<h3>13雜116-2是西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院最新組合,球葉橙黃色,類胡蘿卜素、蕃茄紅素等含量是普通普通大白菜的2-3倍,粗纖維含量少,可溶性糖含量高,口感好。</h3> <h3>成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院蔬菜課題組進(jìn)行了兩年的引種試驗(yàn),結(jié)果表明:在成都平原8月20號(hào)~9月10號(hào)播種,長(zhǎng)勢(shì)良好,行距60厘米,株距45-50厘米,畝栽培2200-2500株。單株凈重3-4公斤。</h3> 選擇內(nèi)部更嫩的部分,切細(xì)<br><h3><br></h3> <h3>干辣椒切絲,花椒幾粒</h3> <h3>生抽四勺,醋一勺,白糖適量,味精少許</h3> <h3>菜籽油燒燙,淋在辣椒和花椒上</h3> <h3>拌勻</h3> <h3>色澤亮麗,脆嫩爽口,將大白菜的生脆,花椒的濃香,生抽的咸鮮,醋的微酸體現(xiàn)得淋漓盡致</h3> <h3>辣椒熟油,鹽,生抽,花椒油涼拌也可</h3> <h3>用高湯煨制,或者豬油加開(kāi)水煮也可</h3> <h3>口感細(xì)膩,顏色亦漂亮。還可以勾清芡收濃湯汁。</h3> <h3>制作成韓國(guó)辣白菜,風(fēng)味極佳。具體做法可百度。</h3> <h3>成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院 </h3>
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