<h3> 當(dāng)你老了，你會選擇怎樣的生活?在城市間追光逐影?在山水間留戀尋隱?還是歸于平常含飴弄孫?……這次在浙江浦江縣，遇見了這樣一種生活：青山幽居，只為一根面。</h3><h3> 立冬以來，一直陰雨綿綿，潘周家一根面的拍攝活動只能一推再推。轉(zhuǎn)眼已到農(nóng)歷冬至，天氣還是未見好轉(zhuǎn)，但對于一根面的向往，卻由于時間的沉淀，心中的期盼愈發(fā)濃烈，于是，拍不到曬面就吃面拍人文的想法得到大家一致的響應(yīng)，在細(xì)雨蒙蒙中跟著攝友們出發(fā)了。<br></h3> <h3> 大約四小時的車程我們到達(dá)了浙江浦江縣城，吃過中飯稍作休息，雨止轉(zhuǎn)陰，大家馬上出發(fā)，半小時車程來到了嵩溪古村。</h3><h3> “山不在高，有仙叫名。水不在深，有龍則靈。斯是陋室，惟吾德馨。苔痕上階綠，草色入簾青?！贬韵o我的印象就是這樣的吧，三面環(huán)山，溪水潺潺貫鎮(zhèn)而流，古村建筑保存完好，石頭墻、青磚黛瓦的馬頭墻、古祠堂，無不透露著這個古村歷史的源遠(yuǎn)流長。</h3> <h3> 后來網(wǎng)上查了一下，嵩”意高巒，“溪”指流水。源頭出于雞冠巖的嵩溪，分前后兩溪穿村而過，在村南的橋亭匯成一流。三面環(huán)山、清流滋養(yǎng)、靈氣充沛。與我的印象不謀而合。</h3> <h3> 嵩溪有大小祠堂多個，邵氏祠堂應(yīng)該是最大的。這是村民聚集的場所，祠堂前坐著悠閑的老人，祠堂內(nèi)亦人聲鼎沸，大家圍桌而坐，話家常，談世事，可以待上大半天。記得前幾年有這么一句話：“世界上最遠(yuǎn)的不是天涯海角，而是我站在你面前，你卻在玩手機(jī)”。在手機(jī)、電腦泛濫的當(dāng)前，這里還保存純樸的民風(fēng)，宛如陶淵明所作《桃花源記》中所述情景。</h3> <h3> 古村并不大，村內(nèi)老人居多。在走街串巷中碰到一位拿梯子的老人，我夸她人健精神爽，于是老人拉開了話匣子：告訴我兒子一家都在浦江縣城購房生活居住了，逢年過節(jié)才回家看她，村里大部分人家都這樣。</h3><h3> 村上的人都很友好，拄拐杖的老奶奶扶墻慢慢下行，我趕緊走上前搭了把手，她感激的話一路前行一路喃喃道來，直到走遠(yuǎn)。肩扛鋤頭的大叔熱心地為我上山指路，后來因為時間原因沒有成行。</h3> <h3> 當(dāng)天晚上我們回到了浦江縣城，吃了一頓豐盛的晚餐。第二天無雨，陰，七點出發(fā)，坐車前往潘周家村品嘗心心念念的一根面。</h3><h3> 潘周家村手工面，又稱“長壽面”、“江南第一面”，其名可上溯六百年?！耙桓妗焙苌衿妫鏃l拉上幾公里都沒問題，可供幾十人吃。我們一行四十人，十人一桌，每桌一大鍋，面與肉骨湯同煮，輔以青菜，菌菇，面條筋道與拉面比有過之而無不及，湯汁鮮美，非常好吃。</h3> <h3> 潘周家村位于浦江縣城北二十余里，一嶺橫亙。以嶺為界，當(dāng)?shù)匕傩辗Q嶺北為“山里”?！吧嚼铩逼骄鶜鉁乇壬酵獾?度左右，過去交通不便，經(jīng)濟(jì)也差之一籌。潘周家村即在“山里”深處。建筑與嵩溪古村相仿，與之不同的是，這個村每家每戶的柱子上都貼著紅色的春聯(lián)，在年終歲尾更換新的，十分喜慶。 還有是這里經(jīng)濟(jì)較嵩溪發(fā)達(dá)，因為“一根面”而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，傳統(tǒng)工藝與商品經(jīng)濟(jì)找到了最佳契合點。</h3> <h3> 由于天氣不好，在潘周家村沒有看到滿村盡是面如瀑的場景。村民有他們曬面的方法，天氣好出太陽就把面放到村里場地上曬，天不好的話就在屋里曬，采用取暖器、電風(fēng)扇等設(shè)備來晾面，沒有一天會停歇。</h3> <h3> 做面的大多是中老年人，手藝代代相傳。在拍攝過程，看他們一會兒從上到下正拉，一會兒翻轉(zhuǎn)，一會兒站著，一會兒彎腰，忙得不亦樂乎。想想一根面的制作真的十分不易，很辛苦。</h3> <h3> 在潘周家村拍攝的時候，熱心的村民告訴我們，在離村幾公里的桐廬新合鄉(xiāng)引坑村，有一場千人索面大會，非常熱鬧，而且中午可以免費品嘗索面，是一個很好的民俗活動。</h3><h3> 從上車到下車，僅用了十幾分鐘，我們就到達(dá)了引坑村，這里也是溪山人家，只不過因為索面大會變得異常熱鬧。</h3> <h3> 引坑村的場地上曬滿了掛面，村民們都在翻制自家的面，根本無暇顧忌我們的拍攝，所以整個拍攝過程很順利。</h3><h3> </h3> <h3> 索面大會設(shè)在引坑村的鐘氏大院，院子很大，分前后兩院，擺滿了八仙桌，除了幾張嘉賓席位外，其余的可隨意就座。</h3> <h3> 最后以一張工作照作結(jié)尾，記錄下2018年喜歡攝影的我，雖然還是技術(shù)沒啥長進(jìn)，但對于攝影我是認(rèn)真的，這一過程很快樂。</h3><h3> 感謝六木攝影沙龍?zhí)峁┻@次拍攝機(jī)會，讓我在年終進(jìn)行了一場攝影期終考試，是優(yōu)秀，良，及格還是不及格呢?各位怎么看?</h3>
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