<h3>13雜116-2是西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院最新組合，球葉橙黃色，類胡蘿卜素、蕃茄紅素等含量是普通普通大白菜的2-3倍，粗纖維含量少，可溶性糖含量高，口感好。</h3> <h3>成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院蔬菜課題組進(jìn)行了兩年的引種試驗(yàn)，結(jié)果表明：在成都平原8月20號(hào)～9月10號(hào)播種，長(zhǎng)勢(shì)良好，行距60厘米，株距45-50厘米，畝栽培2200-2500株。單株凈重3-4公斤。</h3> 選擇內(nèi)部更嫩的部分，切細(xì)<br><h3><br></h3> <h3>干辣椒切絲，花椒幾粒</h3> <h3>生抽四勺，醋一勺，白糖適量，味精少許</h3> <h3>菜籽油燒燙，淋在辣椒和花椒上</h3> <h3>拌勻</h3> <h3>色澤亮麗，脆嫩爽口，將大白菜的生脆，花椒的濃香，生抽的咸鮮，醋的微酸體現(xiàn)得淋漓盡致</h3> <h3>辣椒熟油，鹽，生抽，花椒油涼拌也可</h3> <h3>用高湯煨制，或者豬油加開(kāi)水煮也可</h3> <h3>口感細(xì)膩，顏色亦漂亮。還可以勾清芡收濃湯汁。</h3> <h3>制作成韓國(guó)辣白菜，風(fēng)味極佳。具體做法可百度。</h3> <h3>成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院 </h3>
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