兩道大菜，城崎還有幾樣必吃的小吃。首先我們來到城崎七外湯之一的鴻之湯對門，那里有一口溫泉元湯，照片里那個尖頂的房子就是鴻之湯。</b></h1> <h1><b>元湯附近是城崎景區(qū)觀光集中點，旁邊有一座藥師佛寺，山上有座溫泉寺，都是來城崎必須朝拜之地。</b></h1> <h1><b>藥師佛寺里有口專供食用的溫泉湯，這也算城崎的小吃吧，并且免費喲，不過味道咸咸怪怪的，據說少量食用可治療消化道疾病，但因鹽份高有些人是不宜品嘗的。</b></h1> <h1><b>小橋流水，錦鯉游弋。</b></h1> <h1><b>這里也有一個足湯，但水溫不太高，年輕人喜歡成雙結對地坐在這里吃冰激淋。</b></h1> <h1><b>元湯旁是當地著名的小賣部，屋里屋外放有幾個桌子，店門口有熱氣騰騰的溫泉水，上面安裝有木格子，許多人在往里面掛東西，旁邊放有一座掛鐘，這到底是在做什么呢？</b></h1> <h1><b>看見我提的小網兜嗎，里面是三個雞蛋，猜到了吧，我要開始煮溫泉蛋了。日本因為溫泉多，所以大家很喜歡用溫泉水煮雞蚤吃。在日本單數代表吉祥，雞蛋也是三個，五個，七個一包這樣賣。地上還放了一個木桶，給是煮好的溫泉蛋過涼水用的。</b></h1> <h1><b>木牌上掛有時鐘，英文日文的煮溫泉蛋涚明，我決定試一下最嫩的溫泉蛋，入水煮十一分鐘。</b></h1> <h1><b>旁邊桌上準備有螃蟹形狀的開蛋器，非常可愛。</b></h1> <h1><b>把剛剛煮了十一分鐘的雞蛋過一下涼水，然后用開蛋器把蛋均勻地夾出一圈齒印。</b></h1> <h1><b>沿著齒印小心翼翼地剝開雞蛋，哇，立即被這如玉般凝脂一樣的蛋白驚艷到了！</b></h1> <h1><b>用小木勺舀一勺，蛋白像果凍一樣顫抖著晶瑩剔透，蛋黃只是稍稍凝固的狀態(tài)，嘗一口，半點雞蛋的脭味都沒有，日本的雞蛋特別好吃，這樣嫩滑的溫泉蛋更是我長這么大吃過的最美味的雞蛋！怪不得有人形容，溫泉蛋可以讓你想起初吻的味道。</b></h1> <h1><b>這里還賣但馬牛和松葉蟹餡的大包子，350日元一個。</b></h1> <h1><b>溫泉蛋搭配兩種口味的包子，口味清淡的我倆覺得滋味非常不錯。</b></h1> <h1><b>飯后不來個甜點怎么行！小賣部有許多口味的冰淇淋，但是來日本游玩，當然首選抹茶味冰淇淋。</b></h1> <h1><b>一邊泡腳一邊吃冰淇淋，藍天白云下抹茶冰淇淋更加甜美可愛，我們也仿佛回到了年輕時代。</b></h1> <h1><b>吃飽喝足了就坐索道登上山頂，也有人健身自己爬上山頂。</b></h1> <h1><b>登上山可以看見城崎溫泉一條街及遠處的海。</b></h1> <h1><b>山頂上咖啡廳賣的烤丸子，據說春天櫻花開的時候會做成三種顏色，其中就有美麗的櫻花色。日本人對細節(jié)的注重真的讓人好喜歡。</b></h1> <h1><b>給大家隆重推薦城崎的著名甜品連鎖店，</b><b>名叫円山菓寮，它家</b><b>有兩個分店，一家從火車站往地藏湯方向走幾十米處，一家在柳湯和地蕆湯之間。</b></h1> <h1><b>它家有兩個東西屬于城崎名物，第一個是顏值爆表的螃蟹蛋撻，這個蛋撻每天供應三百只，只在火車站旁那個店出售，并且基本上中午就賣完了。</b></h1> <h1><b>看見沒有，照片里有三只螃蟹呢，街對面那個商店招牌上兩只大螃蟹已經多次在我的文章里出現了。</b></h1> <h1><b>另外一個必吃的就是無添加的手作布丁，這個也是每天限量三百瓶。</b></h1> <h1><b>布丁的瓶子很精致，上面印著飄揚的柳枝，滿是城崎味道。</b></h1> <h1><b>布丁配方的確奇妙，外觀和口感都層次分明，蛋香奶香焦糖香，軟糯香甜，但甜而不膩，我和平安哥喜歡得不得了，還帶了兩瓶在JR上吃，最后把瓶子都帶了回國，準備哪天也來試著做一做。</b></h1> <h1><b>城崎還出產蕎麥，街上有許多拉面館都會賣當地做的蕎麥面，</b></h1> <h1><b>另外一定要嘗一下城崎的蘋果，日本的水果雖然價格貴，但是味道非常的甜美?？傊痪湓挘|量高口感好！</b></h1> <h1><b>城崎街上各種小鋪子眾多，這個海鮮鋪和咖啡館的招牌融合在一起別有一番風味。</b></h1> <h1><b>最難忘晚上九點多我和平安哥從鴻之湯出來，泡了溫泉體力消耗大又冷又餓，但城崎絕大部份商店都是五點多鐘就關門了，突然發(fā)現一家沒有打烊的咖啡館，如獲至寶，我們進去喝了兩杯美式咖啡，店里沒有其他客人，我們抱著溫暖的咖啡，恨不得來個葛優(yōu)躺。</b></h1> <h1><b>城崎的特別，就在于整個城市都彌漫著這無處不在的慵懶的感覺，</b><b>特別喜歡我和平安哥穿著浴衣喝咖啡的這個畫面，</b><b>在這里，穿著浴衣可以做任何事，逛街，吃飯，購物，坐在足湯旁發(fā)呆……</b><b>日式風情民宿，各有特色的七外湯，有趣的美食，還有濃濃的人情味</b><b>。</b><b>真是春風一縷沐溫泉，偷得城崎三日閑。</b><b>城崎令人難忘和沒有體驗的景色還有太多，有機會還要去慢慢地體會。</b></h1>
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